Тесто на самсу
Самса – это разновидность пирожков, которые делают с мясной, овощной или сырной начинкой. Расскажу вам, как приготовить тесто на самсу, которое можно хранить в холодильнике или использовать сразу.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 200 Грамм
может понадобиться больше - Вода 0,5 Стакана
- Яйца 1 Штука
- Соль 1 Щепотка
Шаг 1
В миску просейте муку, добавьте к ней щепотку соли и хорошенько перемешайте.
Шаг 2
В другой миске смешайте куриные яйца с водой и размешайте вилкой.
Шаг 3
В центре сухих ингредиентов сделайте углубление и влейте жидкие составляющие, замесите тесто. Возможно вам понадобится больше муки в зависимости от размера яиц.
Шаг 4
Готовое тесто получается достаточно плотное и твердое, но эластичное. Накройте его полотенцем и оставьте на 15-20 минут.
Шаг 5
Тесто подходит для любой начинки, а также вы можете использовать его для другой выпечки, например, для куриных ножек в тесте.
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Пирожки с картошкой, жаренные на сковороде
Овощи / Молочные продукты / Тесто
3 ч. 0 мин
Тесто для дрожжевых пирожков
Молочные продукты / Тесто / Мука / Яйца
2 ч. 0 мин
Жареные в масле пирожки
Овощи / Мука / Яйца
1 ч. 20 мин
Дрожжевое тесто на пышки
Тесто / Дрожжи
15 мин
Тесто на кефире без яиц
Молочные продукты / Тесто
1 ч. 0 мин
Воздушное тесто для пирожков
Тесто / Мука
25 мин
Тесто на майонезе для пирожков
Тесто / Мука
3 ч. 0 мин
Постное тесто для пирожков
Тесто / Мука