Тесто на самсу

Самса – это разновидность пирожков, которые делают с мясной, овощной или сырной начинкой. Расскажу вам, как приготовить тесто на самсу, которое можно хранить в холодильнике или использовать сразу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 200 Грамм
может понадобиться больше
Вода 0,5 Стакана
Яйца 1 Штука
Соль 1 Щепотка

Количество порций

Шаг 1

В миску просейте муку, добавьте к ней щепотку соли и хорошенько перемешайте.

Шаг 2

В другой миске смешайте куриные яйца с водой и размешайте вилкой.

Шаг 3

В центре сухих ингредиентов сделайте углубление и влейте жидкие составляющие, замесите тесто. Возможно вам понадобится больше муки в зависимости от размера яиц.