Клубничное печенье
Тающее во рту сладкое печенье - что может быть лучше к чаю? Смотрим рецепт клубничного печенья и записываем его в поваренную книгу!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клубника 0,5 Стакана
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 0,25 Стакана
- Яичные белки 3 Штуки
- Мякоть кокоса 400 Грамм
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Режем клубнику пополам, а желтки отделяем от белков.
Шаг 3
В блендере или комбайне смешиваем кокосовую стружку, соль и сахар.
Шаг 4
Туда же добавляем клубнику и яичные белки.
Шаг 5
Взбейте, только следите, чтобы клубника не превратилась совсем в кашу.
Шаг 6
Сформируйте шарики столовой ложкой. Противень накройте пергаментом. Выложите шарики и выпекайте при 170 С 25-30 минут. Готовое клубничное печенье подаем к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Клубничное печенье"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
5
Комментарии к рецепту
Лиля Р
17.06.2020 21:54
При всем уважении к вашему сайту, вынуждена написать отрицательный отзыв. Рецепт не проверенный или выложен с погрешностями. Хорошо, что решилась приготовить на 1/3 рецепта. В результате вместо 1 белка, пришлось добавить второй, но масса кокосовой стружки так и не склеилась. Рисковать дальше с добавлением белков не стала, пожалела продукты и время. Поставила в духовку на стеклянной форме в надежде, что хоть будет сьедобно после выпечки. Но, увы, надежда не оправдалась. Собрала всю рассыпчатую смесь в банку, поставила в холодильник, возможно, использую для присыпки ближайшего торта.
