Протеиновые маффины
Давайте приготовим протеиновые маффины! Особенно они понравятся тем, кто следит за своим питанием. Выпечка с высоким содержанием белка помогает без лишних заморочек закрывать его суточную потребность.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Глютен сухой пшеничный 100 грамм
- Банан 230 грамм спелый
- Хлопья овсяные 25 грамм
- Заменитель сахара По вкусу
- Сода 1/2 ч. ложки
- Уксус 9% столовый 1 ч. ложка
- Ванилин 1 щепотка
- Вода 120 мл
- Молоко 60 мл
- Изюм 2 ст. ложки
- Шоколадные капли для выпечки 1 ст. ложка
- Соль 1 щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Овсяные хлопья измельчите в кофемолке до состояния муки. Просейте в глубокую миску.
Шаг 3
Затем просейте в эту же миску пшеничный глютен, соду, щепотку соли, заменитель сахара и ванилин.
Шаг 4
Все перемешайте.
Шаг 5
Бананы очистите, подавите вилкой до консистенции пюре. Переложите в отдельную глубокую миску.
Шаг 6
Влейте молоко, укус и воду. Все перемешайте.
Шаг 7
Соедините сухие и жидкие ингредиенты.
Шаг 8
Все хорошенько перемешайте.
Шаг 9
Добавьте изюм и шоколадные капли. Перемешайте еще раз, чтобы они равномерно распределились.
Шаг 10
Разложите получившееся тесто по формам для выпечки. Выпекайте кексы 30-35 минут в разогретой духовке при температуре 180 градусов.
Шаг 11
Готовые маффины остудите на решетке.
Шаг 12
Протеиновые маффины готовы.
Шаг 13
Приятного вам аппетита!