Пышные оладьи с творогом
Хотите узнать, как приготовить пышные оладьи с творогом? Следуйте этому несложному рецепту — и научитесь готовить быстрое и вкусное блюдо на завтрак или полдник, которое очень нравится детям.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 1 Стакан
- Творог 200 Грамм
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Мука пшеничная 9 Ст. ложек
- Соль По вкусу
- Сахарный песок 80 Грамм
-
Масло растительное
100 Миллилитров
для жарки - Сода 5 Грамм
- Цедра апельсина 10 Грамм
Шаг 1
![В миске разбейте яйца. Туда же отправьте сахар и хорошо размешайте его с яйцами при помощи вилки или блендера. Сюда же положите щепотку соли. Дождитесь, пока сахар немного растает.](https://img.povar.ru/mobile/b3/87/02/6c/pishnie_oladi_s_tvorogom-288347.jpg)
В миске разбейте яйца. Туда же отправьте сахар и хорошо размешайте его с яйцами при помощи вилки или блендера. Сюда же положите щепотку соли. Дождитесь, пока сахар немного растает.
Шаг 2
![В отдельную миску выложите творог и хорошо разотрите его вилкой. Затем отправьте туда стакан кефира. Всё хорошо перемешайте, чтобы в твороге не оставалось крупных комочков.](https://img.povar.ru/mobile/81/fb/dc/56/pishnie_oladi_s_tvorogom-369329.jpg)
В отдельную миску выложите творог и хорошо разотрите его вилкой. Затем отправьте туда стакан кефира. Всё хорошо перемешайте, чтобы в твороге не оставалось крупных комочков.
Шаг 3
![Теперь можно смешать с творогом яйца с сахаром. Поместите все ингредиенты в одну ёмкость, перемешайте. Сюда же начинайте постепенно водить муку и вместе с ней добавьте соду и натёртую апельсиновую цедру. Хорошо вымешайте тесто ложкой или блендером, чтобы избавиться от мучных комочков.](https://img.povar.ru/mobile/d6/c2/46/80/pishnie_oladi_s_tvorogom-288354.jpg)
Теперь можно смешать с творогом яйца с сахаром. Поместите все ингредиенты в одну ёмкость, перемешайте. Сюда же начинайте постепенно водить муку и вместе с ней добавьте соду и натёртую апельсиновую цедру. Хорошо вымешайте тесто ложкой или блендером, чтобы избавиться от мучных комочков.
Шаг 4
![Сковороду с растительным маслом разогрейте и при помощи столовой ложки наливайте тесто в сковороду, формируя оладьи нужного вам размера. Обжаривайте оладьи с каждой стороны примерно по минуте, пока они не приобретут аппетитный золотистый цвет. Подавать это блюдо можно как в горячем так и в холодном виде.](https://img.povar.ru/mobile/ed/6d/a5/e6/pishnie_oladi_s_tvorogom-288361.jpg)
Сковороду с растительным маслом разогрейте и при помощи столовой ложки наливайте тесто в сковороду, формируя оладьи нужного вам размера. Обжаривайте оладьи с каждой стороны примерно по минуте, пока они не приобретут аппетитный золотистый цвет. Подавать это блюдо можно как в горячем так и в холодном виде.
Видео рецепт "Пышные оладьи с творогом"
![Видео рецепт Пышные оладьи с творогом](https://i.ytimg.com/vi/fF0MUfrnAMg/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Творожный пирог с малиной](https://img.povar.ru/mobile/96/98/1b/9c/tvorojnii_pirog_s_malinoi-395472.jpg)
![Лепешки к шашлыку с зеленью и творогом](https://img.povar.ru/mobile/41/bc/ae/1f/lepeshki_k_shashliku_s_zeleniu_i_tvorogom-385070.png)
![Творожная запеканка в мультиварке с мукой](https://img.povar.ru/mobile/37/ae/17/70/tvorojnaya_zapekanka_v_multivarke_s_mukoi-278830.jpg)
![Творожные панкейки](https://img.povar.ru/mobile/2c/8c/83/40/tvorojnie_pankeiki-284294.jpg)
![Очень быстрая творожная запеканка](https://img.povar.ru/mobile/76/27/44/08/ochen_bistraya_tvorojnaya_zapekanka-357455.jpg)