Оладушки с творогом

Такие оладушки с творогом в домашних условиях готовятся очень просто и быстро. Зато нежная консистенция, воздушная структура и потрясающий вкус запомнятся вам надолго! Они очень вкусные и нежные!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 400 Грамм
Яйца 6 Штук
отдельно — белки, отдельно — желтки
Мука 2/3 Стакана
Сахар По вкусу
Соль По вкусу
Масло По вкусу
для жарки. Растительное или сливочное - на ваше усмотрение

Количество порций

Шаг 1

1. Творог тщательно перемалываем в блендере до состояния пасты. Добавим яичные желтки, муку и соль с сахаром. Отдельно в густую пену миксером взбиваем белки, аккуратно вводим их в тесто. Перемешаем еще раз.

Шаг 2

2. Хорошо разогреваем сковородку. Если позволяет сковорода - жарим на сухой, или же разогреваем масло, и жарим с маслом.

Шаг 3

3. В зависимости от того, сладкие вы готовили блины или нет, подавать их тоже можно как с чесночком и зеленью, так и с вареньем и сметаной.

Видео рецепт "Оладушки с творогом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0, всего 1