Оладьи с творогом и изюмом
Хочу рассказать, как приготовить оладьи с творогом и изюмом своим любимым на завтрак. Это отличный вариант выходного дня, когда наконец-то у всей семьи есть время неспешно позавтракать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Изюм По вкусу
- Яблоки 3 штуки
- Мука 1.5 стакана
- Яйца 4 штуки
- Мед 1 ст. ложка
- Корица По вкусу
- Домашний творог 1 стакан выбирайте жирный и жидковатый творог
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Отделяем белки от желтков. Желтки смешаем с мукой, творогом, медом и тертыми яблоками до однородности.
Шаг 2

2. А белки взбиваем миксером в пышную пену, затем аккуратно добавим в тесто. Перемешаем.
Шаг 3

3. Разогреваем сковороду (можно сухую, а можно на растительном или растопленном сливочном масле жарить) и ложкой выкладываем тесто, чтоб схатилось по краям и приняло форму оладушка. Поверх каждого добавляем понемногу изюма, чтоб он остался в серединке. Обжарим с двух сторон каждый.
Шаг 4

4. Подаем со свежими фруктами, посыпав корицей. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Оладьи с творогом и изюмом"

Похожие рецепты






