Оладьи на кефире с творогом
На завтрак или в качестве вкусного и сытного десерта оладушки — отличный вариант. Я хочу предложить вам на заметку удивительный рецепт, в котором сочетается вкус и польза. Чудесная идея для детей!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 2 стакана
- Творог 300 грамм
- Мука 2.5 стакана примерно
- Яйцо 1 штука
- Соль 1 щепотка
- Сахар 50-80 грамм
- Растительное масло По вкусу для жарки
- Сода 1 ч. ложка
- Крахмал 50 грамм
Количество порций
Шаг 1
1. В глубокую мисочку отправьте яйцо с сахаром, взбейте вилкой или венчиком, влейте кефир. Добавьте творог. Тщательно перемешайте.
Шаг 2
2. Добавьте соль и соду (можно не гасить, так как в рецепте есть кефир). Всыпьте просеянную муку и крахмал.
Шаг 3
3. Все тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто. На сковороде параллельно разогрейте растительное масло.
Шаг 4
4. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду.
Шаг 5
5. И жарьте оладушки с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Комментарии к рецепту
Маргарита Барковская
12.10.2019 09:22
Спасибо, получилось очень вкусно!
