Оладьи с творогом
Хочу с вами поделиться классическим рецептом оладий с творогом от моей бабушки. Для меня в детстве это был лучший завтрак. Признаюсь, я и сейчас люблю иногда вспоминать детство и готовить их для себя.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сахар 80 Грамм
- Творог 200 Грамм
- Кефир 200 Грамм
- Сода 5 Грамм
- Яйца 2 Штуки
- Мука 9 Ст. ложек
Количество порций
Калорийность
188 ккал
Калорийность
6 г
Белки
8 г
Жиры
28 г
Углеводы
Шаг 1
1. Яйца растираем с сахаром, затем вливаем кефир и размешаем до однородности. Сюда же добавим соду. Подождем, пока она вступит в реакцию. Как только появились пузырьки, перемешаем еще раз, добавим муку и творог, мешаем до однородности.
Шаг 2
2. Ложкой выкладываем на хорошо прогретую сковороду (понемногу) тесто, чтоб получились круглые оладьи. Жарим с двух сторон на среднем огне до румяности.
Шаг 3
3. Готовые оладьи складываем на салфетку, чтоб ушел лишний жир.
Шаг 4
4. Подаем со сметаной, сгущенкой или вареньем!
Видео рецепт "Оладьи с творогом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
80
Комментарии к рецепту
лиза
01.02.2017 14:46
Спасибо большое! получились очень вкусные!
лиза
01.02.2017 14:43
Спасибо большое! получились очень вкусные!
Юлиана Карпова
28.01.2016 13:16
Спасибо за рецепт! Оладьи получились очень вкусные!
