Найти идеальный рецепт

Оладьи с творогом
25 мин
4

Оладьи с творогом

Хочу с вами поделиться классическим рецептом оладий с творогом от моей бабушки. Для меня в детстве это был лучший завтрак. Признаюсь, я и сейчас люблю иногда вспоминать детство и готовить их для себя.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сахар 80 грамм
  • Творог 200 грамм
  • Кефир 200 грамм
  • Сода 5 грамм
  • Яйца 2 штуки
  • Мука 9 ст. ложек

Калорийность

188 ккал

Калорийность

6 г

Белки

8 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Яйца растираем с сахаром, затем вливаем кефир и размешаем до однородности. Сюда же добавим соду. Подождем, пока она вступит в реакцию. Как только появились пузырьки, перемешаем еще раз, добавим муку и творог, мешаем до однородности.

Шаг 2

2. Ложкой выкладываем на хорошо прогретую сковороду (понемногу) тесто, чтоб получились круглые оладьи. Жарим с двух сторон на среднем огне до румяности.

Шаг 3

3. Готовые оладьи складываем на салфетку, чтоб ушел лишний жир.

Шаг 4

4. Подаем со сметаной, сгущенкой или вареньем!

Видео рецепт "Оладьи с творогом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Оладьи с творогом
Оценить рецепт
4.6 80
лиза
01.02.2017 12:46
Спасибо большое! получились очень вкусные!
лиза
01.02.2017 12:43
Спасибо большое! получились очень вкусные!
Юлиана Карпова
28.01.2016 11:16
Спасибо за рецепт! Оладьи получились очень вкусные!

Похожие рецепты

Оладьи из батата с творогом и зеленью
Батат Творог Мука пшеничная Сметана Лук зеленый Лук шалот Зелень Лук зеленый Зелень Яйцо куриное Чеснок сушеный Соль Перец Масло подсолнечное Соль
Батат-редкий гость на наших столах, хотя на вкус он очень интересен и я даже не представляю, чем его можно заменить! Поэтому если вдруг у Вас окажется батат, я рекомендую приготовить оладьи!
30 мин
4.2
164
×