Постные морковные оладьи

Расскажу, как приготовить постные морковные оладьи в домашних условиях. Это очень просто - стоит только немного приложить усилий, и совсем скоро вы сможете и сами полакомиться, и родных угостить!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Цукини 1 Штука
небольшой
Морковь 2 Штуки
Чеснок 3 Зубчика
Имбирь 0.3 Штуки
примерно 2 см корня имбиря
Перец острый 1 Штука
Хумус 500 Грамм
Мука 1/4 Стакана
Панировочные сухари 2 Ст. ложки
Специи По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Все очень просто - ововщи помоем, очистим и измельчим в блендере. Добавим к ним хуму, перемешаем до однородности, затем добавим измельченный имбирь, чеснок, специи и муку. Перемешаем еще раз, лепим из этой кашицы лепешки и обваляем каждую в сухарях.