Банановый кекс в аэрогриле
Приготовить банановый кекс в аэрогриле сможет любой начинающий кулинар. Рецепт простой и из доступных ингредиентов, а получается чудесная выпечка для любого случая.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 100 грамм
- Молоко 10 мл
- Банан 1/2 штуки
- Яйцо 1 штука
- Разрыхлитель 5 грамм
- Сахар 50 грамм
- Сливочнное масло 50 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку. Вам понадобится очень спелый крупный банан (половина штуки), а так же в тесто можно добавить колотый шоколад, изюм или орехи.
Шаг 2
Очищенный банан нарежьте или поломайте на небольшие кусочки и сложите в подходящую миску. Разомните вилкой или блендером в пюре.
Шаг 3
К банановому пюре добавьте мягкое сливочное масло или маргарин.
Шаг 4
Взбейте миксером и добавьте сахар, молоко и яйцо.
Шаг 5
Снова всё взбейте миксером до однородности и добавьте просеянную муку с разрыхлителем.
Шаг 6
Перемешайте, чтобы получилось однородное тесто без комочков. На этом этапе можно добавить шоколад, орехи или любые сухофрукты.
Шаг 7
Выложите тесто в смазанную маслом жаропрочную форму. Дно и бока присыпьте мукой или манкой. Если используете силиконовую форму, то смазывать ничем не нужно. Форму с банановым тестом поставьте в чашу аэрогриля и выпекайте в течение 20 минут при температуре 160 градусов.
Шаг 8
Время приготовления может отличаться от моего, ориентируйтесь на вашу технику. Готовность кекса проверьте деревянной шпажкой — она должна выйти из середины кекса абсолютно сухой.
Шаг 9
По истечении времени достаньте готовый банановый кекс из аэрогриля, остудите его в форме минут 10, а затем аккуратно переложите на решеёку и дайте ему полностью остыть. Вкусный, ароматный и нежный банановый кекс в аэрогриле готов! Приятного аппетита!