Найти идеальный рецепт

Творожный пасхальный кулич
2 ч.
5

Творожный пасхальный кулич

Это несложный и восхитительный рецепт, благодаря которому вы узнаете, как приготовить творожный пасхальный кулич. Процесс приготовления займет всего пару часов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Изюм 50 грамм
  • Молоко 60 мл
  • Творог 250 грамм домашний
  • Орехи 50 грамм
  • Мука 330 грамм
  • Масло сливочное 50 грамм
  • Яйца 2 штуки
  • Ванильный сахар 10 грамм
  • Соль 1 ч. ложка
  • Сахар 150 грамм
  • Сухие дрожжи 7 грамм
  • Цукаты 50 грамм

Калорийность

295 ккал

Калорийность

7 г

Белки

13 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сначала приготовьте тесто: развести дрожжи в теплом молоке, добавить сахар, муку, яйца и масло (тщательно взбить). Добавляем творог и снова перемешиваем тесто.

Шаг 2

Накрываем крышкой и оставляем на 30-40 минут. Тесто должно увеличиться в два раза. Время может быть разным. Это зависит также от температуры и места где оно поднимается.

Шаг 3

Пока тесто подходит, готовим добавки: изюм (замачиваем в воде или коньяке), чистим орехи, готовим цукаты.

Шаг 4

Если вы уверены, что тесто увеличилось минимум в два раза, можно смешать его с изюмом, цукатами и орехами. Обратите внимание, что процесс увеличения теста в объеме может занять и больше времени, так как творог немного замедляет процесс.

Шаг 5

Раскладываем тесто в формы и даем ему еще настояться около 45 минут. За это время тесто еще немного поднимется.

Шаг 6

Выпекать куличи нужно при температуре 180 градусов, в течение 50 минут.

Шаг 7

После того как кулич будет готов, его можно украсить любым образов. Самый простой - сахарной пудрой.

Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Пасхальный творожный кулич
Мука Творог Молоко или сыворотка Сливочное масло Сахар Сухие дрожжи Соль Яйцо Ванилин Белок куриного яйца
Очень вкусный кулич, на приготовление которого тратится мало времени и продуктов. Нравится всем - и взрослым, и детям.
3 ч.
4.7
×