Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26946 рецептов из овощей)

Салат "Рыжик"

Лисички или опята маринованные Кукуруза консервированная Майонез Болгарский перец Лук фиолетовый Яйца Укроп Петрушка Соль, перец

"Рыжик" у каждого свой, но в нем должны быть рыжие опята, рыжие лисички или рыжая морковка. Мой рыжик будет очень "темпераментным", ярким, свежим, с морковью, лисичками, болгарским перцем. Делюсь!

25 мин

–

5.0

–

Салат "Кипрский"

Помидоры черри Сыр фета Говядина копченая Лимонный сок Горчица Соль Салат Айсберг Авокадо Огурец

Этот салат включает все мои любимые ингредиенты. В жаркое время года для меня салат "Кипрский" заменяет целый обед. Он очень вкусный, особенно если заправить его отборным оливковым маслом.

15 мин

–

3.8

–

Мексиканский салат с фасолью

Фасоль Кукуруза Соль Лайм Сладкий перец Зеленый лук Листья салата

Вегетарианский питательный мексиканский салат с фасолью очень хорош для тех, кто постничает. Он совсем не острый, просто наличие кукурузы и фасоли намекает на его мексиканское происхождение.

15 мин

–

3.0

156

Слоеный салат "Праздничный"

Фасоль белая консервированная Фасоль стручковая Бекон Сыр твердый желтый Майонез Масло растительное Кабачок или патиссон Помидоры черри Салат Соль, перец

Слоеный салат "Праздничный" надо подавать в огромной стеклянной салатнице или порционно в стеклянных креманках или стаканчиках. Таким образом можно видеть все семь слоев этого вкусного салата.

30 мин

–

4.8

–

Салат "Метелка"

Капуста Зелень Оливковое масло Свекла Морковь Стебель сельдерея Лимон

Свое название салат "Метелка" получил благодаря своим свойствам быстро, а главное вкусно помогать очищать организм. Это яркий и полезный весенний салат, который прекрасно подойдет для легкого ужина.

15 мин

–

2.7

45

Мясная радуга

Баклажаны Кабачки Морковь Лук репчатый Фарш куриный Фарш говяжий Помидоры Болгарский перец Зелень Майонез Сметана Белый хлеб Сливки Соль Перец Хмели-сунели Яйца

Этот рецепт прекрасен для семьи или компании с разными вкусами! Кто любит мясо и придерживается белковой пищи, получает его в двух вариациях! Кто любит овощи и низкие калории, пожалуйста!

2 ч.

–

5.0

94

Салат "Здоровье"

Лапша Оливковое масло Соевый соус Фиолетовая капуста Пекинская капуста Ростки сои Коричневый сахар Имбирь Шпинат Кинза Зеленый лук Петрушка Чеснок Кешью Лайм или лимон Огурец Сладкий перец Перец чили

Хотите приготовить что-нибудь не только вкусное, но и полезное? Тогда предлагаю вашему вниманию просто удивительный рецепт с подходящим названием - салат "Здоровье".

35 мин

–

4.6

–

Суфле из кабачков

Молоко Сыр желтый Мука Масло сливочное Кабачок Яичные белки Яичные желтки Соль, перец, специи

Суфле из кабачков - нежное блюдо, которое просто тает во рту. Готовится суфле из свежих кабачков, молока и яиц, запекается в духовке. Нам понадобятся порционные формочки для суфле.

40 мин

–

4.0

–

Солянка из свежей капусты

Капуста Свинина Вода или бульон Томатная паста Соленые огурцы Лавровый лист Соль Перец Чеснок Растительное масло для жарки Лук Морковь

Солянка - сытное первое блюдо, приготовленное на нескольких бульонах. Обязано своим происхождением русской кухне. Капуста придает солянке густоту и неповторимый вкус, что делает солянку блюдом вторым.

1 ч.

–

4.5

105

Запеканка с брокколи и сыром

Капуста брокколи Сметана Сыр "Фета" Масло сливочное Зелень Сухари панировочные Яйца Соль и перец

Брокколи, как известно, кладезь витаминов. Тем, кто заботится о своей фигуре, запеканка с брокколи и сыром в домашних условиях - отличная альтернатива овощам супам и низкокалорийным продуктам.

1 ч.

–

5.0

189

Салат "Грузинский"

Вода Грецкие орехи Винный уксус Чеснок Свежая зелень Огурец Помидор Фиолетовый лук Молотый чили перец Соль

Хотите приготовить пикантный, острый и легкий салат? Тогда предлагаю вашему вниманию фирменный салат "Грузинский".

20 мин

–

3.7

–

Овчарский салат

Грибы маринованные Ветчина Брынза Масло оливковое Томаты Огурец Перец болгарский Лук-шалот Яйцо Перец черный молотый Соль

Не важно, были вы в Болгарии или только собираетесь посетить эту прекрасную страну, но этот потрясающий салат вы должны попробовать в любом случае, ведь такого вкуса вы больше нигде не найдете.

50 мин

–

4.5

–

Салат "Козлик"

Майонез Капуста белокочанная или пекинская Кукуруза консервированная Чипсы Помидор Перец болгарский

Яркий, сочный, свежий - это замечательный салат хорош как на вкус, так и на вид. Зарядимся витаминной смесью свежих овощей вместе с этим потрясающим рецептом салата "Козлик".

20 мин

–

5.0

–

Салат мясной с гранатом

Говядина или телятина Майонез Вода Уксус Сахар Соль Картофель Свекла Лук белый Гранат

Вкусный, сочный, нарядный и очень простой в изготовлении салат. А главное - этот салат просто кладезь витаминов. И не стыдно подать к праздничному столу.

2 ч.

–

3.8

–

Кабачки под майонезом

Майонез Мука Масло растительное Чеснок Кабачки Соль Огурцы

Кабачки под майонезом - легкая и быстрая закуска. Вам не придется на него особо тратится, все компоненты рецепта не дорогие и доступные в любом магазине. Попробуйте это приготовить!

40 мин

–

3.5

130

Ореховый соус японский

Орех греческий Уксус Чеснок Лук Петрушка Соль Специи Вода

Рецепт приготовления японского орехового соуса довольно простой, хотя и сам соус считается экзотическим, ничего сложного здесь нет. Идеально подходит к блюдам из курицы и овощам.

20 мин

–

3.4

–

Сербский айвар

Помидоры Болгарский перец Лук репчатый Уксус Подсолнечное масло Чеснок Горчица Перец чили

Балканская кухня всегда умела удивить и порадовать. Хочу предложить вам рецепт соуса, сербского айвара. Попробуйте - это очень вкусно!

2 ч.

–

4.2

320

Рулетики из баклажанов по-грузински

Грецкие орехи Вода Масло растительное Чеснок Аджика грузинская Хмели-сунели Уксус Баклажан Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Такие аппетитные рулетики - отличная идея для праздничного стола. У них очень приятный нежный вкус с пикантными нотками, поверьте, ваши гости оценят это блюдо по достоинству.

1 ч.

–

4.1

–

Рулетики из баклажанов с помидорами

Майонез Зелень свежая Чеснок Баклажан Помидор Масло растительное Перец черный молотый Соль

Очень простая в приготовлении закуска из свежих овощей, которую вы без труда сделаете к обеду или ужину. А отличное сочетание баклажанов и спелых помидор делает вкус этого блюда бесподобным.

30 мин

–

4.4

59

Чешский суп в хлебе

Вода Грибы Сливки Сыр Масло сливочное Мука Зелень Чеснок Соль Картофель Лук Перец черный молотый

Густой, сытный и ароматный суп получается таким вкусным, что съедается даже тарелка. Да, да, да! Ведь тарелка для этого супа необычная - хлебная.

1 ч.

–

4.7

119

Тушеная кислая капуста в мультиварке

Квашеная капуста Масло подсолнечное Лук Соль, перец

Тушеная кислая капуста в мультиварке готовится элементарно. Это отличный гарнир для сосисок, охотничьих колбасок, тушенной свинины. Я люблю тушеную кислую капусту с отварной картошкой и зеленью.

2 ч.

–

5.0

66

Баклажаны с картофелем по-китайски

Вода Соевый соус Крахмал картофельный Чеснок Винный уксус Растительное масло Лук зеленый Кунжут Соль Перец болгарский Баклажан Картофель

Решили побаловать семью необычным блюдом? Китайская кухня - это кладезь уникальных рецептов. Узнайте, как готовить баклажаны с картофелем по-китайски - одно из тамошних популярных блюд.

40 мин

–

4.5

51

Халасле

Вода Карп Паприка сладкая Соль Паприка острая Помидоры Лук Картофель Перец сладкий зеленый Перец черный молотый

Красивое какое название супа. А ведь это именно венгерский рыбный суп - он тоже очень красив и очень вкусен. Очень яркий, ароматный и легкий.

3 ч.

–

4.8

34

Манты с тыквой и фаршем

Фарш Тыква Мука Луковица Вода Растительное масло Яйцо Соль Перец

Предлагаю вашему вниманию не совсем традиционные, однако от этого не менее вкусные и сытные манты с тыквой и фаршем.

63 дн. 8 ч.

–

4.3

171

Запеченные кабачки с рисом и фаршем

Фарш Рис Кабачки Соль Перец

Рецепт приготовления запеченных с рисом и фаршем кабачков довольно простой и не отнимет у вас много времени. Получится эстетически красиво и невероятно вкусно. Попробуйте приготовить эти кабачки.

1 ч.

–

5.0

–

Зеленые щи в мультиварке

Бульон Щавель Сливочное масло Молодая капуста Картофель Лук Яйцо Петрушка Укроп Сметана Соль

Узнал сегодня рецепт приготовления зеленых щей в мультиварке. Вкус отличается от обычных, причем в лучшую сторону.

1 ч.

–

5.0

50

Кабачки в сливках

Сливки Кабачки Помидор Петрушка Соль Перец

Хороший рецепт кабачков в сливках. На приготовление у вас не уйдет много времени, а результат будет потрясающим. Закуска очень красиво выглядит на столе, кабачки выйдут сочными и аппетитными.

30 мин

–

4.1

–

Чечевица с мясом в мультиварке

Чечевица Свинина Шампиньоны Лук репчатый Соль Перец Зелень

Чечевица с мясом в мультиварке - ещё одно сытное и вкусное блюдо, которое я освоила, купив себе этот кухонный агрегат. Поделюсь своим рецептом, потому что получилось удачно. Советую это блюдо.

1 ч.

–

4.0

205

Мясная запеканка с картофелем

Картофель Фарш Сыр Сметана или майонез Чеснок Луковица Помидор Соль Перец

Мясная запеканка с картофелем - это отличный вариант для тех, кто не любит долго стоять у плиты, ведь довольно быстро можно приготовить вкусное и очень сытное блюдо.

1 ч. 10 мин

–

4.9

207

Картофельный салат с кальмарами и огурцами

Огурцы Кальмары Майонез Горошек консервированный Зелень Морковь Соль Картофель

Не все знают, как приготовить картофельный салат с кальмарами и огурцами идеально, ведь часто очень трудно уловить грань, чтобы не переварить кальмара, чтобы он был мягким, а не "резиновым".

30 мин

–

5.0

57

Варенье из кабачков с апельсинами

Кабачки Апельсины Лимон Сахар

Вам кажется, что приготовить варенье можно только из ягод и фруктов? Тогда предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт - варенье из кабачков с апельсинами.

8 ч.

–

4.2

36

Кабачки в микроволновке

Сметана Чеснок Растительное масло Свежая зелень Кабачок Соль

Хотите приготовить вкусную закуску на скорую руку? Тогда предлагаю вам отличный вариант - полезные и аппетитные кабачки в микроволновке.

15 мин

–

5.0

69

Картопляники с мясом

Картофель Мясо Мука Масло растительное Соль Яйца Лук Морковь Перец

Рецепт приготовления картопляников с мясом, наверняка, очень быстро станет вашим любимым, - сытная, вкусная и довольно простая в готовке замена уже приевшимся гарнирам, которая порадует всех!

40 мин

–

5.0

187

Чесночные пампушки

Мука Молоко Вода Чеснок Масло растительное Укроп Сухие дрожжи Сахар Соль Яйца

Вкусные румяные пампушки с ароматом чеснока и хрустящей корочкой. Опасно для тех, кто сидит на диете - невозможно остановиться :) Делюсь рецептом чесночных пампушек!

1 ч.

–

4.8

–

Два сердца

Картофель Креветветки чищенные Редька зелёная Сыр "Творожный" Зеленый горошек Майонез Чеснок, соль, перец

Это очень быстрое блюдо, но невероятно вкусное и сытное! Понравится всем!

1 ч.

–

5.0

–

Колдуны с фаршем

Картофель Фарш Лук репчатый Мука Яйцо

1 ч.

–

2.8

140

Кабачки с болгарским перцем

Кабачки Болгарский перец Морковь Лук Масло растительное Зелень Соль Перец

Отличный рецепт кабачков с болгарским перцем для тех, кто переживает за лишние килограммы. Много полезных овощей и непревзойденный вкус этих кабачков порадует даже истинных гурманов.

1 ч.

–

4.5

–

Курник со свининой и картошкой

Мука Свинина Сметана Масло сливочное Вода Соль Перец черный молотый Тмин Сода Яйца Лук Картошка

Рецепт курника со свининой и картошкой. В народе его часто называют "Царский пирог" либо "Свадебный пирог". Стоит отметить, что для нашего курника понадобится заранее приготовленное тесто. Приступим.

2 ч.

–

5.0

–

Кабачки с куриным филе

Куриное филе Томатная паста Соус соевый Орегано Кабачок Перец болгарский Перец черный молотый Соль

Кто сказал, что простое не может быть вкусным? Это блюдо отличное доказательство того, что сочетание простых ингредиентов иногда может давать потрясающий результат.

30 мин

–

4.6

59

Кабачки с картошкой в духовке

Картофель молодой Бекон Масло оливковое Кабачок молодой Перец болгарский Лук-порей Специи Соль

Самое лучшее, что можно приготовить летом - это кабачки с картошкой в духовке, ведь в этом потрясающем блюде вы найдете сочетание отличного вкуса с пользой летних овощей.

40 мин

–

4.1

97

Помидоры с сыром и чесноком

Майонез Чеснок Помидоры

Помидоры с сыром и чесноком - закуска, которую в моей семье обожают все от мала до велика. Рецепт помидоров с сыром и чесноком очень прост, под силу даже ребенку, однако закуска получается - шик!

5 мин

–

4.6

114

Кабачки с грудкой в духовке

Кефир Майонез Чеснок Кабачки Помидоры Лук репчатый Куриная грудка Соль Специи

Рецепт приготовления кабачков с грудкой в духовке не сложный. Идеально подойдет, чтобы накормить всю семью. Дети тоже едят с удовольствием, проверено.

1 ч.

–

4.0

–