Щи из щавеля по-деревенски

30 мин

4

Щи из щавеля по-деревенски

Рецепт приготовления щей из щавеля, картофеля, лука и петрушки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 6 штук
Лук 2 штуки
Сливочное масло 60 грамм
Щавель 400 грамм
Пучок зелени петрушки 1 штука
Вода 2 литра
Сметана По вкусу

Описание приготовления:

При желании вы можете приготовить щи в чугунном горшочке в духовке, так они будут еще вкуснее.

Приготовление:
Очистить картофель от кожуры, поместить в кастрюлю, залить водой и отварить до готовности. Процедить полученный отвар и нарезать картофель кубиками. Разогреть сливочное масло в кастрюле не среднем огне. Добавить нарезанный щавель, нарезанную петрушку, измельченный зеленый лук и немного картофельного отвара. Готовить в течение 5-7 минут. Добавить картофель и оставшийся отвар. Довести до кипения и готовить еще пару минут. Подавать готовые щи со сметаной по вкусу.

Видео рецепт "Щи из щавеля по-деревенски"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Щи из щавеля по-деревенски

Оценить рецепт

4.6 18

Похожие рецепты

Щи из щавеля

Вода Картофель Щавель Морковь Яйца Сметана Зелень укропа, петрушки Соль

Рассказываю, как приготовить щи из щавеля - традиционный русский суп, который обычно варят поздней весной и летом, когда вырастает молодой щавель. Вкусно, сытно и недорого.

40 мин

4.5

84

Щавелевые щи

Вода Щавель Сметана Масло растительное Укроп Петрушка Картофель Лук Морковь Яйцо Соль Лавровый лист

Вкусный и легкий весенний суп. Можно сварить его как постным, так и на крутом мясной бульоне, на говяжьем вкуснее всего получается. Смотрите, как приготовить щавелевые щи в домашних условиях! Вкусно!

30 мин

4.5

114

Щи из щавеля с крапивой

Куриный или овощной бульон Щавель Крапива Яйца Картофель Морковь Лук репчатый

Особенно популярные эти щи из щавеля с крапивой в летнее время, когда все цветет и доступны самые простые ингредиенты. Это известный бабушкин рецепт приготовления вкусного и сытного летнего супа.

2 ч.

5.0

70

Щи со щавелем и яйцом

Мясной бульон Щавель Шпинат Сметана Картофель Яйца

Если вы хотели узнать, как приготовить щи со щавелем и яйцом, то сегодня у вас есть уникальная возможность для того, чтобы сделать это. В итоге вы получите питательный и вкусный суп.

1 ч.

5.0

–

Щи из консервированного щавеля

Вода Индейка Щи консервированные Морковь Яйцо Картофель Репчатый лук Лавровый лист Черный перец горошком Соль

Щи считаются летним супом, так как в них используется свежая зелень. Но а что делать, если это блюдо хочется сварить в зимнее время? Тогда в рецепте можно кое-что изменить, но вкус хуже не станет.

2 ч.

5.0

–

Щавелевый суп с курицей

Щавель Рис Зеленый лук Растительное масло Соль Куриные ножки Яйцо Картофель Перец черный молотый

Щавелевый суп - это всегда вкусно, с какими бы ингредиентами вы его ни приготовили. Легкий куриный бульон, а щавель придаст супу легкую кислинку - у вас еще не потекли слюнки? Тогда готовим!

1 ч.

4.7

–

Зеленые щи

Говяжий бульон Щавель Картофель Морковь Репчатый лук Сливки 20% Растительное масло Соль Черный молотый перец Яйца

Рецепт приготовления русских зеленых щей из говяжьего бульона, щавеля, репчатого лука, картофеля и моркови.

30 мин

4.3

70

Cуп из щавеля с рисом

Ребрышки свиные Щавель Корень сельдерея или петрушки Рис Картошка Лук Морковь Специи

Попробуйте этот легкий, но питательный супчик. Особенно он хорош в весенний период. Щавель очень полезен и делает суп настоящим витаминным обедом! Смотрите рецепт супа из щавеля с рисом!

1 ч.

4.2

–

Суп из щавеля с яйцом

Рис Щавель Масло растительное Картофель Морковь Яйцо Лук репчатый Соль, специи

Весенняя пора пришла! Очень хочется свежих овощей, ароматных блюд. Особенно хочется приготовить что-то на первое. Я чаще всего варю борщ со щавлем, но вот решила приготовить суп. Просто фантастика!

40 мин

4.8

136

Щавелевый суп без мяса

Вода Растительное масло Картофель Яйцо Лук Морковь Пучок щавеля Зеленый лук Укроп Соль, перец

Вкусный щавелевый суп без мяса советую обязательно приготовить весной. Он даст хорошую порцию витаминов и отличное настроение! Для тех, кто не мыслит жизни без мяса, можно добавить его в тарелку.

30 мин

4.7

–

Суп картофельный со щавелем

Свинина или говядина на кости Щавель или шпинат Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо Лавровый лист Перец душистый Перец острый

Это первое блюдо также называют "Зеленый борщ". Приготовить его очень легко, а получается он очень вкусным, ароматным, сытным и красивым. С ним справится каждая хозяйка, особенно с этим рецептом!

1 ч.

4.3

–

Суп из замороженного щавеля

Вода Курица Лук зеленый Щавель замороженный Петрушка Картофель

Если вы внезапно обнаружили в запасах замороженный щавель, - давно уже пора от него избавиться, и этот простой рецепт супа из замороженного щавеля вам с этим поможет.

40 мин

5.0

–

×