Найти идеальный рецепт


Щи из щавеля по-деревенски
30 мин
4

Щи из щавеля по-деревенски

Рецепт приготовления щей из щавеля, картофеля, лука и петрушки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 6 штук
  • Лук 2 штуки
  • Сливочное масло 60 грамм
  • Щавель 400 грамм
  • Пучок зелени петрушки 1 штука
  • Вода 2 литра
  • Сметана По вкусу

Описание приготовления:

При желании вы можете приготовить щи в чугунном горшочке в духовке, так они будут еще вкуснее.

Приготовление:
Очистить картофель от кожуры, поместить в кастрюлю, залить водой и отварить до готовности. Процедить полученный отвар и нарезать картофель кубиками. Разогреть сливочное масло в кастрюле не среднем огне. Добавить нарезанный щавель, нарезанную петрушку, измельченный зеленый лук и немного картофельного отвара. Готовить в течение 5-7 минут. Добавить картофель и оставшийся отвар. Довести до кипения и готовить еще пару минут. Подавать готовые щи со сметаной по вкусу.

Видео рецепт "Щи из щавеля по-деревенски"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Щи из щавеля по-деревенски
Оценить рецепт
4.6 18
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Зеленые щи
Вода Капуста молодая белокочанная Щавель Кейл Масло растительное Укроп Картофель Лук репчатый Соль Черный молотый перец Яйцо вареное
Давайте приготовим зеленые щи с щавелем. Пока сезон свежего щавеля, не упускайте возможность! Суп получается легким, ароматным, с приятной кислинкой.
40 мин
5.0
70

×