Щи со щавелем и яйцом
Если вы хотели узнать, как приготовить щи со щавелем и яйцом, то сегодня у вас есть уникальная возможность для того, чтобы сделать это. В итоге вы получите питательный и вкусный суп.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясной бульон 2 Стакана
- Щавель 100 Грамм
- Шпинат 100 Грамм
- Картофель 2 Штуки
- Яйца 3 Штуки
- Сметана 1 Ст. ложка
Шаг 1
Промываем тщательно шпинат и щавель, картофель очищаем и также промываем под водой. Шпинат и щавель должны быть свежими. Это очень важно для того, чтобы получить насыщенный вкус.
Шаг 2
Отвариваем бульон из любого вида мяса. Это может быть куриный, говяжий или свиной бульон, варьируйте в зависимости от жирности, насыщенности и вашего вкуса. В бульон добавляем соль, перец и доводим до кипения.
Шаг 3
Тем временем нарезаем картофель мелким кубиком и бросаем в бульон.
Шаг 4
Шпинат и щавель нарезаем и отвариваем в отдельной емкости в небольшом количестве воды, после чего зелень необходимо остудить. Перебиваем зелень в блендере или нарезаем крупными кусочками и добавляем в суп, когда картофель готов.
Шаг 5
Отвариваем яйца вкрутую для подачи. Щавелевые щи готовы!
Видео рецепт "Щи со щавелем и яйцом"
![Видео рецепт Щи со щавелем и яйцом](https://i.ytimg.com/vi/tZnjxOv76jg/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Холодный суп щавелевый](https://img.povar.ru/mobile/2e/93/e1/7e/holodnii_sup_shavelevii-433580.jpg)
![Вкусный сырный суп](https://img.povar.ru/mobile/fe/0b/b5/cf/vkusnii_sirnii_sup-494643.jpg)
![Овощной суп с капустой](https://img.povar.ru/mobile/c3/49/f3/a7/ovoshnoi_sup_s_kapustoi-441277.jpg)
![Суп из щавеля с плавленым сыром и яйцами](https://img.povar.ru/mobile/1b/cb/e5/4b/sup_iz_shavelya_s_plavlenim_sirom_i_yaicami-393742.jpg)
![Уха из красной рыбы](https://img.povar.ru/mobile/75/dc/30/06/uha_iz_krasnoi_ribi-373882.jpeg)
![Суп с сыром Дружба](https://img.povar.ru/mobile/36/5c/13/e9/sup_s_sirom_drujba-336926.jpg)
![Картофельный суп без мяса](https://img.povar.ru/mobile/33/55/b8/20/kartofelnii_sup_bez_myasa-287778.jpg)