Итальянский крем-суп
Приготовить итальянский крем-суп очень просто. По консистенции он получается очень нежный, бархатистый. Освойте этот рецепт - ваши едоки будут вам признательны ;)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 400 Грамм
- Картофель 200 Грамм
- Лук порей 30 Грамм
- Вода или овощной бульон 500 Миллилитров
- Масло оливковое 2-3 Ст. ложек
- Ароматные травы По вкусу
- Белый хлеб 300 Грамм
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Зелень 1 Ст. ложка
Количество порций
Калорийность
103 ккал
Калорийность
4 г
Белки
4 г
Жиры
13 г
Углеводы
Шаг 1

Овощи порезать кубиками, лук мелко кольцами.
Шаг 2

Порезать кольцами.
Шаг 3

Добавить картошку и тыкву, обжарить с луком.
Шаг 4

Через пять минут добавьте бульон.
Шаг 5

Варить до готовности.
Шаг 6

Бульон уваривается примерно в два раза.
Шаг 7

Блендером измельчить суп.
Шаг 8

Порезать хлеб кубиками и поджарить на сковородке.
Шаг 9

Подать суп с гренками. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Итальянский крем-суп"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт
4.7,
всего
17
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты

45 мин
Крем-суп из тыквы ПП

1 ч. 0 мин
Суп пюре из тыквы в мультиварке

30 мин
Суп-пюре с тыквой и чечевицей
45 мин
Тыквенный суп с карри

1 ч. 0 мин
Суп-пюре из тыквы с фрикадельками

30 мин
Суп-пюре из тыквы и брокколи

30 мин
Суп из тыквы с шалфеем

1 ч. 0 мин
Суп из тыквы с картофелем и луком-пореем