Суп из сладкого перца
Суп из сладкого перца относится к легким летним супам, особенно если вы будете делать его на воде. Тогда суп из сладкого перца можно есть в холодном виде со сметаной. Суп-трансформер, на любой вкус!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Курица отварная
250 Грамм
по желанию - Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Лимон 0,5 Штуки
- Соевый соус 1 Ст. ложка
- Зелень 1 По вкусу
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Сладкий перец 2 Штуки
- Вода или куриный бульон 1,5 Литра
Количество порций
Шаг 1
Лук нарезаем полукольцами, морковь - брусочками, обжариваем все на растительном масле 5 минут.
Шаг 2
Перец нарезаем соломкой.
Шаг 3
В кастрюлю наливаем куриный бульон, добавляем лук с морковью, перец, цедру тертую половинки лимона, специи. Варим 7 минут. Затем добавляем сок лимона и соевый соус, специи. В тарелку кладем кусочки курицы. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Суп из сладкого перца"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2