Найти идеальный рецепт

Луковый суп в мультиварке
1 ч.
4

Луковый суп в мультиварке

Хотите приготовить необычный супчик? Приготовьте луковый суп в мультиварке, такой суп традиционно готовят во Франции, можно сказать, что это визитная карточка местной кухни!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук репчатый 500 грамм
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Мука 1 ст. ложка
  • Куриный бульон 3 литра
  • Масло оливковое 1 ст. ложка
  • Сыр твердый 100 грамм
  • Батон 1 штука

Калорийность

127 ккал

Калорийность

5 г

Белки

8 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Порежьте лук и чеснок.

Шаг 2

Порезанный лук и чеснок укладываем на дно мультиварки. Поливаем сверху маслом. Ставим на мультиварке режим "Тушение". Следите за луком, иногда его нужно помешивать. Тушить 30-40 минут.

Шаг 3

Добавьте 1 столовую ложку муки, тщательно перемешайте. Сверху залейте бульоном. Выставляем на мультиварке режим "Суп" и доводим до кипения.

Шаг 4

Параллельно поджарьте на сковороде или в тостере гренки 3-4 штуки. Горячие гренки натираем чесноком и посыпаем тертым сыром.

Шаг 5

Луковый суп перелейте в керамическую посуду. сверху аккуратно положите пару гренок с сыром.

Шаг 6

Замотайте фольгой керамическую посуду и поставьте в разогретую духовку на 10-15 минут. Температура 180 градусов.

Шаг 7

Готово!

Видео рецепт "Луковый суп в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Луковый суп в мультиварке
Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Луковый суп
Сыр "Грюйер" Чеснок Сливочное масло Французский багет Вустерширский соус Желтый лук
Классический рецепт приготовления французского лукового супа.
2 ч.
5.0
Луковый суп-пюре
Лук Куриный бульон Твёрдый сыр Растительное масло Мука Чеснок Укроп Петрушка Черный перец Соль
Рецепт приготовления густого супа из лука и зелени.
30 мин
4.7
Луковый суп с лососем
Куриный бульон Лук-порей Картофель Плавленый сыр Копченый лосось Сметана Сливочное масло Лук репчатый Соль Молотый перец Укроп
Рецепт приготовления лукового супа с сыром и лососем из кулинарной передачи телеканала Кухня ТВ.
30 мин
3.4
99
×