Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26940 рецептов из овощей)

Оливковое масло Зеленый лук Листья салата Чеснок Огурцы Помидоры Лимон Мята Смесь перцев Лаваш Соль

Как только наступает сезон овощей, нужно начинать запасаться витаминами. Предлагаю рецепт, как приготовить салат "Фатуш" с лавашом и овощами. Это простой вариант ливанского освежающего салата.

15 мин

–

5.0

88

Салат из фасоли

Бальзамический уксус Кинза Сок лайма Фасоль консервированная черная Помидор Кукуруза консервированная Лук репчатый Водяной каштан консервированный

Сегодня хочу вам рассказать, как приготовить салат из фасоли и других полезных овощей с легкой заправкой. Идеальный вариант для быстрого и полезного перекуса или ужина. Обязательно попробуйте!

20 мин

–

5.0

–

Лимонный картофель

Картофель Растительное масло Укроп Чеснок Лимон Соль, перец

Никогда не слышали о таком блюде? Делюсь рецептом, как приготовить лимонный картофель. Это блюдо из молодого картофеля с лимонной заправкой. Отличный освежающий летний гарнир с зеленью и чесноком.

30 мин

–

5.0

304

Картофель с мясом по-французски

Картофель Свинина Майонез Сыр твердый Оливковое масло Чеснок Помидоры Лук Соль, перец

Блюдо просто замечательное, так как не нужно отдельно готовить гарнир. Картофель под мясом получается вкусным и сочным. Обязательно запомните рецепт, как приготовить картофель с мясом по-французски.

1 ч.

–

5.0

214

Квашеная капуста с говядиной

Квашеная капуста Говядина Томатный соус Томатная паста Растительное масло Луковица Морковь Соль, специи

Разнообразить привычные блюда в ежедневном меню предлагаю этим интересным, вкусненьким и очень классным вариантом, как приготовить квашеную капусту с говядиной, тушенную в томатном соусе.

1 ч.

–

5.0

–

Кассероль из кабачков и сыра

Кабачки Оливковое масло Чеснок Яйца Плавленый сыр Лук Соль, специи

Кассероль — это и посуда из жаропрочного материала, и одновременно такая запеканка. Делюсь рецептиком, как приготовить кассероль из кабачков и сыра. Это простое блюдо, чтобы накормить всю семью.

1 ч.

–

4.4

197

Простой и вкусный салат

Капуста кале Клюква сушеная Миндальные хлопья Масло растительное Винный уксус Морковь

Я люблю капусту кале, и здесь хочу вам показать, как приготовить простой и вкусный салат на ее основе. Нам понадобится минимум ингредиентов, а получим мы максимум пользы и витаминов. Вкусно!

20 мин

–

5.0

–

Салат "Сельдерей с яблоком"

Масло оливковое Мед Уксус винный Корень сельдерея Яблоко Гранат Петрушка Соль, перец Фисташки

Пришла долгожданная весна. Организм требует легкой и витаминной пищи. Поэтому я рекомендую вам узнать, как приготовить салат "Сельдерей с яблоком", и обязательно включить его в рацион своей семьи.

20 мин

–

5.0

161

Домашний чесночный хлеб

Мука пшеничная Вода Мука кукурузная Оливковое масло Сахарная пудра Соль Дрожжи сухие Паприка Чеснок Перец черный молотый

Домашний дрожжевой хлеб с приправами и чесноком прекрасно подойдет к борщам, супам и бульонам. И, конечно же, магазинный с ним не сравнится! Советую, как приготовить домашний чесночный хлеб дома.

2 ч.

–

5.0

293

Соус "Ткемали" (рецепт в мультиварке)

Желтая слива Мята Свежая кинза Свежий базилик Чеснок Кориандр молотый Соль Красный молотый перец

Кавказская кухня подарила нам много рецептов острых приправ. Наверное, я поделюсь с вами одной из самых известных. Сейчас вы узнаете, как приготовить соус "Ткемали" в мультиварке. Отличное дополнение!

30 мин

–

5.0

–

Свиные ребрышки, тушенные с капустой

Капуста квашеная Свиные ребра Масло сливочное Карри Кориандр Соль Куркума Перец черный Картофель Лук Чеснок

Расскажу, как приготовить свиные ребрышки, тушенные с капустой, блюдо интересное, вкусное и сытное. Оно обязательно придется вам по душе, иначе просто не может быть! Любители мяса и капусты оценят!

2 ч.

–

3.8

109

Суп из консервированной белой фасоли

Вода Свинина на косточке Масло оливковое Прованские травы Чеснок Фасоль белая консервированная Лук репчатый Сельдерей стеблевой Морковь Табаско Соль и перец Петрушка

Хочу вам предложить рецепт, как приготовить суп из консервированной белой фасоли. Чтобы сделать супчик сытнее, будем использовать мясо. А изумительно аппетитный запах блюду придадут прованские травы.

2 ч.

–

3.9

153

Курица в мешочке

Картофель Слоеное тесто Грибы Растительное масло Молоко Соль Специи для курицы Куриные голени Лук репчатый Лук-порей

Аппетитные куриные голени, нежная картофельная начинка, хрустящее румяное тесто... это блюдо своим внешним видом очень заинтересует гостей. Такой способ приготовления станет одним из ваших любимых.

2 ч.

–

4.0

157

Крабовый салат с ананасом

Ветчина Ананас Консервированная кукуруза Соль Крабовые палочки Майонез Ананасовый сок

Такой салат – это отличное решение для перекуса в любое время дня. Он вкусный, со сладковатым привкусом. Расскажу, как приготовить крабовый салат с ананасом. Это довольно сытно благодаря ветчине.

30 мин

–

3.7

–

Картофельная запеканка с сыром

Сыр Соль Картошка Черный перец Сливочное масло

Картофель можно приготовить по-разному, на его основе или с добавлением существуют тысячи рецептов блюд. Расскажу, как приготовить картофельную запеканку с сыром, которую запекаю в духовке.

1 ч. 30 мин

–

5.0

172

Аджика из петрушки

Болгарский перец Петрушка Чеснок Укроп Уксус Сахар Соль Перец горький

В кулинарии существует много видов аджики. Все кавказские народы готовят её на свой лад. Да и европейцы тоже стали экспериментировать с этим соусом-закуской, немного меняя ингредиенты.

30 мин

–

4.3

–

Бутерброды в дорогу

Брокколи Сыр Оливковое масло Чеснок Соль, перец Яйца Соленые огурцы Французский багет

Собираетесь в путешествие, на пикник, в отпуск? Обязательно захватите с собой что-нибудь перекусить. Расскажу, как приготовить бутерброды в дорогу. Благодаря такой закуске можно быстро утолить голод.

30 мин

–

5.0

–

Тушеная свинина с картошкой

Картофель Свиные ребра Морковь Лук репчатый Томатная паста Чеснок Лавровый лист Масло растительное Соль, перец

Тушеная свинина с картошкой — это яркий представитель простого, но сытного блюда. Такое мясо готовят во многих странах. Для этого рецепта прекрасно подойдет любая часть тушки, особенно хороши ребра.

2 ч.

–

4.5

139

Салат "Пасхальный венок" с мясом

Майонез Шампиньоны Свинина отварная Сыр твердый Оливковое масло Картофель отварной Яйца Зелень Перепелиные яйца Морковь

Чтобы разнообразить праздничный стол, я рекомендую, как приготовить салат "Пасхальный венок" с мясом. Это вкусный, слоеный, сытный салат. Сможете накормить всех гостей, останутся довольны :)

1 ч.

–

4.8

–

Самый вкусный салат из крабовых палочек

Крабовые палочки Майонез Лук Красный перец Желтый перец Огурцы Соль и перец

Расскажу, как приготовить самый вкусный салат из крабовых палочек, который отличается своей оригинальной и интересной подачей. Такой салат отлично подойдет для фуршета или в качестве закуски.

15 мин

–

3.5

88

Суп со свежим горохом

Зеленый горошек Куриный навар Лук-порей Лук Крем-фреш Сливочное масло Шнитт-лук Соль Черный молотый перец Чесночные гренки

Супы с зеленым горошком очень полюбились мне, поэтому пробую их разные варианты. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить суп со свежим горохом на курином бульоне (что не обязательно).

15 мин

–

4.9

–

Мясо и картошка

Говядина отварная Соус "Барбекю" Чеддер тертый Сметана Масло растительное Картофель Соль Лук зеленый

Хочу рассказать вам, как приготовить мясо и картошку в едином блюде так, чтобы это было сытно, вкусно и еще красиво. Будем делать фаршированный картофель с говядиной "Барбекю". Готовим вместе!

1 ч. 20 мин

–

3.7

204

Вкусное пюре из картофеля

Сливки Пармезан Сливочное масло Чеснок Соль Розовый перец Картофель

Простое и вкусное блюдо, на приготовление которого не требуется много времени. Давайте посмотрим, как приготовить вкусное пюре из картофеля. Розовый перец придаст блюду особую пикантность.

45 мин

–

5.0

–

Салат "Красная поляна"

Ветчина Майонез Сыр Соль, перец Яйцо Консервированные ананасы Помидоры черри Зелень

Из простых продуктов часто можно приготовить очень вкусные блюда, главное — правильно их сочетать. Вот и этот рецепт, как приготовить салат "Красная поляна", подходит для праздника или обеда дома.

30 мин

–

4.9

296

Рис с овощами

Рис Масло оливковое Петрушка Соевый соус Сахар коричневый Дижонская горчица Чеснок Цедра лимона Перец, соль Шампиньоны Перец зеленый Цукини Помидоры черри Лук репчатый

Я вам расскажу, как приготовить рис с овощами. Это просто невероятно вкусное вегетарианское блюдо, состоящее из запеченных маринованных овощей и риса с пикантной заправкой. Очень необычно! Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

137

Суп с фрикадельками на курином бульоне

Зелень Мелкая лапша Растительное масло Соль Куриные бедра Картофель Репчатый лук Морковь Стебель сельдерея Помидор Сладкий перец Черный молотый перец

Наваристый, вкусный и сытный суп, дополненный сочными мясными фрикадельками, — это отличное решение для семейного обеда. Блюдо понравится даже самым маленьким привередам и станет одним из любимых.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Майонезный пирог

Слоеное тесто Бекон Помидоры Зеленый лук Базилик Специи

Надо накормить большую компанию, но вы не знаете, что приготовить? Попробуйте очень вкусный майонезный пирог с беконом и помидорами. Это просто неземное удовольствие! Используйте слоеное тесто.

1 ч.

–

5.0

211

Вареная свекла

Масло растительное Соль Свекла

Я вам расскажу, как приготовить вареную свеклу. Премудрость, конечно, невелика, но нужно знать кое-какие хитрости, чтобы процесс шел быстрее. Вареная свекла является универсальным ингредиентом.

1 ч.

–

4.4

157

Мексиканский суп с фасолью

Вода Фасоль консервированная Мясо Кинза Растительное масло Чеснок Соль Помидор Перец чили Перец болгарский Лук репчатый

Суп с фасолью очень популярен в Мексике. Рецептов его приготовления много. Суп можно готовить с мясом и без, добавлять разные овощи, но одно объединяет все мексиканские супы: они густые и вкусные!

1 ч.

–

5.0

107

Закусочные пирожные из сельди

Филе сельди Фасоль Оливковое масло Зелень Красная икра Яйцо Хлеб ржаной Соль, перец

Хочу поделиться с вами очередным рецептом праздничного блюда, как приготовить закусочные пирожные из сельди. Это холодная вкусная закуска из сельди и необычным кремом в оригинальной, красивой подаче.

5 ч.

–

5.0

272

Диетическая тушеная капуста

Бальзамический уксус Бекон Оливковое масло Сливочное масло Фенхель Лук Яблоки Красная капуста Соль, перец

Вместо белокочанной капусты использую для приготовления блюда красную. Она выглядит более аппетитно, а яркие краски поднимают настроение. Расскажу, как приготовить диетическую тушеную капусту.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Жаркое по-домашнему в мультиварке

Куриные ножки Картофель Морковь Лук репчатый Соль, перец

Порадуйте свою семью вкусным и полезным ужином. Приготовьте им домашнее жаркое из курочки. Воспользуйтесь мультиваркой, чтоб процесс приготовления шел намного быстрее и не отнимал вашего времени.

1 ч. 10 мин

–

4.0

67

Салат с авокадо и чечевицей

Чечевица зеленая Масло оливковое Фундук Лук зеленый Орегано сежий Сок лимона Соль Авокадо

Хотите, покажу, как приготовить салат с авокадо и чечевицей? Это очень сытное и вкусное сочетание. Это блюдо вполне можно подавать как полноценный прием пиши, дополнив, например, гренками или мясом.

35 мин

–

5.0

–

Тушеная грудка с картошкой в мультиварке

Куриная грудка Картофель Растительное масло Соль Репчатый лук Морковь Черный молотый перец

Это легкое и вкусное блюдо, которое одинаково нравится и взрослым и детям. Приготовив его в мультиварке, вы сэкономите свое время, ведь возле плиты стоять не надо, мультиварка выключится сама.

50 мин

–

5.0

92

Рулет из лаваша с тунцом

Консервированный тунец Кукуруза консервированная Сыр твердый Листья салата Репчатый лук Лаваш

Блюдо по рецепту, как приготовить рулет из лаваша с тунцом, очень популярно и всеми любимо. Это отличная альтернатива привычным бутербродам и сэндвичам. Есть множество вариаций его приготовления.

15 мин

–

5.0

–

Тушеный картофель в мультиварке "Редмонд"

Кабачок Куриное филе Растительное масло Зелень укропа, петрушки Соль Картошка Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Тушеный картофель — это сытное блюдо для всей семьи, оно нравится и взрослым, и детям. Блюдо вкусное и гораздо полезнее, чем та же жареная картошка. Простой рецепт, а блюдо получится, как в печке.

1 ч. 15 мин

–

5.0

89

Рулька с тушеной капустой

Пиво Квашеная капуста Картофель молодой Зеленые яблоки Масло сливочное топленое Томатная паста Тимьян Тмин Розмарин Рулька свиная Перец черный горошком Перец черный душистый молотый Гвоздика Апельсины Лавровый лист Соль, перец

Рулька с тушеной капустой может стать основным блюдом и украшением любого праздничного стола. Приготовить такое произведение искусства совсем не сложно, главное — использовать правильные ингредиенты.

4 ч.

–

5.0

–

Тушеный минтай

Томатный соус Маринованные каперсы Морковь Пастернак Лук-порей Лук репчатый Лимон Лавровый лист Душистый перец горошком Тимьян Соль, перец Минтай

Минтай – это морская белая рыба. Ее мясо имеет сладковатый привкус и нежную текстуру. Рассказываю, как приготовить тушеный минтай, который готовлю под овощным «одеялом» из лука и моркови.

50 мин

–

5.0

–

Овощи, тушенные в сметане

Шампиньоны Картофельное пюре Томатный соус Масло растительное Мука Чеснок Паприка сушеная Паприка Лук репчатый Соль

Покажу вам, как приготовить овощи, тушенные в сметане, с галушками из картофеля. Потрясающе сытное вегетарианское блюдо, которое насытит лучше, чем любое мясо. Попробуйте сами и убедитесь!

40 мин

–

5.0

149

Щи из квашеной капусты с уткой

Утка Капуста квашеная Зелень Картофель Лук репчатый Лавровый лист

Этот рецепт напоминает мне щи, которые варили наши бабушки и деды. На Руси такое блюдо было распространено особенно в деревнях и селах. Я расскажу, как приготовить щи из квашеной капусты с уткой.

3 ч.

–

4.0

47

Гренки с куриным бульоном

Вода Курица Хлеб черствый Растительное масло Чеснок Морковь Репчатый лук Лавровый лист Черный перец горошком Душистый перец горошком Соль Зелень Черный молотый перец

Я завела правило почти под все супчики делать домашние гренки. Мне и моей семье очень нравится хрустящий вкус на контрасте с горячим бульоном. Одновременно вкусно, просто, сытно и полезно.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Индейка в пакете для запекания

Индейка Помидоры черри Соевый соус Чеснок Кунжут Орегано Лимон Перец чили сушеный

В этом рецепте я опишу, как приготовить индейку в пакете для запекания. Птица, приготовленная данным способом, отличается сочностью и нежностью. К тому же, в пакете для запекания она не подгорает.

1 ч.

–

5.0

–