Мясо и картошка
Хочу рассказать вам, как приготовить мясо и картошку в едином блюде так, чтобы это было сытно, вкусно и еще красиво. Будем делать фаршированный картофель с говядиной "Барбекю". Готовим вместе!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина отварная 150 грамм или тушенка
- Картофель 2 штуки
- Сметана 1 ст. ложка
- Лук зеленый 3 штуки перья
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное 1 ч. ложка
- Соус "Барбекю" 100 мл
- Чеддер тертый 100 грамм
Калорийность
204 ккал
Калорийность
10 г
Белки
13 г
Жиры
13 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Духовку поставьте греться до 200 градусов. Тем временем картофель хорошо вымойте, проколите вилкой в разных местах, натрите растительным маслом и присыпьте солью. Заверните в фольгу и выпекайте час.
Шаг 2
Если у вас есть говяжья тушенка хорошего качества, берите из нее мясо, но без жира. Или просто отварите говядину до мягкости и разберите на волокна. Смешайте мясо с соусом "Барбекю".
Шаг 3
Запеченный картофель выньте из фольги и надрежьте вдоль, но не прорезайте до конца. Должна получиться лодочка. Ее начините мясом и щедро присыпьте тертым сыром.
Шаг 4
Отправьте картофель в духовку еще на пару минут. Нужно только, чтобы сыр расплавился и мясо подогрелось.
Шаг 5
Украсьте блюдо зеленым лучком, сметаной, по вкусу сбрызните соусом и подавайте горячим.
Видео рецепт "Мясо и картошка"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.7
3
Похожие рецепты
Картофель тушёный с мясом
Картофель
Свинина
Морковь
Лук репчатый
Вода
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист молотый
Петрушка или укроп свежий
Картофель тушеный с мясом - популярное в России блюдо. Оно - сытное и согревающее. Чаще всего для приготовления картошки с мясом используется свинина (лопатка). Добавим зелени да специй и готово!
Мясо с картошкой в духовке
Мясо куриное
Картофель
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Паприка копченая
Соль
Перец черный
Самый простой и быстрый вариант накормить вкусным ужином семью — приготовить мясо с картошкой в духовке! Это всегда празднично и сытно. Берите на заметку рецепт!
Тушёная картошка с мясом и овощами
Картофель
Мясо
Вода
Помидор
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Болгарский перец
Лавровый лист
Соль
Сахар
Хочу предложить сегодня приготовить тушёную картошку с мясом и овощами. Блюдо простое, но очень вкусное! Прекрасный вариант разнообразного меню для всей семьи!
Рагу из картофеля и мяса
Свинина нежирная
Картофель
Бульон мясной
Бекон
Вино столовое белое
Чеснок
Колбаски для гриля
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Масло оливковое
Соль
Перец черный молотый
Специи
Что приготовить на ужин, чтобы вся семья осталась довольна и сыта? Нечего тут и думать, конечно же, рагу с картофелем, здесь у нас сразу и мясо, и картошка - а что еще надо для полного счастья!
Жареное мясо с картошкой в мультиварке
Свинина
Петрушка и укроп
Растительное масло
Картофель
Соль
Приправа к мясу
Черный молотый перец
Простое и знакомое всем сочетание картофеля с мясом встречается во многих первых и вторых блюдах. И можно не бояться добавить в такие рецепты необычные нотки или использовать новый способ готовки.
Рецепт жаркого из свинины с картошкой
Картофель
Свинина мякоть
Растительное масло
Мука пшеничная
Чеснок
Соль
Сухие ароматные травы
Паприка молотая
Морковь
Перец черный молотый
Это блюдо — отличная идея для вкусного обеда. Картофель и мясо будем готовить вместе. Вполне обычные продукты, немного специй, немного времени — и у вас будет вкусное, сытное и ароматное блюдо.
Картофельное рагу с мясом
Говядина (вырезка без плевы и костей)
Куриное филе
Молоко
Растительное масло
Картофель
Репчатый лук
Шампиньоны
Соль и перец
Великолепное блюдо родом с Урала. В блюде присутствуют сразу несколько видов мяса. В качестве мяса птицы можно взять утку или индейку. Мясо говядины можно заменить на дичь или свинину.
Тушеная картошка с мясом в казане
Свинина
Подсолнечное масло
Картофель
Репчатый лук
Специи
Мясо - это всегда сытно, а в сочетании с картошкой — еще и невероятно вкусно и вдвойне сытно. Такое блюдо соберёт всю семью за столом на ужин, это я вам гарантирую! Приступаем к готовке.
Жареная картошка с мясом
Мясо готовое
Сливочное масло
Чеснок
Картофель
Зелень
Лук репчатый
Специи
Соль, перец
Жареная картошка с мясом - тривиальнейшее блюдо, приготовление которого под силу даже новичкам в кулинарном деле. Очень просто, сытно, жирно и вкусно. Можно сказать, блюдо простой деревенской кухни.
Картофель, тушенный со свининой
Свинина
Бекон
Чеснок
Картофель
Лук
Лавровый лист
Зелень
Специи
Очень вкусное жаркое для настоящих мужчин - мясо, тушенное с картошкой. Порадуйте своих домочадцев, рекомендую всем хозяюшкам на заметку рецепт приготовления картофеля, тушенного со свининой!
Мясо по-французски с картошкой
Картофель
Свиная вырезка
Сыр твердый
Майонез
Соль
Лук репчатый
Перец
Конечно, никакого отношения к Франции это блюдо не имеет, но какое же оно вкусное! Мясо по-французски с картошкой - универсальное основное блюдо, которое будет уместным даже на праздничном столе.
Мясо в картофельной корочке
Свинина
Растительное масло
Зелень рубленая
Картофель
Яйцо
Мясо с картошкой - классическое сочетание, которое, пожалуй, не устареет никогда! В этом рецепте я расскажу, как приготовить мясо в картофельной корочке. Максимально быстро, понятно и на вкус приятно!