Мясо и картошка

Хочу рассказать вам, как приготовить мясо и картошку в едином блюде так, чтобы это было сытно, вкусно и еще красиво. Будем делать фаршированный картофель с говядиной "Барбекю". Готовим вместе!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина отварная 150 Грамм
или тушенка
Картофель 2 Штуки
Сметана 1 Ст. ложка
Лук зеленый 3 Штуки
перья
Соль 1 Щепотка
Масло растительное 1 Чайная ложка
Соус "Барбекю" 100 Миллилитров
Чеддер тертый 100 Грамм

Количество порций

Калорийность

204 ккал

Калорийность

10 г

Белки

13 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Духовку поставьте греться до 200 градусов. Тем временем картофель хорошо вымойте, проколите вилкой в разных местах, натрите растительным маслом и присыпьте солью. Заверните в фольгу и выпекайте час.

Шаг 2

Если у вас есть говяжья тушенка хорошего качества, берите из нее мясо, но без жира. Или просто отварите говядину до мягкости и разберите на волокна. Смешайте мясо с соусом "Барбекю".

Шаг 3

Запеченный картофель выньте из фольги и надрежьте вдоль, но не прорезайте до конца. Должна получиться лодочка. Ее начините мясом и щедро присыпьте тертым сыром.