Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26946 рецептов из овощей)

Баранина Картофель Растительное масло Зелень Баклажан Болгарский перец Морковь Репчатый лук Соль Черный молотый перец Специи

Жаркое, наверное, одно из самых простых и вариативных горячих блюд. Фактически, нужно взять основу из любого мяса и добавить к нему овощи. Я подготовила для вас вариант рецепта с баклажанами.

50 мин

–

4.5

–

Капуста по-грузински со свеклой (острая)

Капуста Вода Свекла Сельдерей Соль Перец красный жгучий Чеснок

Идеальная закуска к праздничному столу — это капуста по-грузински. Маринуется со свеклой, что придает капусте характерный окрас. Кроме того, должен вас предупредить, что закуска весьма остренькая.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

9

Домашние молочные сосиски из куриной грудки

Сливки Куриное филе Свекла Мускатный орех Соль, перец и паприка Белок Колбасные оболочки

Покупные сосиски не вызывают доверия, и уж тем более их нельзя давать детям. Можно выйти из этой ситуации и сделать их самой по рецепту, как приготовить домашние молочные сосиски из куриной грудки.

1 ч.

–

5.0

–

Вкусный домашний борщ

Говядина Свиные ребра Фасоль Сало Чеснок Укроп Говяжий хребет Морковь Лук Лавровый лист Соль и перец Свекла Капуста Картошка Сахар, соль, перец Уксус

Знаменитое блюдо Украины, ее визитная карточка – борщ. Каждая хозяйка считает себя мастером этого дела и может дать совет. Я не исключение, поэтому расскажу, как приготовить вкусный домашний борщ.

3 ч.

–

3.2

–

Салат рыбный

Сельдь Свекла Картошка Яйца Соль Майонез

Рыба – это кладезь полезных веществ, минералов, поэтому неудивительно, что существует очень много рецептов блюд, в том числе и салатов из рыбы. Расскажу об одном из таких рецептов.

3 ч.

–

5.0

90

Салат из креветок с авокадо

Креветки Авокадо Огурцы Масло оливковое Листья салата Майонез Соль и перец

Простой и невероятно вкусный салат из креветок, авокадо и огурца. Для заправки беру оливковое масло, которое идеально подходит для указанных выше продуктов. Вам обязательно понравится, попробуйте!

20 мин

–

4.4

98

Капуста жареная с картошкой

Цветная капуста Оливковое масло Укроп Картофель Яйцо Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Что может быть привычнее и проще, чем сделать на ужин гарнир из картофеля? Наверное, каждая хозяйка имеет в своём запасе пару таких рецептов, которые можно быстро пожарить, потушить или сварить.

35 мин

–

5.0

136

Салат для пикника на природе

Сахар Кинза Оливковое масло Кайенский перец Рыбный соус Манго Красный лук Болгарский перец Огурец Лимон Соль

Скоро весна и не за горами многочисленные весенние праздники, которые наши люди любят проводить на свежем воздухе. Расскажу еще один вкусный рецептик, как приготовить салат для пикника на природе.

35 мин

–

5.0

85

Салат "Легкий"

Пекинская капуста Оливковое масло Сок лимона Груша Яблоко Морковь Киви Соль Черный молотый перец

Сегодня я для вас подготовила рецепт, в котором описано, как приготовить салат "Легкий". Причём его название отображает сам процесс создания и калорийность блюда. И вы сразу в этом убедитесь.

25 мин

–

5.0

85

Самый быстрый и сочный баклажан (за 15 минут)

Тертый твердый сыр Сырный соус Укроп Чеснок Баклажан Соль

Этот рецепт является уникальным! Запекания баклажана в микроволновой печи длится около 15 минут, при этом вам совершенно не нужно чистить шкурку. Вкусовые качества готового блюда просто прекрасны!

30 мин

–

5.0

72

Окрошка классическая с колбасой

Колбаса вареная Картофель Огурец свежий Яйца Зелень Кефир Сметана Соль

Ну кто не любит окрошку? Это потрясающее холодное блюдо считается летним, но его часто готовят и в межсезонье. Главные ингредиенты — колбаса и овощи. Заправляется окрошка кефиром или квасом по вкусу.

1 ч.

–

5.0

139

Салат с фасолью и "Кириешками"

Кириешки Майонез Зеленый лук и укроп Кукуруза консервированная Фасоль красная консервированная Соль Черный молотый перец

Добавить в салат сухарики будет хорошей идеей, если вы хотите попробовать контраст вкусов и текстур. Только их следует внести блюдо при подаче, чтобы они не размокли и не испортили внешний вид.

15 мин

–

4.7

–

Картофельное суфле

Картофель Сливки 10% Сыр Зелень Яйцо куриное

Сегодня предлагаю вам приготовить необыкновенный гарнир, который может быть замечательным самостоятельным блюдом или дополнить практически любое мясное яство. Это картофельное суфле! Вам понравится!

1 ч.

–

4.0

113

Окрошка классическая с колбасой на квасе

Квас Колбаса вареная Сметана Зеленый лук Укроп Огурец Редис Яйцо Соль Хрен корень Черный молотый перец

Простые блюда — это хорошая идея не только на каждый день, но и на большинство праздничных столов. Например, знаменитая окрошка любима во все время года и по любому поводу. Я тоже её часто делаю.

30 мин

–

4.6

130

Салат "Изумрудный" с ветчиной, грибами и сыром

Ветчина Грибы Сыр Майонез Огурец свежий Яйца вареные Лук репчатый

Этот довольно простой и сытный салат украсит ваш праздничный стол. Оригинально украшенный свежими огурцами, изумрудно-зеленый салат на столе среди прочих блюд будет выглядеть ярко и красиво. Готовим!

30 мин

–

3.0

150

Салат с морковью

Оливковое масло Нут консевированный Фасоль консервированная Изюм Морковь Помидоры черри

Какие овощи у вас почти всегда найдутся на кухне? У меня всегда есть картошка, лук, морковь, капуста и чеснок. Из них можно придумать так много блюд, что удивить семью не составит труда.

20 мин

–

5.0

–

Салат из кальмара

Кальмар Коричневый сахар Чеснок Кунжутное масло Рисовый уксус Рыбный соус Лайм Лук-шалот Мята Кинза Соль и перец Салатные листья

Кальмары, впрочем, как и все морепродукты, считаются деликатесами. Важно уметь их готовить правильно, чтобы они были нежными, а не резиновыми. Расскажу, как приготовить салат из кальмара.

2 ч.

–

4.0

109

Постный фаршированный перец

Сок томатный Грибы Растительное масло Сладкий перец Луковица Морковь Помидор Зелень Картофель Лавровый лист Соль и перец

Во время поста вопрос разнообразия меню порой стоит довольно остро. Именно поэтому спешу поделиться с вами одним интересным, несложным и очень аппетитным рецептом, который, я уверена, вы оцените.

1 ч.

–

5.0

54

Сливочный суп с лососем

Сливки Лосось Луковица Морковь Картофель Лук-порей Соль, перец, зелень Лавровый лист, специи

Хотите сварить вкусный обед, несложный и безумно аппетитный? Тогда присмотритесь к этому классному варианту, как приготовить сливочный суп с лососем и картофелем. Удивительное блюдо для всей семьи.

1 ч. 15 мин

–

4.9

–

"Мимоза" с горбушей

Сливочное масло Картофель Морковь Яйцо Консервированная горбуша Соль и майонез

Традиционный салатик русской кухни, который точно заслуживает вашего внимания, хочу предложить вам на заметку. Сытный, очень яркий и аппетитный, несомненно вкусный и несложный в процессе.

1 ч. 30 мин

–

5.0

107

Салат с помидорами

Оливковое масло "extra virgin" Винный уксус Помидор Болгарский перец Репчатый лук красный Петрушка, веточка Соль Черный молотый перец

Самый простой и известный мне вид салата — огурцы и помидоры в майонезной или масляной заправке. Такое блюдо всегда освежит и дополнит стол. Но можно попробовать и другие подобные вариации.

15 мин

–

5.0

82

Салат крабовый

Крабовые палочки Майонез Сметана Лимонный сок Сливочное масло Петрушка Дижонская горчица Зеленый перец Лук Соль и черный молотый перец

Кроме всеми любимого салата «Оливье», большой популярностью пользуется салат из крабов. Его часто готовят на праздники (особенно зимние). Рассказываю рецепт, как приготовить салат крабовый.

45 мин

–

3.0

217

Гарнир из замороженного шпината

Шпинат Масло оливковое Чеснок Помидоры черри Соль

Гарнир из замороженного шпината — это кладезь витаминов и минералов. Это идеальное дополнение к мясным и рыбным блюдам. Попробуйте приготовить его в домашних условиях, это очень вкусно.

20 мин

–

3.4

55

Салат "Кукуруза"

Твёрдый сыр Адыгейский сыр Чернослив Майонез Зеленый лук Чеснок Кукуруза консервированная

Не знаете, как красиво подать праздничный салат? Хотите удивить гостей? Тогда попробуйте оформить его в виде главного ингредиента, который присутствует в блюде. Я именно так и поступила. Смотрите!

20 мин

–

5.0

–

Картофельная запеканка (Гратен)

Сливки Ветчина Твёрдый сыр Чеснок Картошка в мундире Лук Плавленый сырок Шампиньоны

Эта сытная картофельная запеканка отлично подойдет для любого праздничного стола. Аромат грибов и плавленого сыра понравится всем, а нежность картофеля и соуса сделает запеканку незабываемой!

1 ч.

–

5.0

–

Салат из фасоли и сухариков

Фасоль консервированная Сухари Майонез или сметана Растительное масло Морковь Репчатый лук Огурец маринованный Соль

Сытный салат на обед является хорошей альтернативой горячих блюд. И я частенько пользуюсь этой заменой, ведь обычно на второй вариант уходит меньше времени и сил. Может быть, он вам тоже подойдёт.

30 мин

–

5.0

142

Салат без майонеза

Фета Оливковое масло Петрушка Укроп Сумах сухой Вино белое сухое Чеснок Помидор Репчатый лук красный Лимон Соль Черный молотый перец

Даже если вы не придерживаетесь диеты, то иногда нужно сделать пару разгрузочных дней. Съесть что-то менее калорийное и дать своему желудку немного отдохнуть от жирного. Начните с моего рецепта.

20 мин

–

3.7

–

Гороховый суп с охотничьими колбасками и зеленью

Горох Охотничьи колбаски Зелень Картофель Лук Морковь Перец Соль

Предлагаю вам узнать, как приготовить гороховый суп с охотничьими колбасками и зеленью — очень сытный и ароматный суп! Приготовить его не составит труда, поэтому скорей смотрите этот рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Судак с картофелем под сырным соусом

Филе судака Вода Твёрдый сыр Сметана Сливочное масло Укроп Соль Приправа для рыбы Черный молотый перец Картофель Репчатый лук Морковь

Нежный судак идеально сочетается с картофелем, а под сырным соусом получается изумительно вкусным. Это простое, но вкусное, сытное и быстрое в приготовлении блюдо, родные будут в восторге от него!

1 ч.

–

5.0

159

Салат с редиской

Редиска Сметана Укроп Яйцо Соль

Весна – время задуматься не только о фигуре, но и о правильном питании. Пора уже перейти от майонезных многокомпонентных блюд к легким салатам. Рассказываю рецепт, как приготовить салат с редиской.

30 мин

–

5.0

183

Салат яичный с печенью трески

Зеленый лук Печень трески Яйцо Соль

Простой, но очень сытный, вкусный и полезный яичный салат с печенью трески. Его можно готовить хоть каждый день, ведь для этого нужно совсем немного времени. И на праздничном столе он не будет лишним.

20 мин

–

4.2

136

Шаурма (правильное питание)

Курица Листья салата Сыр Сметана Томатная паста Горчица Лист лаваша Помидор Огурец Лук

Шаурма у большинства людей ассоциируется с быстрой, но не очень полезной пищей. Сегодня я расскажу вам, как приготовить шаурму для правильного питания. Очень легкий и быстрый в приготовлении перекус.

5 мин

–

5.0

–

Салат из рыбы

Йогурт натуральный Картофель Форель копченая Бульон рыбный Хрен столовый Растительное масло Салат "Лолло Бионда" Лимон Соль Черный молотый перец Сахар тростниковый Веточка розмарина Лавровый лист

Для меня салат всегда был обязательным блюдом на столе. Только нужно знать какое блюдо подаётся на основное, чтобы правильно его подобрать. И сегодня у меня на столе будет запечённая рыба.

30 мин

–

4.5

–

Суп "Харчо" классический из курицы

Вода Корень сельдерея Соус ткемали Грецкие орехи Кинза Кукурузная мука Соль Хмели-сунели Чеснок Корица молотая Молотый кориандр Куркума Курица Душистый перец Гвоздика Корень петрушки Репчатый лук Черный перец горошком

Суп "Харчо" — гордость грузинской кухни. Освоив этот несложный рецепт, вы сможете вкусно накормить всю свою семью. Не будем отходить от классического рецепта супа, но заменим говядину на курицу.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–