Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26936 рецептов из овощей)

Сухие грибы Сливочное масло Картошка Морковь Лук Соль, перец Зелень

Рассказываю, как приготовить грибовницу классическую, что делается из сушеных белых грибов. Я использую грибы, которые сушила сама, но если таковых нет, то подойдут и магазинные, но хорошего качества.

3 ч. 30 мин

–

4.3

–

Баклажаны со свининой по-китайски

Свиной фарш Чеснок и перец Растительное масло Соевый соус Кукурузный крахмал Кунжутное масло Сахар Чеснок Баклажаны Имбирь

Классическая китайская комбинация — это свинина со специями и баклажанами. Это блюдо можно встретить в любом ресторане, где есть китайская кухня. Традиционно это блюдо готовится острым. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Молдавский борщ

Капуста квашенная кочаном Ребрышки свиные Зеленый лук Масло растительное Укроп Зелень петрушки Соль Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Речь в этом рецепте пойдет о не обычном борще, а о молдавском борще скэзут. В основе своей все борщи варятся одинаково, а этот борщ исключение. Это блюдо соединяет в себе два - и первое, и второе.

3 ч.

–

4.5

–

Баклажаны и кабачки в мультиварке

Баклажаны Кабачок Помидоры Растительное масло Чеснок Соль Лук репчатый Перец черный молотый Сахар

Легкое и вкусное овощное блюдо, которым с удовольствием могут поужинать те, кто бережет фигуру. А если вы решили приготовить это блюдо на обед, его можно подать к столу с мясом или любым гарниром.

45 мин

–

4.8

50

Утка, тушенная с капустой в мультиварке

Утка Картофель Растительное масло Томатная паста Капуста Луковица Морковь Соль, перец, сахар, специи

Если вы любите несложные и сытные блюда, тогда рекомендую вам обратить внимание на этот классный вариант, как приготовить утку, тушенную с капустой в мультиварке. Чудесный рецепт для всей семьи!

1 ч. 30 мин

–

4.1

122

Куриные грудки со стручковой фасолью

Крем-суп из упаковки Фасоль стручковая Сухари панировочные Куриная грудка Соль Черный молотый перец

Фасоль — это источник растительного белка, а значит — очень полезное растение для нас. А если к нему добавить ещё и протеин, то блюдо получится ещё и очень сытным. Именно это у меня и получилось.

3 ч.

–

5.0

–

Суп из соленых огурцов

Фарш Молоко Рассол из огурцов Мука Сливочное масло Соленые огурцы Картошка Яйцо Укроп Сметана Соль, перец

Национальное блюдо польской кухни – это суп из огурцов. Он готовится просто, а по своей рецептуре практически повторяет известный нам рассольник. Рассказываю, как приготовить суп из соленых огурцов.

55 мин

–

5.0

–

Картошка в духовке с сыром и майонезом

Картофель Сыр Майонез Растительное масло Чеснок Яйцо Соль, перец, специи

Это очень простое ежедневное блюдо, которое станет отличным гарниром к любому горячему, или может быть подано к столу с овощами, например. Если вы еще не готовите картофель так, то рекомендую.

1 ч.

–

4.4

409

Винегрет в духовке

Свекла Картофель Зеленый горошек Морковь Огурец соленый Оливковое масло Петрушка Сахар Соль

Все мы знакомы с таким салатом, как винегрет. Это простое блюдо, которое уже стало национальным достоянием русской кухни. В основном овощи для блюда варятся, но я предлагаю вам новый вариант.

1 ч.

–

5.0

89

Коктейль "Светофор"

Клубника Шпинат Черника или черная смородина Мед Банан Манго Апельсины Лимон

Различные коктейли всегда были популярными. Ведь они, мало того что полезны, так еще и украшают наши праздники.Так давайте же приготовим яркий и полезный коктейль, который всем поднимет настроение!

20 мин

–

4.5

–

Картофель с грибами в рукаве

Масло оливковое Соль Прованские травы Картофель Морковь Лук репчатый Шампиньоны Перец черный молотый

Отличный способ приготовления любимого блюда, при котором не придется неотрывно стоять у плиты. И еще один плюс - картошка с грибами готовятся практически без жира. Легко, просто и вкусно! Готовим!

1 ч.

–

5.0

83

Фарш, картошка и сыр в духовке

Фарш Картофель Сыр Грибы Молоко Сливки Растительное масло Луковица Соль и перец

Сытное, аппетитное полноценное блюдо для всей семьи хочу предложить вам на заметку. Классическое сочетание мяса с картофелем, дополненное нежным соусом и сыром, - это действительно потрясающе вкусно!

1 ч. 50 мин

–

4.7

–

Соус для цыпленка табака

Сметана Томатная паста Чеснок Майонез Базилик сухой Соль Сахар Орегано Перец черный молотый Соус табаско

Вкусный и румяный цыпленок станет еще вкуснее, если вы подадите его не только с зеленью, а и соусом. А как приготовить ароматный соус для цыпленка табака вы узнаете из этого простого легкого рецепта.

3 ч.

–

3.8

280

Салат из соленых огурцов без майонеза

Говядина отварная Сыр твердый Кедровые орешки Яйца Соленые огурцы Лук Горошек консервированный Маслины Специи Сметана Зелень

Перед вами рецепт приготовления салата из соленых огурцов без майонеза. Не могу сказать, что это самый простой рецепт, но зато на празднике даже те, кто на диете, смогут себе позволить этот салат!

1 ч.

–

5.0

161

Пирожки из лепешек

Мука Вода Оливковое масло Кинза Зеленый лук Петрушка Шпинат Ботва Листья салата Щавель Чеснок Соль Черный молотый перец

А я снова к вам с пирожками! Несмотря на многообразие рецептов этой выпечки, её всё-таки можно разделить на виды. Есть пышные дрожжевые, а есть достаточно тонкие, такие, как у меня в рецепте.

30 мин

–

4.8

–

Рыба в томатном соусе

Дорада Помидоры Вино белое сухое Масло оливковое Петрушка Лук репчатый Лавровый лист Перец черный молотый Соль

Вкусное второе блюдо из свежей морской рыбы, приправленной пикантным томатным соусом. Легкий, быстрый и эффектный рецепт. Расскажу, как приготовить рыбу в томатном соусе. Это очень вкусно!

45 мин

–

5.0

120

Котлеты из пекинской капусты в духовке

Куриное филе Капуста пекинская Творог Зелень Яйцо Соль, специи

Если обычные мясные котлеты уже слегка надоели, попробуйте сочетать фарш с овощами. Я хочу предложить вам на заметку классную идею, как приготовить котлеты из пекинской капусты в духовке с филе.

1 ч.

–

5.0

89

Суп со щавелем и фрикадельками

Вода Фарш из индейки Щавель Лук-порей Подсолнечное масло Морковь Картофель Яйцо Соль Перец черный молотый

Суп со щавелем и фрикадельками легкий, но при этом сытный. Щавель содержит огромное количество полезных веществ, поэтому тарелка этого вкусного супа принесет вашему здоровью только пользу.

1 ч. 30 мин

–

4.9

112

Жаркое с картошкой

Говядина Картофель Говяжий бульон Красное вино Оливковое масло Чеснок Соль, молотый перец Репчатый лук Тмин Розмарин Лавровый лист Морковь

Блюда, в которых одновременно готовятся горячее и гарнир, для меня одни из самых любимых. Особенно они актуальны по будням, когда нет особого желания готовить по отдельности овощи и мясо (или рыбу).

3 ч.

–

4.2

–

Соус "Ткемали" из красной сливы

Красная слива Петрушка Чеснок Сахар Соль Смесь перцев

Самое удачное вкусовое сочетание к мясу — это кисло-сладкий соус. И именно рецептом такого соуса я с радостью поделюсь с вами сегодня. Рассказываю, как приготовить соус "Ткемали" из красной сливы.

40 мин

–

5.0

–

Салатик "Солнечный" (слоями)

Колбаса "Докторская" Майонез Соль, перец Репчатый лук Яйца отварные Свекла отварная

Приготовить вкусный салат на "скорую руку"... Об этом задумываются многие кулинары. И я вам предлагаю рецепт, как приготовить салатик "Солнечный" (слоями). Он вкусный и простой, а это главное.

1 ч.

–

5.0

194

Балтырган

Листья борщевика Мука пшеничная Лук зеленый Соль Картофель Яйцо

Это татарский суп из борщевика, который готовят ранней весной. Очень питательный и вкусный суп, как и все, что приготовленны из ранней первой зелени. Весьма своеобразный вкус, стоит попробовать.

1 ч.

–

4.7

–

Салат с копченой грудкой и ананасом

Копченая куриная грудка Ананас консервированный Кукуруза консервированная Сыр Орехи кедровые Чеснок Майонез Соль и черный перец

Как приготовить салат с копченой грудкой и ананасом? Все очень даже просто, эти продукты отлично сочетаются между собой. Вкус готового блюда получается насыщенный, интересный и пикантный. Пробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Вареная картошка

Картофель молодой Лук зеленый Укроп Сливочное масло Соль Семечки подсолнуха

Молодая картошка — очень вкусная и нежная. Я обычно не готовлю из нее сложных блюд. Предлагаю посмотреть, как приготовить вареную картошку. Пожалуй, это самый простой и вкусный способ приготовления.

35 мин

–

4.5

224

Салат "Дипломат" классический

Сыр твердый Копченая колбаса Сухарики Зелень Огурцы Майонез Соль

Пару лет назад попробовала салат, который мне очень понравился. С тех пор он стал частым гостем на нашем столе (на праздник, в обычный день). Расскажу, как приготовить салат «Дипломат» классический.

40 мин

–

3.5

220

Быстрый салат

Рапсовое масло Лимонный сок Мед Цедра лимона Огурец свежий Латук красный Соль, перец

Весной мы хотим, чтобы наш организм был в тонусе, поэтому я вам предлагаю посмотреть, как приготовить быстрый салат из огурца и зелени. Эти ингредиенты очищают организм и насыщают витаминками.

10 мин

–

5.0

–

Брокколи с творогом в духовке

Творог Брокколи Мука пшеничная Лук зеленый Петрушка Чеснок Масло растительное Морская соль Яйца

Думаете, творог хорош только в сладком виде? Оказывается, что из него можно приготовить отличное диетическое основное блюдо. Нужно взять брокколи и запечь её в паре с творогом. Получите запеканку.

50 мин

–

5.0

115

Мужской салат с сыром по-каталонски

Колбаса сырокопченая Колбаса копченая Пармезан Оливковое масло Листья салата Яйца Помидоры Лук Соль, перец

Если путь к сердцу мужчины лежит через желудок, то вы нашли именно то, что нужно. Это рецепт, как приготовить мужской салат с сыром по-каталонски. Он очень сытный, при этом простой и красивый. Супер!

15 мин

–

4.2

256

Чай из артишока

Вода Сушеные листья артишока

Представьте себе: сегодня в магазине здорового питания увидела чай из артишока! Моему удивлению не было предела! Давайте продегустируем этот заморский чудо-напиток вместе, это должно быть необычно.

15 мин

–

5.0

–

Грибной суп из маринованных грибов

Маринованные грибы Рис Сливки Сливочное масло Куриная грудка Лук Сельдерей Морковь Соль, перец

Не знаете, что приготовить на обед? Хочу поделиться излюбленным рецептом, как приготовить грибной суп из маринованных грибов. Блюдо оригинальное по вкусу и подаче к столу, попробуйте обязательно.

1 ч.

–

4.6

–

Запеканка с солеными грибами

Грибы соленые Сыр Картофель Луковица Соль, специи, зелень

Очень простое, недорогое и сытное блюдо хочу предложить вам на заметку. Это классный вариант для аппетитного перекуса на каждый день без особых хлопот. Рекомендую всем грибникам на заметку!

1 ч.

–

5.0

78

Пирожки с яблоками и тыквой в духовке

Яблоки Мука Тыква Молоко Маргарин Сахар Сахар Масло сливочное Дрожжи сухие Соль Яйца Ванилин Желток Лимон

Что может быть вкуснее домашней выпечки, сделанной с любовью? Порадуйте своих дорогих с помощью рецепта, как приготовить пирожки с яблоками и тыквой. Это вкусные, ароматные и полезные вкусняшки.

2 ч.

–

4.0

–

Брокколи с брынзой

Брокколи Брынза Сметана Соевый соус Горчица Куриная грудка Смесь перцев Зеленый лук Соль

Знать много рецептов салатов, наверное, обязательно для каждой домохозяйки и кулинара. Ведь в основном они делаются быстро и несложно. Поэтому запишите себе, как приготовить брокколи с брынзой.

20 мин

–

3.0

176

Мясные шарики с моцареллой в томатном соусе (фрикадельки)

Свинина Говядина Вода Томатная паста Моцарелла Твёрдый сыр Чеснок Лук Соль Перец Приправы, травы Базилик

Эти ароматные мясные шарики с подкопченной моцареллой — идеальное мясное блюдо к пасте. Они также станут отличной начинкой для сэндвичей. Лучше всего подавать шарики в томатном соусе.

1 ч. 10 мин

–

4.5

–

Жаркое в духовке с курицей

Сливочное масло Курица Лук Картофель Соль и специи Вода или бульон

Готовить жаркое в духовке с курицей очень просто: сначала обжариваются овощи и мясо, после чего все тушится в горшочках в духовке. Это блюдо станет отличным обедом на 4 персоны (по данному рецепту).

1 ч.

–

5.0

126

Корейка на кости

Свиная корейка Соль Семена фенхеля Черный молотый перец Чеснок

До сих пор ломаете голову над праздничным ужином на Пасху? Ведь после долгого поста хочется удивить и порадовать своих близких. Рассказываю рецепт блюда, как приготовить корейку на кости.

1 ч. 30 мин

–

5.0

154

Асип

Вода Баранина Легкое Сердце Печень Рис Сало курдючное Соль Перец черный молотый Лук репчатый Бараньи кишки

Асип — это баранья колбаса из субпродуктов с рисом. Это блюдо киргизской кухни, приготовить его не так уж и сложно. Ну, может, немножко сложнее, чем приготовить котлеты, но это ведь вас не испугает?:)

2 ч.

–

4.8

–

Салат "Русский лес"

Куриное филе Шампиньоны Майонез Луковица Яйца Морковь Маслины, зелень

Если вам нужен вкусный и сытный салат, чтобы поставить его на праздничный стол, то выберите салат "Русский лес". Его можно очень необычно и торжественно украсить так, что он понравится всем гостям.

1 ч.

–

5.0

106

Салат из фасоли с кириешками

Говядина Фасоль красная консервированная Хлеб белый Подсолнечное масло Майонез Чеснок Огурец Соль

Вкусный, сытный и простой салат. Фасоль для этого салата использую консервированную, которую можно заменить обычной отварной. Делюсь рецептом, как приготовить салат из фасоли с кириешками.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Рагу из индейки с грибами

Индейка Грибы Йогурт Паприка Вустерский соус Лимонный сок Кукурузный крахмал Чеснок Розмарин Оливковое масло Лук репчатый Сладкий перец Кайенский перец Томаты Соль, перец

Очень вкусный рецепт, который я немного адаптировал под себя. Расскажу, как приготовить рагу из индейки с грибами, которое подаю как самостоятельное блюдо или к гарниру из риса, картофеля, каши.

1 ч.

–

5.0

–