Салат "Хе" из щуки
3 ч. 0 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Марина Щербакова

Салат "Хе" из щуки

Рецепт приготовления салата "Хе" из щуки предлагаю сегодня вашему вниманию. Очень пикантный и острый салат для праздничного стола, просто отличная закуска! Хотя, думаю, хорош он и в будни.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рыба 1 Килограмм
  • Лук 2-3 Штук
  • Морковка 2 Штуки
  • Огурец 2 Штуки
  • Помидор 2 Штуки
  • Перец болгарский 1 Штука
  • Приправа 1 Штука
  • Уксусная эссенция 2 Ст. ложки
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Зелень По вкусу
  • Масло растительное 2 Ст. ложки

Шаг 1

Рыбу режем на средние кусочки, лук — кольцами, перемешиваем, добавляем уксусную эссенцию и отставляем на 2 часа.

Рыбу режем на средние кусочки, лук — кольцами, перемешиваем, добавляем уксусную эссенцию и отставляем на 2 часа.

Шаг 2

Морковку трем на терке.

Морковку трем на терке.

Шаг 3

Остальные овощи шинкуем произвольно.

Остальные овощи шинкуем произвольно.

Шаг 4

Овощи добавляем к рыбе и оставляем мариноваться.

Овощи добавляем к рыбе и оставляем мариноваться.

Шаг 5

Обязательно добавьте приправу. Потом разогрейте масло с чесноком на сковороде. Как хорошо нагреется, вливаем чесночное масло в салат.

Обязательно добавьте приправу. Потом разогрейте масло с чесноком на сковороде. Как хорошо нагреется, вливаем чесночное масло в салат.

Шаг 6

Можете готовый салат "Хе" из щуки охладить (пару часов). Приятного аппетита!

Можете готовый салат "Хе" из щуки охладить (пару часов). Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат "Хе" из щуки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×