Салат хе с рыбой
Восточная кухня, так же как и сам восток часто остаются для наших хозяек загадкой. Блюда очень вкусны, а вот как их готовить неясно. Попробуем приподнять завесу и приготовить одно из таких блюд.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свежая рыба 1 кг
- Лук 3 штуки
- Чеснок 5 зубчиков
- Красный острый перец 1 штука
- Сухая смесь кинзы и зиры По вкусу
- Соевый соус По вкусу
- Уксусная кислота 70% По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Удалите из рыбы косточки, порежьте полосками, смешайте с уксусной кислотой и оставьте мариноваться в течение 40 минут. Каждые 10 минут перемешивайте.
Шаг 2
Нарежьте лук и чеснок. Лук немного придавите руками, чтобы он пустил сок.
Шаг 3
Порежьте острый перец и подготовьте сухие специи.
Шаг 4
В подоспевшую рыбку добавьте лук, чеснок, специи и соевый соус. Хорошо перемешайте и оставьте еще на час. Затем можно подать на стол.
Видео рецепт "Салат хе с рыбой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Хе из рыбы
Свежая рыба
Лук репчатый
Уксусная кислота 70%
Чеснок
Соевый соус
Красный острый перец
Зелень кинзы
Этот классический корейский рецепт нравится всем, кто хоть раз пробовал качественно приготовленный "Хе". Подойдет любая некостлявая рыба. Я готовлю из форели.
Хе из рыбы по-корейски с морковью
Судак
Растительное масло
Уксусная эссенция 70%
Репчатый лук
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Красный молотый перец
Очень я люблю корейские салаты. Пытаюсь не покупать их в готовом виде, а лучше делать самостоятельно дома. Если вам тоже нравятся такие закуски-салаты, то мой рецепт придётся вам по душе.
Хе из кижуча
Кижуч
Уксусная кислота 70%
Соевый соус
Чеснок
Кориандр
Лук репчатый
Перец красный острый
Зира
Хе - это острый салат из сырой рыбы по мотивам корейской кухни. Очень необычно и невероятно вкусно! Подавать его можно как на обед, так и на ужин. Рассказываю, как приготовить хе из кижуча.
Салат "Хе"
Говядина
Соевый соус
Уксусная эссенция
Сахар
Красный жгучий перец
Соль
Черный молотый перец
Морковь
Лук репчатый
Чеснок
Корейские салаты особенно нравятся тем, кто любит острые блюда. Расскажу, как правильно и вкусно приготовить салат «Хе», который одновременно можно считать и салатом, и хорошей закуской.
Рыба "Хе" по-корейски
Уксусная кислота
Перец красный молотый
Судак
Морковь
Огурец
Лук
Кориандр
Чеснок
Перец болгарский
Соевый соус
Пикантная корейская закуска подходит для праздничного стола по любому поводу! Попробуйте приготовить вкусную рыбу "Хе" по-корейски, не пожалеете. Судак с овощами и специями — просто пальчики оближешь!
Салат "Хе" из щуки
Рыба
Уксусная эссенция
Масло растительное
Чеснок
Лук
Морковь
Огурец
Помидор
Перец болгарский
Приправа
Зелень
Рецепт приготовления салата "Хе" из щуки предлагаю сегодня вашему вниманию. Очень пикантный и острый салат для праздничного стола, просто отличная закуска! Хотя, думаю, хорош он и в будни.
Хе из пангасиуса
Пангасиус
Масло растительное
Уксусная эссенция
Чеснок
Кориандр
Лук
Сладкий перец
Зелень
Специи
Холодная закуска из рыбы - это неотъемлемая часть любого стола. Показываю свой рецепт хе из пангасиуса специально для вас!
Хе из сазана по-анарасайски с огурцом
Сазан
Огурцы
Острый красный перец
Уксус
Чеснок
Подсолнечное масло
Соль
Черный молотый перец
Лук
Хе – это популярная корейская закуска, которая делается только из свежей рыбы или мяса. Есть множество рецептов ее приготовления, предложу свой, как приготовить хе из сазана по-анарасайски с огурцом.
Хе из жереха
Жерех
Уксус 6%
Масло растительное
Приправа
Чеснок
Соль
Морковь
Лук репчатый
Красочное и очень вкусное хе из жереха можно подать как в будни, так и на праздничный стол. Блюдо получается ярким, ароматным и аппетитным, главное — дать ему настояться в холодильнике хотя бы сутки.
Хе из щуки с луком и морковью
Филе щуки
Лимонный сок
Растительное масло
Уксус 9%
Зелень
Чеснок
Кориандр
Морковь
Лук
Соль
Сахар
Лавровый лист
Хе - это блюдо корейской кухни, которое готовят из мяса, рыбы или овощей, преимущественно без термической обработки. Рецептов хе огромное количество, один из них - хе из щуки с луком и морковью.
Хе из карася
Карась
Растительное масло
Уксус
Соль
Паприка
Красный молотый перец
Душистый перец
Репчатый лук
Морковь
Когда твой муж рыбак, то ты просто обязана любить рыбу и знать много рецептов с её участием. Я отношусь именно к таким жёнам. И часто ищу новые рецепты, где её можно использовать.
Хе из леща
Уксус 6%
Масло растительное
Лещ
Луковица
Перец душистый
Перец черный
Лавровый лист
Соль
Лимон
Хе из леща - блюдо корейско-японской кухни. По сути это - маринованная рыба с добавлением свежих или обжаренных овощей. Мы будем делать хе из леща с репчатым луком. Замаринуем леща с луком на 5 часов.