Салат хе с рыбой
Восточная кухня, так же как и сам восток часто остаются для наших хозяек загадкой. Блюда очень вкусны, а вот как их готовить неясно. Попробуем приподнять завесу и приготовить одно из таких блюд.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свежая рыба 1 Килограмм
- Лук 3 Штуки
- Чеснок 5 Зубчиков
- Красный острый перец 1 Штука
- Сухая смесь кинзы и зиры По вкусу
- Соевый соус По вкусу
- Уксусная кислота 70% По вкусу
Количество порций
Шаг 1
![Удалите из рыбы косточки, порежьте полосками, смешайте с уксусной кислотой и оставьте мариноваться в течение 40 минут. Каждые 10 минут перемешивайте.](https://img.povar.ru/mobile/1d/1b/e4/21/salat_he_s_riboi-172258.jpg)
Удалите из рыбы косточки, порежьте полосками, смешайте с уксусной кислотой и оставьте мариноваться в течение 40 минут. Каждые 10 минут перемешивайте.
Шаг 2
![Нарежьте лук и чеснок. Лук немного придавите руками, чтобы он пустил сок.](https://img.povar.ru/mobile/43/51/83/18/salat_he_s_riboi-172259.jpg)
Нарежьте лук и чеснок. Лук немного придавите руками, чтобы он пустил сок.
Шаг 3
![Порежьте острый перец и подготовьте сухие специи.](https://img.povar.ru/mobile/ea/db/0a/34/salat_he_s_riboi-172260.jpg)
Порежьте острый перец и подготовьте сухие специи.
Шаг 4
![В подоспевшую рыбку добавьте лук, чеснок, специи и соевый соус. Хорошо перемешайте и оставьте еще на час. Затем можно подать на стол.](https://img.povar.ru/mobile/76/b6/d1/8a/salat_he_s_riboi-172261.jpg)
В подоспевшую рыбку добавьте лук, чеснок, специи и соевый соус. Хорошо перемешайте и оставьте еще на час. Затем можно подать на стол.
Видео рецепт "Салат хе с рыбой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Салат хе с рыбой](https://i.ytimg.com/vi/yqiUyegii14/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
5.0
1