Картофельная запеканка с сыром
1 ч. 30 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Наталья Польщак

Картофельная запеканка с сыром

Картофель можно приготовить по-разному, на его основе или с добавлением существуют тысячи рецептов блюд. Расскажу, как приготовить картофельную запеканку с сыром, которую запекаю в духовке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картошка 3-4 Штук
  • Соль 1,5 Чайных ложки
  • Черный перец По вкусу
  • Сыр 250 Грамм
  • Сливочное масло По вкусу

Шаг 1

Очистите и вымойте картошку, нарежьте тонкими кружочками с помощью ножа или кухонного комбайна.

Шаг 2

Перелейте сливки (не менее 33% жирности) в чашу, добавьте соль, черный молотый перец и перемешайте. Сыр натрите на мелкой терке.

Шаг 3

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, выложите слой картофеля (около 1 сантиметра) и посыпьте тертым сыром, полейте несколькими ложками соуса.

Шаг 4

Повторяйте те же действия, пока не закончится весь картофель. Верхний слой посыпьте более щедрым слоем сыра.

Шаг 5

Выпекайте в разогретом до 180-185 градусов духовом шкафу около 60-70 минут до мягкости картофеля.

Видео рецепт "Картофельная запеканка с сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Картофельная запеканка с сыром
Оценить рецепт
5.0, всего 4

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×