Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Картофельная запеканка с двумя видами сыра
50 мин
4

Картофельная запеканка с двумя видами сыра

Картофельная запеканка с двумя видами сыра — это еще один способ, как приготовить всеми нами любимый овощ. Просто, быстро и очень вкусно. Картошка получается мягкой и хорошо сочетается со вкусом сыра.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 500 грамм
  • Лук репчатый 1 штука
  • Мускатный орех 1/4 ч. ложки
  • Сыр моцарелла 120 грамм
  • Сыр Пармезан 120 грамм
  • Сливочное масло 100 грамм
  • Сливки 200 грамм жирностью 20% и выше
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Черный перец 1/2 ч. ложки

Калорийность

192 ккал

Калорийность

8 г

Белки

14 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Картошку помойте, почистите и нарежьте слайсами.

Шаг 2

В таком виде отварите ее до полуготовности.

Шаг 3

Лук почистите и измельчите в кашицу блендером.

Шаг 4

В сотейнике обжарьте лук со сливочным маслом и мускатным орехом.

Шаг 5

Затем влейте сливки, посолите и поперчите, доведите соус до кипения. Снимите соус с огня.

Шаг 6

В форму для запекания уложите картошку слоем, посыпьте сверху смесью сыров (моцарелла и пармезан).

Шаг 7

Полейте соусом и снова выложите слой картошки. Посыпьте смесью сыров.

Шаг 8

Накройте противень фольгой, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. Затем снимите фольгу и подержите запеканку еще 10 минут в духовке.

Шаг 9

Дайте запеканке немного остыть, а после подавайте её к столу.

Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Картофель Сыр твердый Яйца Майонез Чеснок Соль, перец
Рецепт этой запеканки давно хранится в нашей семье. Обычно мы готовим такую запеканку в качестве основного блюда, но можно также подавать ее как гарнир к мясным блюдам. Советую вам попробовать.
1 ч. 10 мин
6
4.6
332
Картофельная запеканка с сыром
Сыр Соль Картошка Сливочное масло Черный перец
Картофель можно приготовить по-разному, на его основе или с добавлением существуют тысячи рецептов блюд. Расскажу, как приготовить картофельную запеканку с сыром, которую запекаю в духовке.
1 ч. 30 мин
–
5.0
172
Картофельная запеканка из тертого картофеля
Сыр твердый Майонез Сушеная зелень Чеснок Соль Картофель Яйцо Перец черный молотый
Любители блюд из картофеля оценят быстроту и легкость приготовления этого блюда. Сытная и вкусная запеканка может быть как самостоятельным блюдом, так и подаваться в качестве гарнира к мясу или рыбе.
1 ч.
–
3.8
148
Картофельная запеканка (Гратен)
Сливки Ветчина Твёрдый сыр Чеснок Лук Шампиньоны Плавленый сырок Картошка в мундире
Эта сытная картофельная запеканка отлично подойдет для любого праздничного стола. Аромат грибов и плавленого сыра понравится всем, а нежность картофеля и соуса сделает запеканку незабываемой!
1 ч.
–
5.0
–
Картофельная запеканка с фаршем и помидорами
Картофель Фарш мясной Сыр Майонез или сметана Масло растительное Чеснок Лук репчатый Помидоры Соль, перец, специи
Так как запеканка - блюдо универсальное, то и готовить ее можно часто, не надоест. А все потому, что она всегда разная. Вот, как приготовить картофельную запеканку с фаршем и помидорами.
1 ч. 30 мин
–
4.2
212
Картофельная запеканка с сыром в мультиварке
Картофель Сыр Молоко Растительное масло Чеснок Луковица Зелень и специи Яйцо
Простое, недорогое, сытное и очень вкусное блюдо хочу предложить вам на заметку. Я расскажу, как приготовить картофельную запеканку с сыром в мультиварке с минимумом хлопот. Запоминайте рецепт!
1 ч. 20 мин
–
5.0
158
Картофельная запеканка с сыром в духовке
Картофель Сметана Бульон куриный Сыр плавленный Сыр копчёный Лук Масло сливочное Чипсы Специи
Поделюсь с вами простым рецептом картофельной запеканки с сыром в духовке. Получается очень нежное, вкусное и сытное блюдо - можно хоть в одиночку все сьесть, хотя лучше, конечно, делиться с любимыми!
1 ч.
–
4.8
–
Картофельный гратен с сыром и сливками
Молоко Сливки Сыр твердый Сметана Чеснок Растительное масло Мускатный орех молотый Картофель Соль Перец черный молотый
Если гратен, значит запеченный. Значит будем готовить вкусное и очень сытное блюдо из картофеля. Проще говоря, картофельную запеканку. Блюдо готовится просто, убедитесь сами и попробуйте :)
1 ч. 30 мин
–
4.5
114
Картофельная запеканка с грудкой
Картофель Куриная грудка Сыр Сметана Майонез Масло растительное Лук репчатый Соль, перец, специи
Сегодня я решила смиксовать продукты и сделать одно полноценное блюдо для всей семьи. Вот, как приготовить картофельную запеканку с грудкой.
1 ч. 30 мин
–
5.0
216
Картофельная запеканка с сардельками
Майонез Сметана Твёрдый сыр Сардельки Картофель Репчатый лук Яйцо
У кого до сих пор запеканка ассоциируется со школьной столовой - забудьте это, как страшный сон. Распишу для вас, как приготовить картофельную запеканку с сардельками, которая вас непременно удивит.
40 мин
–
5.0
180
Обалденная картофельная запеканка с рыбкой
Рыба Сливки Сыр Картофель Помидоры Лук Пучок зелени Соль, перец
Накормить большую семью очень просто. Достаточно приготовить эту замечательную запеканку из рыбы и картофеля с аппетитной хрустящей корочкой из сыра. Попробуйте!
2 ч.
–
4.7
119
Гатто
Картофель Ветчина Сыр Моцарелла Масло сливочнoe Сухари панировочные Петрушка Яйцо Желток яйца
Гатто — это разновидность картофельной запеканки, в которой много сыра и вместо мясного фарша добавляется ветчина. Получается вкусное, интересное блюдо для обеда или ужина. Берите рецепт на заметку!
2 ч.
–
4.3
197
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×