Блюда из овощей

Шампиньоны Оливковое масло Тимьян Петрушка Морковь Соль Перец

Если вы устали от традиционных жареных грибов, предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт шампиньонов с морковью в духовке. Это блюдо прекрасно будет смотреться даже на праздничном столе.

40 мин

–

4.8

156

Суп-пюре из моркови

Бульон Сливочное масло Имбирь Зелень Морковь Соль Луковица Перец Цедра апельсина

Простой, быстрый и низкокалорийный суп-пюре из моркови не только вкусный, но и чрезвычайно полезный. Его яркий цвет обязательно привлечет внимание детей и взрослых, а вкус точно не разочарует.

25 мин

–

4.2

–

Творожная запеканка с морковью

Творог Морковь Сахар Изюм Сметана Манка Сливочное масло Ванилин Яйцо

Полезная, вкусная и невероятно красивая творожная запеканка с морковью обязательно понравится и взрослым, и детям.

45 мин

–

4.4

211

Морковь с орехами

Орехи Оливковое масло Кедровые орехи Петрушка Винный уксус Чеснок Морковь Соль Луковица Перец

Надоело классическое сочетание моркови с орехами грецкими? Предлагаю вашему вниманию интересный вариант приготовления блюда, который способен покорить даже отчаянных скептиков.

25 мин

–

4.5

–

Свекольные зразы

Свекла Молоко Творог Крупа манная Сметана Мука Сахар Масло сливочное Яйца

Свекольные зразы – очень вкусное и полезное блюдо. Вы можете приготовить их на обед, даже праздничный, и подать к столу с гарниром в виде отварного картофеля или риса. Советую попробовать!

1 ч.

–

2.7

126

Морковь с изюмом

Морковь Изюм Миндальное масло Лимон Соль Сахар Перец

Морковь с изюмом - знакомое с детства сочетание. Готовы удивиться тому, на сколько другим может быть вкус блюда, если приготовить оригинальную заправку?

15 мин

–

4.9

223

Плов с горохом

Баранина Рис Зеленый горошек Кедровые орехи Сливочное масло Тимьян Шафран Розмарин Красный сладкий перец Соль Сахар Луковица Перец Лавровый лист

Хотите чего-нибудь новенького? Попробуйте приготовить сытный, вкусный и оригинальный плов с горохом. Рецепт предельно прост, однако блюдо получается необычайно вкусное и оригинальное.

1 ч.

–

3.0

253

Свекольные котлеты без яиц

Мука Морковь Свекла Соль Лук репчатый Панировочные сухари

Свекольные котлеты – замечательная альтернатива мясным котлетам. Более того, они гораздо полезнее последних!

1 ч. 5 мин

–

4.3

53

Салат с горохом

Зеленый горох Кресс-салат Кешью Зеленый лук Твёрдый сыр Оливковое масло Винный уксус Лимонный сок Горчица Бекон или грудинка Соль Перец

Необыкновенно легкий и вкусный салат с горохом станет идеальной закуской, которую можно приготовить заранее или когда гости уже на пороге.

30 мин

–

4.7

–

Холодный свекольный суп

Вода Кефир Свекла Картофель отварной Яйца отварные Огурец Редиска Лимонная кислота Зелень Соль Перец

Свёкла – необычайно полезный для нашего организма овощ. Она и способствует пищеварению, и омолаживает, и предотвращает раковые заболевания. Из этих свойств свеклы вытекает и польза свекольного супа.

40 мин

–

4.5

62

Каша из гороха

Зеленый горошек Творог или мягкий сыр Сливки или йогурт Молоко Свежий базилик Тонкие полоски бекона или балыка Соль Перец

Скучная на первый взгляд каша из гороха может заиграть новыми нотками вкуса, если приготовить ее по этому рецепту.

25 мин

–

4.5

–

Капустный пирог из слоеного теста

Готовое слоеное тесто Капуста Растительное масло Луковица Помидоры Яйцо Соль Перец

Быстрый и вкусный капустный пирог из слоеного теста прекрасно подойдет для перекуса дома или на природе.

45 мин

–

3.0

55

Хрен к холодцу

Вода Корни хрена Столовая свекла Сахар Соль Уксус

Помимо того, что хрен является прекрасной приправой, он также отличается своими полезными свойствами. Недаром его веками используют не только в кулинарии, но и в народной медицине.

35 мин

–

3.6

–

Кабачки по-киевски

Кабачки Фруктовый уксус Масло растительное Соль Чеснок Зелень петрушки Укроп

Кабачки по-киевски - восхитительная закуска, особенно в зимнее время. Как замечательно открыть ароматную баночку, благоухающую зеленью и чесноком. Этот рецепт я узнала в Киеве и теперь делюсь с вами.

55 мин

–

4.3

–

Суп фасолевый в мультиварке

Вода Фасоль Куриное филе Томатная паста Картофель Морковь Соль Масло оливковое Лук репчатый Перец

Фасоль - это источник незаменимых белков и аминокислот. А суп, приготовленный из нее, получается настолько вкусный и сытный, что вряд ли вы встанете недовольными из-за стола.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Дубовики с картошкой

Дубовики Масло растительное Картошка Соль Луковица Тмин

Дубовики с картошкой - вкуснейшее блюдо! Дубовики - родственники боровиков, поэтому и вкус, и виду них - благородные. Эти грибы нужно обязательно перед жаркой отварить, т.к. в сыром виде они опасны.

45 мин

–

5.0

–

Тушеная капуста с картошкой мясом

Мясо Белокочанная капуста Квашенная капуста Масло подсолнечное Картофель Лук репчатый Морковь Помидор Перец болгарский Соль Специи

Мне кажется, на свете найдется мало людей, которые не любят или не знают это замечательное кушанье. И все же я повторюсь, это невероятно вкусное, сытное, полезное и экономичное блюдо на каждый день.

2 ч.

–

4.4

–

Паста с помидорами и креветками

Креветки Паста Томатная паста Сливки Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Лук Помидор Петрушка Соль Перец

Паста с помидорами и креветками - вкус Италии у вас дома! Рецепт, который требует внимания и труда, но блюдо того стоит. Буквально на ходу можно приготовить классный обед или ужин.

30 мин

–

4.0

–

Кабачки с морковью

Морковка корейская Майонез Масло растительное Чеснок Кабачки Яйца Соль

Кабачки с морковью по моему рецепту отлично подходят на праздничный стол. Это красивый вкусный рецепт, делает стол нарядным и вызывает одобрительные восторги! Конечно, немного надо повозиться.

40 мин

–

4.5

93

Брюссельская капуста запеченная

Брюссельская капуста Сыровяленая ветчина (Прошутто) Оливковое масло Лук-шалот Соль Перец

Брюссельская капуста запечённая хороша с любым гарниром. Готовится она с сыровяленой ветчиной (Прошутто), поэтому получается сытной и необычной! Блюдо для настоящих гурманов.

30 мин

–

3.3

–

Зеленые помидоры по-грузински

Помидор Вода Соль Сахар Уксус 9% Чеснок Перец болгарский Зелень сельдерея Зелень петрушки, укропа Зелень базилика, кинзы Перец острый

Каким бы хорошим не было лето, все равно все помидоры не успевают вырасти и вызреть. Поэтому их нужно спасать, то есть консервировать. Зеленые помидоры по-грузински - отличный рецепт!

2 ч.

–

3.6

–

Капустная запеканка с яйцом

Кефир или йогурт Сухарики Томатная паста Капуста Луковица Яйца Соль Перец

Низкокалорийное овощное блюдо может быть вкусным. Капустная запеканка с яйцом прекрасно подойдет для тех, кто не ест мяса, соблюдает диету или просто любит капусту.

1 ч.

–

4.0

–

Зразы капустные

Молоко Панировочные сухари Сливочное масло Капуста Яйца Соль Перец Булочка

Овощные котлеты не могут быть вкусными? На самом деле это далеко не так. Попробуйте приготовить зразы капустные и вы удивитесь насколько аппетитными могут быть овощи.

1 ч.

–

3.5

91

Пицца с баклажанами

Мука Вода Томатный сок Сыр твердый Растительное масло Дрожжи Сахар Паприка Чеснок сушеный Соль Баклажаны Колбаса Лук Перец черный молотый

Любителям пиццы, уверена, обязательно понравится мой рецепт, как приготовить пиццу с баклажанами. Пицца получается пикантной, ароматной, достаточно необычной, но очень вкусной.

2 ч.

–

4.8

–

Баклажаны фаршированные сыром

Козий сыр Обезжиренный творог Томатная паста Петрушка Оливковое масло Бальзамический уксус Чеснок Баклажаны Луковица Сладкий перец Соль Перец

Оригинальная закуска или гарнир к мясному блюду - это баклажаны фаршированные сыром. Вкусное и невероятно легкое блюдо подходит даже тем, кто следит за фигурой.

35 мин

–

3.4

97

Баклажаны с чесноком и майонезом

Майонез Капуста Укроп Чеснок Баклажан Болгарский перец Лимон Соль

Гости на пороге, а в холодильнике есть баклажан? Тогда самое время удивить всех легкой и вкусной закуской.

25 мин

–

4.3

122

Баклажаны с пармезаном

Моцарелла Пармезан Белое вино Оливковое масло Чеснок Баклажаны Помидоры Соль Сахар Луковица Перец Листик базилика

Баклажаны с пармезаном - это оригинальная закуска, который может быть подана как горячей, так и холодной. Но обычно трудно удержаться и дать ей хоть немного остыть :) Настолько она вкусная.

40 мин

–

4.9

–

Тушеная капуста с болгарским перцем

Перец болгарский Помидоры Лук-порей Капуста белокочанная Лук репчатый

Замечательный сезонный гарнир из свежих овощей, который отлично подойдет к любому мясу. Вы можете его использовать и как самостоятельное блюдо, в любом случае это очень вкусно.

1 ч.

–

5.0

30

Мясной пирог с картофелем

Баранина Мука Сметана Сливочное масло Соль Разрыхлитель для теста Яйцо Лук Картофель Молотый черный перец Молотый тмин

Именно этот мясной пирог с картофелем подчёркнут в моей кулинарной книжке красным маркером! Баранина делает пирог очень сытным! И готовится он легко.

1 дн. 16 ч.

–

4.0

–

Запеканка из баклажанов с мясом

Говяжья шейка Вода Вода Подсолнечное масло Петрушка Масло канолы Сыр Моцарелла Томатная паста Соль Чеснок Соль Баклажан Картофель Помидор Молотый черный перец Тмин

Сейчас сезон баклажанов и помидор. Необходимо воспользоваться этим и насытить организм их полезными свойствами! А чтобы овощи не надоели, предлагаю вам такое блюдо - запеканка из баклажанов с мясом.

40 мин

–

3.8

–