Закуска из огурца и цукини
Легкая, свежая, очень полезная и нереально вкусная закуска перед вами. Если вы предпочитаете овощные закуски с минимумом хлопот и калорий, тогда обязательно добавьте этот рецепт в кулинарную копилку.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цукини 2 Штуки
- Огурцы 2 Штуки
- Фета 100 Грамм
можно и другой сыр - Орехи 50-80 Грамм
- Соль и перец По вкусу
- Оливковое масло 1/4 Стакана
- Сок лимона 4 Ст. ложки
- Винный уксус 1 Ст. ложка
- Зелень По вкусу
петрушка, мята, укроп
Шаг 1
1. Вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками огурцы.
Шаг 2
2. И цукини.
Шаг 3
3. Выложите овощи на тарелку, чередуя их.
Шаг 4
4. Вот такая красивая и полезная тарелка.
Шаг 5
5. Для приготовления заправки соедините масло с соком лимона и уксусом. Добавьте зелень, соль и перец по вкусу.
Шаг 6
6. На сухой сковороде подсушите немного орешки.
Шаг 7
7. На тарелку с овощами вылейте заправку, добавьте орешки и сыр. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
15 мин
Салат с дайконом, огурцом и морковью
Овощи
15 мин
Новогодняя закуска из цуккини
Овощи
30 мин
Роллы в лаваше
Овощи / Лаваш
2 дн. 9 ч. 0 мин
Квашеные огурчики
Овощи / Зелень
1 ч. 0 мин
Цуккини в кляре
Овощи / Молочные продукты
40 мин
Салат "Изумрудный"
Мясо / Овощи
1 ч. 0 мин
Селедка под шубой с огурцом
Рыба и морепродукты / Овощи
20 ч. 0 мин
Салат из свеклы с огурцами
Овощи