Закуска из огурца и цукини
Легкая, свежая, очень полезная и нереально вкусная закуска перед вами. Если вы предпочитаете овощные закуски с минимумом хлопот и калорий, тогда обязательно добавьте этот рецепт в кулинарную копилку.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цукини 2 Штуки
- Огурцы 2 Штуки
- Фета 100 Грамм
можно и другой сыр - Орехи 50-80 Грамм
- Соль и перец По вкусу
- Оливковое масло 1/4 Стакана
- Сок лимона 4 Ст. ложки
- Винный уксус 1 Ст. ложка
- Зелень По вкусу
петрушка, мята, укроп
Шаг 1

1. Вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками огурцы.
Шаг 2

2. И цукини.
Шаг 3

3. Выложите овощи на тарелку, чередуя их.
Шаг 4

4. Вот такая красивая и полезная тарелка.
Шаг 5

5. Для приготовления заправки соедините масло с соком лимона и уксусом. Добавьте зелень, соль и перец по вкусу.
Шаг 6

6. На сухой сковороде подсушите немного орешки.
Шаг 7

7. На тарелку с овощами вылейте заправку, добавьте орешки и сыр. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты

15 мин
Салат с дайконом, огурцом и морковью
Овощи

15 мин
Новогодняя закуска из цуккини
Овощи

30 мин
Роллы в лаваше
Овощи / Лаваш

2 дн. 9 ч. 0 мин
Квашеные огурчики
Овощи / Зелень

1 ч. 0 мин
Цуккини в кляре
Овощи / Молочные продукты

40 мин
Салат "Изумрудный"
Мясо / Овощи

1 ч. 0 мин
Селедка под шубой с огурцом
Рыба и морепродукты / Овощи

20 ч. 0 мин
Салат из свеклы с огурцами
Овощи