Закуска из огурца и цукини
Легкая, свежая, очень полезная и нереально вкусная закуска перед вами. Если вы предпочитаете овощные закуски с минимумом хлопот и калорий, тогда обязательно добавьте этот рецепт в кулинарную копилку.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цукини 2 Штуки
- Огурцы 2 Штуки
- Фета 100 Грамм
можно и другой сыр - Орехи 50-80 Грамм
- Соль и перец По вкусу
- Оливковое масло 1/4 Стакана
- Сок лимона 4 Ст. ложки
- Винный уксус 1 Ст. ложка
- Зелень По вкусу
петрушка, мята, укроп
Шаг 1
1. Вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками огурцы.
Шаг 2
2. И цукини.
Шаг 3
3. Выложите овощи на тарелку, чередуя их.
Шаг 4
4. Вот такая красивая и полезная тарелка.
Шаг 5
5. Для приготовления заправки соедините масло с соком лимона и уксусом. Добавьте зелень, соль и перец по вкусу.
Шаг 6
6. На сухой сковороде подсушите немного орешки.
Шаг 7
7. На тарелку с овощами вылейте заправку, добавьте орешки и сыр. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
30 мин
Салат из кальмаров, ананасов и огурцов
Рыба и морепродукты / Овощи / Фрукты
0 мин
Салат с авокадо, тунцом и огурцом
Рыба и морепродукты / Овощи / Фрукты
1 дн. 14 ч. 0 мин
Малосольные огурцы с водкой
Овощи
15 мин
Салат весенний с капустой и огурцом
Овощи
5 ч. 0 мин
Классический картофельный салат
Овощи / Яйца
15 мин
Салат "Капуста с огурцом"
Овощи
20 мин
Салат с огурцом и кукурузой
Овощи / Яйца
30 мин
Салат из риса, помидоров и огурцов
Овощи / Крупы