Жареные кабачки с огурцами
Готовим сегодня максимально бюджетный и быстрый вариант гарнира или салата — жареные кабачки с огурцами. По вкусу получается гармонично и очень нежно, можно сочетание подавать в качестве салата.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 1 штука
- Кабачки 1 штука
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Перец По вкусу
- Сухая аджика По вкусу
Калорийность
76 ккал
Калорийность
1 г
Белки
6 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Кабачок сполосните и просушите, нарежьте пластинами.
Шаг 3
Огурец сполосните и просушите, нарежьте пластинами.
Шаг 4
В сковороде прогрейте растительное масло, выложите огурцы и кабачки. Жарьте 4 минуты, помешивая.
Шаг 5
Добавьте сухую аджику, соль и перец по вкусу, перемешайте и поджарьте еще минуту.
Шаг 6
Теперь добавьте нарезанную зелень, перемешайте и подавайте к столу.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4
Ульяна
24.03.2025 10:58
Необычненько) никогда не жарила огурцы, попробую
Похожие рецепты
Овощной тортик-закуска с кабачками
Кабачок
Картофель
Помидор
Морковь
Зелень
Чеснок
Маринованные огурцы
Соль
Всегда хочется приготовить какую-то интересную закуску, поэтому в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить овощной тортик-закуску с кабачками — очень красивый, сытный и ароматный тортик-закуску!
Рулетики из кабачков с огуречно-сырной начинкой
Сыр творожный
Мука пшеничная
Масло растительное
Кабачок
Огурец соленый
Укроп
Соль
Перец
Если вы любите различные овощные рулетики с сырными начинками, тогда этот рецепт для вас! Такое блюдо отлично подойдет к семейному ужиному или праздничному столу. Берите на заметку рецепт!
Салат с жареными кабачками
Сметана
Зеленый лук
Петрушка
Растительное масло
Чеснок
Кабачки
Помидоры
Яйцо
Соль
Перец
Предлагаю вам узнать, как приготовить салат с жареными кабачками — простой летний салат на каждый день, который порадует вас своим вкусом. Такой салат можно украсить и подать даже на праздничный стол.
Салат-фреш из кабачков с огурцами
Огурец
Кабачок
Оливковое масло
Лимонный сок
Укроп
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Мята
Делюсь рецептом свежего овощного салата. В нем отлично сочетается молодой нежный кабачок, хрустящий огурец и пикантная оливково-лимонная заправка. Салат получается сочным, легким и очень вкусным!
Жареные кабачки на зиму без стерилизации
Кабачки
Сахар
Растительное масло
Уксус
Соль
Перец черный молотый
Чеснок
Простой и вкусный салат на все случаи жизни. Предлагаю вам рецепт приготовления жареных кабачков на зиму без стерилизации.
Жареные кабачки с сыром
Сыр тертый
Мука
Чеснок
Кабачок
Масло растительное
Зелень свежая
Соль
Очень часто так выходит, что самые простые в приготовлении блюда получаются самыми вкусными. Вот и здесь вроде обычные обжаренные кабачки, посыпанные сыром, но такие вкусные, что словами не передать.
Кабачки с огурцами по-корейски на зиму
Кабачки
Огурцы
Морковь
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Приправа для моркови по-корейски
Соль
Делюсь одним из способов заготовки кабачков на зиму с огурцами по-корейски. Пока сезон, рекомендую обязательно попробовать закатать пару баночек.
Тартар из кабачков
Кабачок
Авокадо
Руккола
Масло оливковое
Лимонный сок
Сироп топинамбура
Белый винный уксус
Соль
В настоящее время тартар можно приготовить не только из мяса или рыбы, но и использовать в качестве основы овощи или фрукты. Предлагаю вам рецепт холодной закуски из кабачков.
Жареные огурцы с грибами
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Чеснок
Петрушка
Огурец свежий
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Жареные огурцы с грибами - оригинальная холодная закуска. Блюдо не очень традиционное, но достаточно интересное. Готовится быстро и просто!
Салат из кабачков и огурцов
Кабачки
Огурцы
Сахар
Помидоры
Морковь
Зелень
Томатная паста
Уксус столовый 9%
Растительное масло
Чеснок
Соль
Этот салат можно есть сразу после остывания или закатать его на зиму. Не смотря на такой состав, для кого-то может необычно сочетание огурцов и кабачков, но салат очень вкусный! Рекомендую попробовать, смотрите рецепт и я расскажу, как приготовить "Салат из кабачков и огурцов”!