Найти идеальный рецепт


Жареные кабачки с сыром
40 мин
3

Жареные кабачки с сыром

Очень часто так выходит, что самые простые в приготовлении блюда получаются самыми вкусными. Вот и здесь вроде обычные обжаренные кабачки, посыпанные сыром, но такие вкусные, что словами не передать.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кабачок 1 штука
  • Чеснок 1-2 зубчиков
  • Сыр тертый 3-4 ст. ложек
  • Мука 1/3 стакана
  • Зелень свежая По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное По вкусу для жарки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Первым делом мы промываем кабачок и нарезаем его кружочками, солим и оставляем минут на 15-20. Если кабачок уже не молодой, то с него следует срезать кожуру.

Шаг 2

По прошествии 20 минут, мы обваливаем каждый кружочек со всех сторон в муке.

Шаг 3

Наливаем в сковороду растительное масло и, как только оно хорошенько нагреется, обжариваем на нем кабачок с каждой стороны до золотистого цвета.

Шаг 4

Теперь выкладываем кружочки слоями на тарелку, и каждый слой посыпаем тертым сыром и измельченным чесноком, при желании кабачок можно еще и поперчить.

Шаг 5

Украшаем готовое блюдо измельченной зеленью. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт
4.3 65
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Жареные кабачки с чесночным соусом
Мука Растительное масло Чеснок Уксус Кабачки Базилик Пучок петрушки Соль и перец Пучок укропа
Рецепт приготовления кабачков с чесночным соусом. Это блюдо получается нежным, легким и очень вкусным.
40 мин
4.4

×