Жаркое с говядиной в мультиварке
Для ежедневного меню хочется всегда чего-то вкусного, но при этом несложного в процессе, согласны? Именно такой вариант горячего блюда я для вас подготовила. Потрясающее жаркое с минимумом хлопот:)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 450 Грамм
- Соль и перец По вкусу
- Мука 2 Ст. ложки
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
- Вода или бульон 2 Стакана
- Соевый соус 1 Ст. ложка
- Коричневый сахар 1/2 Чайных ложки
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Томатная паста 2 Ст. ложки
- Луковица 1-2 Штук
- Грибы 250 Грамм
- Картофель 5-6 Штук
- Морковь 2-4 Штук
- Травы и зелень По вкусу
Шаг 1
1. Мясо вымойте, обсушите, нарежьте небольшими кусочками. Выложите в глубокую мисочку, добавьте по вкусу соль и перец, всыпьте муку. Все тщательно перемешайте.
Шаг 2
2. В чаше мультиварки на режиме Жарка растопите сливочное масло и обжарьте до образования корочки говядину.
Шаг 3
3. Влейте воду или бульон. Добавьте соевый соус, немного коричневого сахара, измельченный чеснок, томатную пасту, травы по вкусу.
Шаг 4
4. Добавьте в чашу измельченные овощи и грибы.
Шаг 5
5. При необходимости добавьте еще специй и воду. Установите режим Тушение на 1 часа (время зависит от мощности вашей мультиварки).
Шаг 6
6. После звукового сигнала проверьте готовность мяса и картофеля. Если мягкие, жаркое с говядиной в мультиварке готово и блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита!
