Жаркое с говядиной в мультиварке
Для ежедневного меню хочется всегда чего-то вкусного, но при этом несложного в процессе, согласны? Именно такой вариант горячего блюда я для вас подготовила. Потрясающее жаркое с минимумом хлопот:)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 450 грамм
- Картофель 5-6 штук
- Морковь 2-4 штук
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Грибы 250 грамм
- Мука 2 ст. ложки
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Коричневый сахар 1/2 ч. ложки
- Луковица 1-2 штук
- Соль и перец По вкусу
- Вода или бульон 2 стакана
- Травы и зелень По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Мясо вымойте, обсушите, нарежьте небольшими кусочками. Выложите в глубокую мисочку, добавьте по вкусу соль и перец, всыпьте муку. Все тщательно перемешайте.
Шаг 2

2. В чаше мультиварки на режиме Жарка растопите сливочное масло и обжарьте до образования корочки говядину.
Шаг 3

3. Влейте воду или бульон. Добавьте соевый соус, немного коричневого сахара, измельченный чеснок, томатную пасту, травы по вкусу.
Шаг 4

4. Добавьте в чашу измельченные овощи и грибы.
Шаг 5

5. При необходимости добавьте еще специй и воду. Установите режим Тушение на 1 часа (время зависит от мощности вашей мультиварки).
Шаг 6

6. После звукового сигнала проверьте готовность мяса и картофеля. Если мягкие, жаркое с говядиной в мультиварке готово и блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты








