Запеканка из картофеля с фаршем
1 ч. 20 мин
количество порций 8

Запеканка из картофеля с фаршем

Остался картофель после ужина и немного мясного фарша после приготовления котлет? Сделайте отличное универсальное и простое блюдо. Расскажу, как приготовить запеканку из картофеля с фаршем.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 3 Штуки
  • Лук 1 Штука
  • Сливочное масло 115 Грамм
  • Говяжий фарш 700 Грамм
  • Говяжий бульон 0,5 Стакана
  • Соль, перец По вкусу
  • Смесь овощей 1-1,5 Стакана
Количество порций

Шаг 1

1. Отварите картофель и превратите его в пюре, добавьте 60 грамм сливочного масла. В сковороду налейте растительное масло, выложите смесь замороженных овощей и измельченный лук, обжаривайте несколько минут.

Шаг 2

2. Добавьте к овощам говяжий фарш и говяжий бульон, перемешайте и тушите все от 7-15 минут, до готовности фарша.

Шаг 3

3. Смажьте форму кусочком сливочного масла, выложите овощи, распределите по всей форме.

Шаг 4

4. Поверх овощей и фарша выложите картофельное пюре, с помощью вилки сделайте характерный рисунок и выложите кусочки сливочного масла.

Шаг 5

5. Запекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около 30 минут.

Шаг 6

6. Готовую запеканку немного остудите в течение 10 минут, а затем наслаждайтесь.

Оценить рецепт
5.0 2

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×