Запеканка из картофеля с фаршем
Остался картофель после ужина и немного мясного фарша после приготовления котлет? Сделайте отличное универсальное и простое блюдо. Расскажу, как приготовить запеканку из картофеля с фаршем.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3 Штуки
- Сливочное масло 115 Грамм
- Лук 1 Штука
- Смесь овощей 1-1,5 Стакана
- Говяжий фарш 700 Грамм
- Говяжий бульон 0,5 Стакана
- Соль, перец По вкусу
Шаг 1
![1. Отварите картофель и превратите его в пюре, добавьте 60 грамм сливочного масла. В сковороду налейте растительное масло, выложите смесь замороженных овощей и измельченный лук, обжаривайте несколько минут.](https://img.povar.ru/mobile/ce/77/0b/a5/zapekanka_iz_kartofelya_s_farshem-453865.jpg)
1. Отварите картофель и превратите его в пюре, добавьте 60 грамм сливочного масла. В сковороду налейте растительное масло, выложите смесь замороженных овощей и измельченный лук, обжаривайте несколько минут.
Шаг 2
![2. Добавьте к овощам говяжий фарш и говяжий бульон, перемешайте и тушите все от 7-15 минут, до готовности фарша.](https://img.povar.ru/mobile/8c/2f/0a/85/zapekanka_iz_kartofelya_s_farshem-453866.jpg)
2. Добавьте к овощам говяжий фарш и говяжий бульон, перемешайте и тушите все от 7-15 минут, до готовности фарша.
Шаг 3
![3. Смажьте форму кусочком сливочного масла, выложите овощи, распределите по всей форме.](https://img.povar.ru/mobile/a8/3e/4b/1d/zapekanka_iz_kartofelya_s_farshem-453867.jpg)
3. Смажьте форму кусочком сливочного масла, выложите овощи, распределите по всей форме.
Шаг 4
![4. Поверх овощей и фарша выложите картофельное пюре, с помощью вилки сделайте характерный рисунок и выложите кусочки сливочного масла.](https://img.povar.ru/mobile/ba/4a/56/b2/zapekanka_iz_kartofelya_s_farshem-453869.jpg)
4. Поверх овощей и фарша выложите картофельное пюре, с помощью вилки сделайте характерный рисунок и выложите кусочки сливочного масла.
Шаг 5
![5. Запекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около 30 минут.](https://img.povar.ru/mobile/bc/e8/ae/f2/zapekanka_iz_kartofelya_s_farshem-453870.jpg)
5. Запекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около 30 минут.
Шаг 6
![6. Готовую запеканку немного остудите в течение 10 минут, а затем наслаждайтесь.](https://img.povar.ru/mobile/b4/73/32/d7/zapekanka_iz_kartofelya_s_farshem-453895.jpg)
6. Готовую запеканку немного остудите в течение 10 минут, а затем наслаждайтесь.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Мусака с фетой](https://img.povar.ru/mobile/63/a3/75/1e/musaka_s_fetoi-521489.jpg)
![Мясо по-французски с картошкой в духовке](https://img.povar.ru/mobile/b4/a3/1b/8b/myaso_po-francuzski_s_kartoshkoi_v_duhovke-393084.jpg)
![Картофельная запеканка с сосисками и сыром](https://img.povar.ru/mobile/bc/55/d4/30/kartofelnaya_zapekanka_s_sosiskami_i_sirom-296993.jpg)
![Стожки в домашних условиях](https://img.povar.ru/mobile/57/0c/a9/df/stojki_v_domashnih_usloviyah-354195.jpg)
![Фарш с лавашем](https://img.povar.ru/mobile/41/bf/e0/ec/farsh_s_lavashem-56467.jpg)
![Запеченные спагетти с говяжьим фаршем](https://img.povar.ru/mobile/70/b5/d3/17/zapechennie_spagetti_s_govyajim_farshem-11066.jpg)