
Картофельный пирог с капустой
Капуста
Сыр плавленный
Сметана
Мука пшеничная
Масло подсолнечное
Томатный соус
Чеснок
Картофель
Морковь
Корень петрушки
Лук репчатый
Тимьян
Соль
Перец черный
Яйца
Этот рецепт проверен неоднократно, пирог всегда получается удачный, а с начинкой можно экспериментировать. Тушеная капуста, как в данном рецепте, грибы или мясной фарш с овощами.

Винегрет с грибами и фасолью
Грибы лесные сухие
Фасоль
Масло подсолнечное
Свекла
Морковь
Картофель
Лук репчатый
Огурцы соленые
Соль
Перец черный
Зимний салат "Винегрет" любят многие. Предлагаю рецепт винегрета с лесными грибами и фасолью. Вкус насыщенный, грибы придают особый аромат и делают привычный салат еще интереснее.

Азиатский салат с имбирем и чили
Капуста краснокочанная
Морковь
Перец болгарский желтый
Соевый соус
Имбирь
Кунжут
Уксус рисовый
Масло растительное
Сахар
Перец красный жгучий
Азиатский салат из краснокочанной капусты с имбирем и чили - это отличный гарнир к мясу, птице и рыбе. Свежий витаминный салат с приятной остротой имбиря и жгучего перчика. Приятного!
Новогодняя закуска "Ёлочки"
Сыр творожный
Рыба красная соленая или копченая
Чеснок
Огурцы свежие длинные
Тарталетки
Укроп
Такие елочки можно использовать не только в таком же рецепте приготовления, но и просто при приготовлении канапе, бутербродов и закусок. Берите крекер, тарталетку, кусочек хлеба и украшайте елочками.
Икра из кабачков "Анкл Бенс"
Кабачок
Помидор
Перец болгарский
Лук
Сахар
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Попробовав этот рецепт икры один раз, вы станете регулярно ее готовить. Заготовка получается очень вкусной, готовится очень просто и быстро. Овощи закладываются и провариваются по очереди.
Салат из кабачков с рисом на зиму
Кабачок
Помидор
Морковь
Лук репчатый
Рис
Уксус 9%
Подсолнечное масло
Соль
Сахар
Чеснок
Для любителей кабачков предлагаю простой рецепт салата на зиму. Причем, это не только салат, но и отличный гарнир к мясу, рыбе или птице. Вкусное, сытное и ароматное блюдо!
Щи на курином бульоне с грибами
Бульон куриный
Капуста белокочанная
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Соль
Чеснок
Укроп
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Лавровый лист
Перец черный молотый
Щи наряду с борщом - одно из самых популярных первых блюд на нашем обеденном столе. Сегодня у нас они на курином бульоне с шампиньонами. Полезно, вкусно и сытно.
Лодочки из баклажанов с сосисками
Сыр твердый
Подсолнечное масло
Баклажан
Лук репчатый
Помидор
Сосиски
Соль
Баклажаны - лодочки с сосисками и овощами, запеченные в духовке придутся по вкусу и детям, и взрослым. Блюдо простое, но сытное и очень вкусное!
Салат с баклажанами и морковью по-корейски
Баклажан
Помидор
Сладкий перец
Морковь по-корейски
Растительное масло
Соус "Наршараб"
Яблочный уксус
Чеснок
Лук репчатый
Соль, перец черный молотый
Сахар
Зелень
Вкуснейший летний салат из баклажанов. Единственная трудность, с которой вы столкнетесь - невозможно выждать 12 часов, чтобы его не попробовать! Приступим!

Помидоры по-рижски
Помидор
Вода
Лук
Перец болгарский
Сахар
Соль
Чеснок
Масло растительное
Уксус 9%
Перец душистый горошек
В этой заготовке вкус маринованных помидоров отлично дополняют болгарский перец, лук и чеснок. Лучше всего для заготовки подходят помидоры сорта "Сливки". Они не лопаются, остаются плотными, упругими.
Картофельные драники с творогом
Картофель
Творог
Мука
Чеснок
Укроп
Соль
Растительное масло
Яйцо
Любителям драников предлагаю попробовать интересный вариант данного блюда с дополнением творога. Драники получаются более нежные, сочные и не менее вкусные!

Кетчуп из огурцов «Огуречное наслаждение»
Помидоры
Огурец свежий
Сахар
Масло растительное
Соль
Горчичное семя
Уксусная кислота
Смесь пряностей
Сладкий перец
Перец венгерский среднеострый
Чеснок
Как это – кетчуп из огурцов? А это очень вкусно и совсем не сложно! К тому же в эту заготовку отлично идут огурцы-переростки. Попробуйте и я Вас уверяю: будете заготавливать такой соус каждый год!

Огурцы, фаршированные орехами
Сметана
Грецкие орехи
Чеснок
Горчица
Огурец свежий
Морковь
Соль
Перец свежемолотый
Полезная и сочная пикантная закуска из огурцов с добавлением грецких орехов! Отлично будет смотреться на праздничном столе и приятно удивит гостей! Готовить довольно просто. Угощайтесь!
Детокс-смузи: 3 рецепта
Вода
Вода
Шпинат
Шпинат
Листья салата
Розовое варенье
Сок лимона
Мед
Яблоко
Апельсин
Банан
Апельсин
Яблоко
Огурец
Уже подобрали себе весеннюю диету и решили чистить организм с помощью детокс-смузи? Предлагаю вам три варианта вкусного детокс-смузи на основе шпината, цитрусовых и яблок. Готовьте на здоровье!
Лаханоризо
Капуста
Вода
Рис
Сок томатный
Кориандр
Морковь
Лук
Соль
Перец черный молотый
Перец чили
Петрушка
Лаханоризо — капуста с рисом, тушенные в томатном соусе — блюдо из греческой кухни. Из обычного набора продуктов у вас получится вкусное сытное блюдо, которое можно смело добавить в постное меню.

Торт морковный
Мука
Сахар
Сливочный сыр
Грецкие орехи
Масло растительное
Сливочное масло
Молоко
Сода
Корица
Яйцо
Морковь
Соль
Ванилин
Вкусный легкий десерт, который не требует много затрат по ингредиентам, готовится быстро, при этом он полезен и легко усваивается организмом. Тортик очень прост в приготовлении.

Куриный суп с перловкой
Куриный бульон
Куриное мясо без кости
Перловка
Сливочное масло
Чеснок
Розмарин свежий
Тимьян свежий
Шалфей свежий
Лук
Морковь
Стебель сельдерея
Лавровый лист
Соль, перец
Петрушка
Перловку многие недооценивают и посмеиваются над блюдами из нее. Если у вас она ассоциируется только с кашей, тогда будем разбивать стереотипы. Расскажу, как приготовить куриный суп с перловкой.
Томатная похлебка с рыбой и картофелем
Томаты
Хек
Имбирь
Масло растительное
Картофель
Соль
Паприка острая
Предлагаю для разнообразия первых блюд из рыбы рецепт, как приготовить томатную похлебку с рыбой и картофелем. У вас получится сытное горячее из бюджетного набора продуктов.

Хрустящий сырный картофель
Картофель
Пармезан тертый
Моцарелла тертая
Чеддер тертый
Сыр твердый
Молоко
Мука кукурузная
Яйцо куриное
Это блюдо можно подать на гарнир, на закуску или просто в качестве перекуса взять с собой. Это просто очень-очень вкусно! Безумно нравится детям. Заходите и смотрите, как приготовить это блюдо!

Каприз в авокадо
Моцарелла
Масло оливковое
Бальзамик
Чеснок
Авокадо
Помидоры черри
Базилик
Соль
Перец
Интересный вариант порционной подачи салата в половинке авокадо. Блюдо готовится очень быстро и просто, эффектно смотрится на столе. Заходите и смотрите, как приготовить каприз в авокадо.
Тыквенно-шоколадный кекс с ароматом Рождества
Сахар
Тыквенное пюре
Мука
Мука пшеничная
Масло растительное
Какао
Цедра апельсина
Разрыхлитель
Имбирь
Корица
Мускатный орех
Яйцо
Ванилин
Рождество для меня - тихий семейный праздник, когда дом наполнен миром, уютом, ароматами домашней выпечки и специй. С удовольствием делюсь рецептом тыквенно-шоколадного кекса с ароматами Рождества.
Острая икра из свеклы
Свекла
Морковь
Растительное масло
Острый перец
Томатная паста
Уксус столовый 9%
Сахар
Чеснок
Лук
Соль, перец черный молотый
Предлагаю остренькую овощную закуску из свеклы, в составе есть чеснок и жгучий свежий перец, его количество можно регулировать на свой вкус. Ароматно, вкусно, давайте пробовать?
Филе индейки с картофелем
Филе индейки
Сыр
Майонез
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Картофель
Лук репчатый
Базилик сушеный
Вкусное и сытное блюдо, которое не потребует от вас постоянного присутствия на кухне. Подготовим, поставим в духовку и идем заниматься своими делами. Подходит и для семейной трапезы, и для праздника.

Свекольный гарнир с килечкой
Сметана
Хлеб
Чеснок
Хрен
Лимонный сок
Свекла вареная
Соль
Килька
Перец болгарский
Прекрасный и оригинальный, но очень простой гарнир подойдет и к рыбе, и к курице, и к мясу. У меня отлично подошел к тушеному мясу. Готовится буквально 10 минут и замечательно сочетается с килечкой.
Хумус с апельсиновым соком
Нут
Сок апельсиновый
Масло оливковое
Чеснок
Кориандр
Зира
Паприка
Соль
Лук
Кинза
Хумус - очень вкусный паштет из нута (бараньего гороха). Рецептов его
приготовления существует много. Недавно я попробовала марокканский вариант - хумус с апельсиновым соком. Это вкусно и ароматно!
Штрудель со свеклой, сыром и шпинатом
Мука пшеничная
Свекла
Шпинат
Вода
Сыр
Мука ржаная обдирная
Масло оливковое
Кунжут
Масло растительное
Соль
Уксус 6% яблочный
Сахар
Чеснок
Лук
Соль
Перец черный
Яйцо
Оказывается, штрудель (нем. Strudel — «вихрь, воронка, водоворот») бывает не только с десертной, но и с разной несладкой начинкой. Картофельный, колбасный, мясной… а еще со свеклой, сыром и шпинатом.
Кальмары фаршированные по-итальянски
Вода
Рис вареный
Вода
Сыр твердый
Оливковое масло
Чеснок
Бульонный кубик
Кальмар
Лук репчатый
Помидор
Розмарин
Соль
Существует множество рецептов фаршированных кальмаров. Предлагаю приготовить это блюдо на итальянский манер. Готовятся ну очень просто и быстро! Заходите и обязательно приготовьте вместе со мной!
Лазанья в перце
Соус томатный
Фарш мясной
Рикотта
Сыр
Базилик
Масло растительное
Перец болгарский
Лук
Соль
Перец черный
Помидор
Лазанья
Яйцо
Предлагаю вам необычную подачу лазаньи в крупном сладком перце. Сочетание сочного мясного фарша, нежных листов лазаньи, рикотты и базилика удачно подчеркивается вкусом запеченного сладкого перца.

Морковный пирог ПП
Морковь
Мука пшеничная
Сахар
Растительное масло
Орехи
Сода пищевая
Разрыхлитель
Корица молотая
Ванильный сахар
Яйца
Этот мягкий и влажный морковный пирог с орехами понравится не только приверженцам правильного питания. При его приготовлении не используем сливочное масло и дрожжи, что делает пирог почти диетическим.

Огуречный сэндвич от повара
Масло подсолнечное
Сок лайма
Сальса томатная
Огурец свежий
Грудка куриная
Авокадо
Лук репчатый
Соль
Сэндвичи бывают разные, но такого вы ещё не видели! Предлагаю вашему вниманию огуречный сэндвич. Получается что-то вроде огуречного салата с мясом и томатной сальсой! Всем советую приготовить такой!

Марокканские оладьи из картофеля c чимичури
Картофельное пюре
Консервированный горошек
Панировочные сухари
Оливковое масло
Масло растительное
Миндаль
Чеснок
Куркума
Имбирь молотый
Чесночный порошок
Перец черный молотый
Яйцо
Корица
Соль
Петрушка
Мята
Марокканские оладьи из картофеля - для меня абсолютно новое блюдо, ни на что не похожее. Раньше из картофельного пюре оладьи я не готовила, тем более с такими ароматными специями и горошком.

Гратен из цветной капусты и брокколи
Молоко
Цветная капуста
Брокколи
Сыр твердый
Мука
Сухари панировочные
Сливочное масло
Оливковое масло
Горчица
Мускатный орех
Гратен из цветной капусты — это вкуснейшее блюдо, которое прекрасно разнообразит ваше ежедневное меню, привнесет в него новые краски. Готовится такой овощной гратен просто и достаточно быстро.

Пряное тыквенное суфле с отрубями
Тыква очищенная
Вода
Сок апельсиновый
Сахар
Отруби
Желатин
Цедра апельсиновая
Корица
Мускатный орех
Легкое, с приятной цитрусовой и пряными нотками суфле прекрасно подойдет для диетического стола. Для десерта выбирайте сладкую и яркую тыкву десертных сортов (таких, как "Арабатская" или "Мускатная").

Карри из красной чечевицы
Чечевица красная
Томатное пюре
Карри-паста
Растительное масло
Порошок карри
Имбирь свежий
Куркума
Сахар
Чеснок
Чили
Лук белый
Как по мне, блюда из чечевицы настолько вкусные и яркие, что не требуют ни мяса, ни рыбы, ни других дополняющих продуктов (хоть прекрасно с ними сочетаются). Карри из красной чечевицы - подтверждение.

Тыквенный пирог с беконом
Тыквенное пюре
Мука
Бекон
Масло сливочное
Сыр
Вода ледяная
Майонез
Растительное масло
Мука
Мускатный орех
Соль
Яичный желток
Яйца
Зелень
Сегодня моим шедевром дня стал яркий и солнечный тыквенный пирог с беконом, который просто покорил всех моих домочадцев. Пирог этот несладкий, очень сытный. Но можно этот пирог сделать и сладким.

Салат с пряной тыквой "Осенний блюз"
Тыква
Масло грецкого ореха
Рукола
Грецкие орехи
Сок лимона
Мало оливковое
Сахар
Соль
Тимьян
Розмарин
Мускатный орех
Кориандр
Авокадо
Лук красный
Вкусный, несложный в приготовлении, яркий осенний салат. Изюминкой салата безусловно является запечённая в специях тыква. Такой салат прекрасно разнообразит и украсит ваш стол. Быстро, просто, вкусно!

Перец фаршированный в японском стиле
Масло подсолнечное
Фарш свиной
Тофу
Сыр тертый
Мука
Сухари панировочные
Перец болгарский
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец фаршированный — это всегда очень вкусно! Предлагаю попробовать это же блюдо, но в японском стиле. Из отличий: в фарш добавляется тофу, а в начинку — ещё и тертый сыр. Обжаривается во фритюре!

Суп-пюре из тыквы "Тепло души"
Вода
Тыква
Корень сельдерея
Имбирь
Оливковое масло
Чеснок
Перец сладкий
Морковь
Лук репчатый
Перец острый
Соль
Сметана
Делюсь с вами по-настоящему согревающим рецептом, как приготовить суп-пюре из тыквы "Тепло души". Конечно, здесь, кроме тыквы, обилие других овощей, которые делают вкус супа очень насыщенным.
Гаспачо с кабачками "Остренький"
Кабачки
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Помидоры
Огурец
Перец болгарский
Лук
Чеснок
Перец кайенский
Базилик
Соль
Хочу предложить вам легкий и полезный суп родом из Италии. Овощи не варятся, и это позволяет сохранить максимальное количество витаминов. Рецепт пригодится также вегетарианцам и сыроедам. Смотрите!

Томатный крем-суп с хрустящим рисом
Вода
Помидоры
Рис пропаренный и дикий
Оливковое масло
Чеснок
Сахар
Лук репчатый
Морковь
Бекон
Картофель
Соль, перец
Посмотрите, какой аппетитный супчик я сегодня приготовила! Это нежный овощной суп-пюре, который я советую подавать с хрустящим диким рисом, а сытости придать несколькими полосочками жареного бекона.

Тыквенный крем-суп с крутонами и голубым сыром
Тыква
Мясной бульон
Сливки 15%
Сыр с плесенью
Крутоны
Бальзамический уксус
Паприка молотая
Соль
С эти супом вы с легкостью почувствуете романтику и особый шарм Прованса. Особенный вкус тыквенному супу придадут крутоны и голубой сыр, сделают блюдо очень ярким не только внешне, но и по вкусу.
Что готовим
Как или зачем