Кабачки, фаршированные фаршем
Кабачки, фаршированные фаршем, - всем известное блюдо. Вариантов его приготовление очень много. Каждый имеет свою изюминку. Я предлагаю скорее всего классический рецепт кабачков с фаршем. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука большая
- Кабачок 3-4 штук среднего размера
- Сыр 50-70 грамм
- Фарш мясной 150-200 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Кабачки помыть и нарезать кусочками высотой не выше формы, в которой они будут запекаться.
Шаг 2

Вынимаем из столбиков кабачков мякоть, чтобы получились стаканчики. Солим их и перчим немного.
Шаг 3

Готовим начинку. Лук мелко режем и добавляем к фаршу. Солим и перчим. Можно в фарш добавить и мякоть вынутую из кабачков.
Шаг 4

В форму, смазанную растительным маслом ставим стаканчики кабачков, начиненные фаршем и ставим в духовку 180 градусов примерно на час.
Шаг 5

Когда кабачки почти готовы, посыпаем их тертым сыром и запекаем до золотистой корочки примерно 20-25 минут.
Шаг 6

Подаем горячими к столу!





Похожие рецепты






