Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26946 рецептов из овощей)

Молоко овсяное Тыква Корица Мускатный орех Банан Яблоко

Делюсь рецептом смузи со вкусом тыквенного пирога. Он идеально подходит для зимнего времени года. На вкус сливочный и пряный, густой и плотный по консистенции.

1 ч.

–

5.0

–

Ржаной пирог с капустой

Капуста белокочанная Мука ржаная Кефир Сметана Масло растительное Разрыхлитель для теста Сахар Соль Яйца Лук репчатый Зелень Тмин

Предлагаю приготовить пирог с капустой, но для теста использовать не пшеничную муку, а ржаную. Пирог готовится быстро. Его можно отнести к разряду блюд на скорую руку. Берите рецепт на заметку!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Диетический суп из тыквы

Вода Тыква Масло растительное Семечки тыквенные Чеснок Лук репчатый Соль Лавровый лист

Невероятно вкусный и сытный суп из тыквы с удовольствием съедят и взрослые, и дети, если вы подадите его на обед с поджаренными тыквенными семечками, тостами, сухариками. Готовится блюдо очень быстро!

25 мин

–

5.0

–

Салат с баклажанами и козьим сыром

Брынза козья Масло растительное Баклажан Помидоры черри Перец болгарский Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Вкусный овощной салат с козьим сыром можно подать в качестве перекуса или на ужин тем, кто предпочитает низкокалорийные и полезные блюда. Салат можно заправлять майонезом или сметаной низкой жирности.

15 мин

–

5.0

105

Суп "Паппа аль помодоро"

Бульон Батон Масло растительное Помидоры Лук Кабачки Соль Перец Сухой чеснок Сухой чили

Сегодня готовим необычный, ароматный, шелковистый, очень вкусный суп "Паппа аль помодоро". Наверняка этот вариант многим не знаком, но вы должны его попробовать, так как результат отменный!

30 мин

–

5.0

63

Соевое мясо в томатном соусе

Соевый текстурат Вода Томатная паста Петрушка Чеснок Приправа "для мяса" Крахмал Черный молотый перец Лук репчатый Соль Лавровый лист

Если вы отказались от животных продуктов, то соевое мясо может стать хорошей альтернативой. Оно богато белком, хорошо насыщает и быстро готовится. Делюсь рецептом соевого мяса в томатном соусе.

40 мин

–

5.0

–

Норвежские картофельные лепешки

Картофель Мука пшеничная Слабосоленый лосось Творожный сливочный сыр Масло сливочное Зеленый лук Укроп Приправа для картофеля Соль Черный молотый перец

После путешествия в Скандинавию я просто влюбилась в их кухню, поэтому с особым удовольствием делюсь рецептом норвежских картофельных лепешек. Это просто и очень вкусно. Начинка может быть разной.

1 ч.

–

5.0

–

Свиные ребрышки с нутом

Свиные ребрышки Нут Петрушка Зира Семена кориандра Репчатый лук Соль Перец черный молотый

Бараньи ребрышки с нутом — традиционное блюдо узбекской кухни. Но я предлагаю приготовить это блюдо из свиных ребер. Также сытно, ароматно и очень вкусно. Блюдо подойдет на второе в обед или на ужин.

3 ч. 20 мин

–

5.0

–

Баклажаны запеченные с фетой

Фета Масло растительное Вода Чеснок Баклажаны Помидоры черри Лук репчатый Соль Перец черный

Сочетание баклажанов, соленого сыра и помидоров используется в греческой кухне. Закуска такого плана подойдет как для праздничного стола, так и для повседневной подачи. Берите рецепт на заметку!

1 ч. 10 мин

–

5.0

77

Рыба запеченная со свеклой

Филе рыбное Морковь Свекла Мука Растительное масло Лимон Соль Специи

На первый взгляд может показаться сочетание свеклы и рыбы немного непривычным, но уверяю вас, что получается очень вкусно! Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

187

Лезгинский пирог с мясом и картофелем

Мука пшеничная Мясо Вода Масло сливочное Масло растительное Молоко Соль Чабрец Сахар Картофель Лук репчатый Перец черный молотый Яичный желток

Хочу поделиться рецептом очень вкусного лезгинского пирога с мясом и картофелем, который называется "Цкан". Приготовить его очень просто, а вот выглядит он очень эффектно. Выпечка украсит любой стол!

2 ч.

–

5.0

–

Баклажаны "Ивасики телесики"

Баклажаны Вода Морковь Масло растительное Сахар Уксус 9% Чеснок Соль Горчица в зернах Красный острый перец Черный перец молотый Лавровый лист Горький перец Укроп

Заготовьте на зиму необычную закуску под названием баклажаны "Ивасики телесики". Сочетание баклажанов с морковкой и специями делает закуску пикантной и очень вкусной.

6 ч.

–

5.0

91

Запеченная тыква в духовке кусочками

Тыква Масло растительное Мак Соль

Чтобы сохранить максимум витаминов и минералов при приготовлении тыквы, не отваривайте ее, а запеките. Попробуйте использовать мак — он придаст сочной тыквенной мякоти более яркий и насыщенный вкус.

25 мин

–

3.4

178

Израильский салат из баклажанов

Баклажаны Майонез Чеснок Масло растительное Сок лимона Лук репчатый Соль

Сочный салат из баклажанов больше напоминает икру или пасту, ведь овощи запекаются в духовке, а после — пюрируются с майонезом и лимонным соком. Подают салат с тостами, багетом, выпечкой.

1 ч.

–

5.0

74

Овощной смузи для похудения

Вода Шпинат Петрушка Огурец Авокадо Лимон Стебель сельдерея

Смузи — отличный вариант для быстрого и полезного перекуса! Кроме того, он может помочь снизить вес. Делюсь рецептом овощного смузи для похудения. В составе только полезные овощи и зелень.

10 мин

–

3.7

–

Салат "Браво"

Куриная грудка Фасоль Кукуруза Мед Растительное масло Горчица Соль Болгарский перец Лук репчатый

Салат "Браво" — это вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

165

Кабачок под шубой

Сыр Майонез Кетчуп Кабачок Соль Перец черный молотый

Если хочется приготовить оригинальное блюдо, тогда стоит обратить внимание на этот рецепт. Кабачок получается очень сочным, ароматным и вкусным. Приготовить его можно даже на праздничный стол.

25 мин

–

5.0

65

Салат с красной фасолью

Фасоль красная Грибы маринованные Яйцо Майонез Зелень Соль Перец черный молотый

Простое и очень вкусное блюдо, которое подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Рецепт приготовления салата с красной фасолью — для вас! Берите на заметку!

20 мин

–

3.4

102

Томатный сок

Помидоры Соль

Готовим томатный сок. Рецепт простой и быстрый, но домашний сок получается очень вкусным! Он густой, ароматный и насыщенный по вкусу. Отлично подойдет в качестве напитка для ужина.

30 мин

–

4.2

20

Перец фаршированный рисом на зиму

Томатный сок Вода Рис Уксус 9% Сахар Соль Перцы сладкие

Готовим сегодня перец фаршированный рисом на зиму. Это отличный вариант закуски, когда в холодильнике пусто. Такой перец можно подавать как гарнир или как блюдо к мясу, птице.

1 ч.

–

5.0

–

Караси в духовке с овощами

Карась Томатный сок Помидоры Морковь Лук репчатый Специи

Полезное и вкусное блюдо — караси в духовке с овощами. Можно смело готовить к семейному обеду или ужину. Рыба получается сочной и ароматной.

35 мин

–

5.0

59

Салат из репы и яблока

Репа Яблоко Морковь Масло растительное Изюм Сок лимона Соль Петрушка

Простой салат из репы, яблока с добавлением моркови и изюма для цвета и вкуса. Он прекрасно разнообразит ваш стол и выручит в пост.

20 мин

–

5.0

138

Паста из кабачков на зиму

Кабачки Вода Сахар Уксус 9% Соль

Сегодня приготовим с вами оригинальную закуску — паста из кабачков на зиму. Паста — это длинная соломка кабачка, которая имеет кисло-сладкий вкус и приятную структуру. Как спагетти, но кабачковые.

50 мин

–

5.0

21

Пряная тыква в духовке

Тыква Масло растительное Итальянские травы Сухой чеснок Корица Соль Перец

Осень — самое время готовить вкусные, аппетитные блюда из яркой тыквы. Польза тыквы неоспорима, вкус и аромат шикарный, мякоть нежная. Это идеальный вариант для массы блюд.

35 мин

–

5.0

211

Огурчики "Просто чудо"

Вода Сахар Соль Уксусная эссенция Огурцы Морковь Лук Петрушка

Готовим простые и вкусные огурчики "Просто чудо" на зиму. Согласитесь, что что, а огурцы никогда не лишние в закромах. Всегда под рукой аппетитная закуска для любого случая жизни. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

15

Тыквенные булочки с коричным маслом

Мука Тыквенное пюре Молоко Сахар Масло сливочное Корица Соль Дрожжи сухие

Готовим тыквенные булочки с корицей. Это прекрасный вариант к чаю. Булочки получаются пышными, очень ароматными и вкусными! Внутри булочек сладкая начинка из тыквы.

2 ч.

–

5.0

199

Суп из кролика с картошкой и вермишелью

Вода Кролик Вермишель Растительное масло Лук Морковь Картофель Лавровый лист Перец горошком Соль Зелень

Легкое, полезное и очень вкусное блюдо, которое подойдет даже для детского стола. Приготовить суп из кролика с картошкой и вермишелью очень просто, а результат ваши близкие оценят по достоинству!

1 ч.

–

5.0

127

Мирпуа

Морковь Сельдерей черешковый Лук репчатый Масло оливковое

Мирпуа — это не что иное, как хорошо подобранная овощная смесь. Она прекрасно подойдет буквально ко всему, кроме десерта и выпечки. Так что берите этот французский рецепт на вооружение!

20 мин

–

5.0

–

Фалафель из фасоли

Фасоль белая Кунжут Мука Петрушка Чеснок Соль Кориандр Перец черный молотый Лук репчатый

Традиционный фалафель готовят из нута, но если вы хотите попробовать что-то новое, то обязательно попробуйте мой рецепт! Фалафель из фасоли получается очень вкусным и сытным!

30 мин

–

5.0

269

Рулетики из баклажанов на зиму

Масло растительное Уксус 9% Чеснок Баклажаны Морковь Соль Перец черный молотый Специи для моркови по-корейски

Эти рулеты получаются настолько вкусными, что словами и не описать. Их смело можно подать на праздничный стол в качестве закуски или использовать для приготовления салатов. Обязательно сделайте!

30 мин

–

5.0

52

Куриные бедра в соусе из кабачков

Масло растительное Майонез Куриные бедра Лук Морковь Кабачок Соль Перец черный молотый

Если вы хотите приготовить оригинальное мясное блюдо, тогда обратите внимание на этот рецепт. Куриные бедра готовятся в необычном соусе, за счет которого они получаются очень вкусными.

30 мин

–

5.0

116

Квашеная капуста с уксусом

Капуста белокочанная Вода Сахар Уксус столовый 9% Масло растительное Соль Морковь Лавровый лист

Квашеная капуста — это не только отличная закуска, но и прекрасный гарнир к мясу, птице, начинка для пирогов, ингредиент для солянки и рагу. Сегодня готовим квашеную капусту с уксусом.

3 ч. 20 мин

–

5.0

–

Перцовка с мёдом

Водка Мед Острый перец Гвоздика

Многие народы относят перцовку к своим национальным напиткам. И каждый имеет свои нюансы. Я предлагаю наипростейший вариант приготовленный на водке. Готовится достаточно быстро. Делюсь рецептом!

4 дн. 18 ч.

–

5.0

246

Украинские пампушки

Мука пшеничная Молоко Масло растительное Вода Чеснок Сахар Дрожжи свежие Соль Яичный желток Укроп

Многие любят борщ, а какой же борщ без пышных, ароматных пампушек. Готовятся они просто, так что берите рецепт на вооружение.

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Овощной суп с цветной капустой и сельдереем

Бульон куриный Цветная капуста Рис Подсолнечное масло Петрушка Лук репчатый Морковь Стебель сельдерея Перец болгарский Картофель Соль

Овощные супы всегда пользовались заслуженным успехом благодаря своему вкусу и пользе. Сегодня у меня рецепт замечательного супа с цветной капустой и стеблем сельдерея для взрослых и детей.

45 мин

–

5.0

73

Бэлиш с тыквой

Мука Тыква Рис Вода Изюм Сливочное масло Соль Сахар

Бэлиш — это бездрожжевой пирог с различной начинкой из татарской кухни. Предлагаю вам попробовать бэлиш с тыквой. Пирог получается очень вкусным, сытным и сладким.

1 ч.

–

5.0

247

Ленивый борщ

Вода Капуста белокочанная Картофель Свекла Морковь Лук репчатый Сладкий перец Масло растительное Специи Укроп

Сварите быстрый и вкусный ленивый борщ. Готовьте в кастрюле, выкладывая ингредиенты слоями. Борщ будет наваристый и аппетитный!

35 мин

–

5.0

99

Кофе "Секрет старого мавра"

Вода Чеснок Мед Кофе

Если хотите удивить своих гостей необычным кофе, приготовьте его по этому рецепту. Уверяю вас, что даже самый искушенный кофеман вряд ли догадается об этом секрете. Интересно? Тогда заходите!

15 мин

–

5.0

–

Салат "Шёлковый путь" с капустой

Капуста белокочанная Сахар Растительное масло Яблочный уксус Изюм Соль Чеснок Яблоко Морковь Лук репчатый

Салат "Шёлковый путь" имеет такое название из-за своей консистенции. Он получается нежным, сочным и имеет сладкий вкус. Салат хорошо хранится долгое время в прохладном месте. Давайте приготовим!

9 ч.

–

5.0

–

Пицца из пельменей

Пельмени Сыр Соль Перец черный молотый Помидоры

На обед или ужин можно очень быстро приготовить пиццу из пельменей. Получается она очень вкусной, да и довольно красивой по виду. Подавать к столу готовую пиццу лучше всего сразу же.

20 мин

–

5.0

170

Салат с фунчозой и кукурузой

Кукуруза Фунчоза Соевый соус Кунжут Соль Морковь Огурец

Салат с фунчозой и кукурузой — это вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

104

Картофельные оладьи на кефире

Картофельное пюре Кефир Мука пшеничная Масло растительное Сода Куриные яйца Соль Перец

Готовим пышные, аппетитные, румяные и просто очень вкусные картофельные оладьи на кефире. За основу используем картофельное пюре, подойдет даже вчерашний картофель, оставшийся после ужина.

30 мин

–

5.0

261