Беляши с мясом и картошкой в духовке
Беляши с мясом и картошкой получатся очень нежными, мягкими и сытными по вкусу. Выпекать их стоит в духовке, а не жарить на сковороде. За счет этого они получатся менее жирными.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 0,5 стакана теплая
- Мука 1-1,5 стакана
- Соль 1 щепотка
- Дрожжи сухие 0,5 ч. ложки
- Фарш свиной 100 грамм
- Картофельное пюре 100 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
В миске соедините соль, теплую воду и дрожжи. Перемешайте.
Шаг 3
Добавьте муку.
Шаг 4
Замесите тесто.
Шаг 5
Оставьте его на час в теплом месте.
Шаг 6
Поднявшееся тесто обомните, выложите на стол, сразу же разделив на одинаковые по размеру кусочки.
Шаг 7
Каждый кусок придавите и выложите начинку из картофеля и мяса, которые предварительно перемешайте.
Шаг 8
Скрепите края беляша. Таким образом сформируйте все беляши и выложите их швом вниз на противень, который смажьте растительным маслом.
Шаг 9
Отправьте противень в разогретую до 190 градусов духовку на 25-35 минут.
Шаг 10
Готовые беляши выложите на большое блюдо.
Шаг 11
Подайте их к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Беляши с мясом и картошкой в духовке"
Оценить рецепт
5.0
5
Категории рецепта
Похожие рецепты
Настоящий татарский вак беляш
Фарш
Мука
Картофель
Лук репчатый
Сливочное масло
Кефир
Яйцо
Соль
Специи
Татарская кухня очень интересная и необычная. Там много острых специй и выпечки. Вак беляш — блюдо татарской кухни. Такую выпечку часто продавали в ларьках на море в Крыму. Ее будем готовить и мы.
Зур бэлиш
Говядина
Картофель
Мука пшеничная
Сметана
Бульон
Масло растительное
Масло сливочное
Разрыхлитель
Соль
Черный молотый перец
Яйцо
Репчатый лук
Татарская кухня славится своей вкусной выпечкой, а пирог "Зур бэлиш" в особом почете, потому что пекут этот пирог на праздники. Каких-то очень четких рецептов нет, у каждой хозяйки он свой.
Беляши с мясом в духовке
Мука
Картошка
Маргарин
Сметана
Свинина
Говядина
Яйцо
Луковица
Лавровый лист
Соль и перец
Все привыкли, что беляши обжариваются на сковороде (или в казане) с добавлением большого количества масла. Каково же было мое удивление, когда я узнал, как приготовить беляши с мясом в духовке!
Эчпочмак для любимого
Мука
Мясо
Молоко
Масло или маргарин
Бульон
Яйца
Картошка
Лук
Соль, перец
Если вам нравятся беляши, то и эчпочмак понравится вам наверняка! Попробуйте порадовать своего любимого человека вкусными, аппетитными и сочными эчпочмаками с мясом. Никто перед ними не устои!
Татарский балиш
Мясо
Картофель
Мука
Сметана
Бульон
Сливочное масло
Кефир
Растительное масло
Сода
Соль
Яйцо
Луковица
Перец
Соль
Сливочное масло
На мой взгляд, изюминкой татарской кухни можно считать выпечку. Сладкая или нет, она покоряет с первого взгляда и укуса. Хочу предложить вам повторить на своей кухне пирог с мясом и картофелем.
Беляши с картошкой на сковороде
Картофель
Мука
Вода
Растительное масло
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Укроп
Беляши по этому рецепту подойдут как для постного, так и для повседневного меню, когда просто хочется побаловать близких вкусной домашней выпечкой.
Ленивые беляши на дрожжах
Мука
Йогурт или кефир
Фарш говяжий
Масло растительное
Зелень
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Хотите порадовать близких вкусным и сытным блюдом — приготовьте беляши. Но если не хочется долго возиться, а хочется пышной выпечки с мясом, ленивые беляши на дрожжах будут отличным решением.
Беляши из слоеного теста
Слоеное тесто
Фарш
Твёрдый сыр
Репчатый лук
Морковь
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Как же мои дети любят беляши! Даже так сильно не любят сладости, как их. А всё потому, что я знаю прекрасный рецепт, которым и поделюсь с вами. Рассказываю, как приготовить беляши из слоёного теста.
Беляши "Советские"
Говяжий фарш
Мука
Молоко
Вода
Дрожжи
Сахарный песок
Соль, перец
Лук
Покупные беляши не всегда вкусные, а вот домашние всегда получаются на славу. Вот решил поделиться рецептом, проверенный годами и поколениями. Расскажу, как приготовить беляши «Советские».
Беляш
Вода
Говядина
Свинина
Чеснок
Сахар
Дрожжи сухие
Соль, перец
Мука
Лук
Подсолнечное масло
Золотая и хрустящая корочка, а внутри сочная мясная начинка – все это о домашних беляшах. Такая выпечка не оставит вас и ваших гостей равнодушными. Рассказываю о рецепте, как приготовить беляши.
Беляши старинные
Мука
Фарш мясной
Вода
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Дрожжи
Подсолнечное масло
Куриный желток
Лук
Соль
Перец черный молотый
Если хотите сделать беляши самостоятельно, в этом вам поможет простой рецепт, как приготовить беляши старинные. У вас получатся отменные беляши, в качестве которых вам не придется сомневаться.
Беляши, как у бабушки
Свиной фарш
Мука
Молоко
Сливочное масло
Дрожжи
Сахарный песок
Соль, перец
Луковица
Все ли помнят бабушкину выпечку? Она точно знала какой-то секрет, благодаря которому получались самые вкусные пироги, печенье и булочки. Расскажу, как приготовить беляши, как у бабушки.