Куриные рулетики с баклажанами

40 мин

2

Куриные рулетики с баклажанами

Оказывается на праздничный стол можно приготовить красивую и оригинальную закуску из куриного филе. Она отменно сочетается с абсолютно любыми гарнирами и салатами со свежими овощами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажан 1 штука
Морковь 30 грамм
Куриное филе 250 грамм
Майонез 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Масло растительное 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

78 ккал

Калорийность

4 г

Белки

8 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Вымойте куриное филе и нарежьте его так, как на отбивные.

Вымойте куриное филе и нарежьте его так, как на отбивные.

Шаг 3

Баклажан вымойте, очистите, нарежьте пластинами и обжарьте в растительном масле.

Баклажан вымойте, очистите, нарежьте пластинами и обжарьте в растительном масле.

Шаг 4

Вареную морковь нарежьте мелкими кубиками. Также можно использовать свежую морковь.

Вареную морковь нарежьте мелкими кубиками. Также можно использовать свежую морковь.

Шаг 5

Посолите и поперчите каждый кусок мяса с двух сторон.

Посолите и поперчите каждый кусок мяса с двух сторон.

Шаг 6

Выложите в центр каждого куска пластинку баклажана.

Выложите в центр каждого куска пластинку баклажана.

Шаг 7

Смажьте его майонезом. Выложите на одну сторону немного нарезанной моркови. Можно вместо этого овоща взять болгарский перец.

Смажьте его майонезом. Выложите на одну сторону немного нарезанной моркови. Можно вместо этого овоща взять болгарский перец.

Шаг 8

Скрутите мясо в рулетики. Скрепите их зубочистками, выложите в противень для запекания.

Скрутите мясо в рулетики. Скрепите их зубочистками, выложите в противень для запекания.

Шаг 9

Отправьте рулетики в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.

Отправьте рулетики в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.

Шаг 10

Куриные рулетики с баклажанами готовы! Приятного аппетита!

Куриные рулетики с баклажанами готовы! Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Баклажаны с куриной грудкой

Баклажан Куриная грудка Пекинская капуста Грецкие орехи Растительное масло Соевый соус Майонез Солёный огурец Соль Перец черный молотый

Вкусное и легкое блюдо, которое можно готовить в любое время года. Оно порадует вас и в обычный, и в праздничный день. Это блюдо можно подавать как горячее, а можно как салат. Выбор за вами!

45 мин

2.3

130

Баклажаны, фаршированные курицей

Курица Грибы Сыр Сливки Баклажан Лук Соль и перец

Очень легкое, и вместе с тем сытное блюдо, которое можно приготовить всего за полтора часа. Баклажан - полезный овощ, который в любом виде вкусный, особенно запеченный и с начинкой.

2 ч.

3.8

84

Баклажаны в курином филе

Баклажаны Курица Сметана Масло сливочное Сыр Лук репчатый Соль и перец Гвоздика и зелень

Рецепт приготовление мясного блюда с овощами и зеленью.

1 ч. 20 мин

3.3

186

Баклажаны, фаршированные курицей и овощами

Баклажаны Куриное филе Помидоры Лук Сливки 20% Сыр твердый Соль Приправа хмели-сунели Яйцо куриное

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить баклажаны, фаршированные курицей и овощами, оригинальное летнее блюдо. Советую подавать фаршированные баклажаны с зеленым соусом — так вкуснее и красивее.

1 ч.

5.0

–

Лодочки из баклажанов с курицей

Куриное филе Сыр твердый Сметана Чеснок Баклажаны Укроп Соль Лук репчатый Перец

Любителям баклажанов этот рецепт придется по вкусу, ведь здесь сочетаются сочные овощи запеченные в духовке с нежным куриным мясом. Эстетам тоже понравится, ведь лодочки так красиво выглядят на столе!

1 ч.

4.4

78

Куриное филе с баклажанами

Соевый соус Масло оливковое Мед Лимонный сок Паприка сладкая Куриное филе Баклажан Перец черный молотый, перец красный молотый, соль

Благодаря ароматному маринаду куриное мясо получается мягким и сочным. Особую пикантность придают баклажаны, которые не развариваются, а остаются целыми. Блюдо выглядит красиво и аппетитно.

2 ч.

3.5

117

Баклажан с куриными колбасками и творожно-сырной шапкой

Сыр брынза Творог Петрушка Баклажаны Колбаски куриные

Сочетание баклажанов и творожных сыров - одно из моих любимых. Это блюдо достаточно сытное и богатое вкусом, чтобы послужить ужином, однако не тяжелое и готовится без использования масла и соли.

1 ч.

5.0

–

Ленивые куриные отбивные

Сыр Мука Грудка куриная Баклажан Лук Яйцо куриное Соль Специи

Нежные и сочные куриные отбивные, запечённые с баклажаном и сыром – то, что нужно для вкусного ужина. Идеальный вариант как для праздничного, так и для повседневного меню.

1 ч.

5.0

96

Кесадилья с курицей и баклажанами

Сыр Масло растительное Тортильи Куриный окорок Баклажан Помидор

Кесадилья с курицей — отличный перекус в течение дня для всей семьи. А в сезон овощей советую добавить в начинку обжаренные баклажаны и сочные свежие помидоры, с ними кесалилья станет еще вкуснее.

40 мин

5.0

129

Рулеты из баклажанов с мясом

Баклажаны синие Мясной фарш Томатный сок Хлеб белый Масло растительное Чеснок Яйцо Лук репчатый Зелень Мука

Сытный, оригинальный рецепт приготовления рулетов из баклажанов с мясом. Если к вам пришли неожиданные гости, не переживайте, вас спасут вкусные рулетики из баклажанов, которые очень быстро готовятся!

1 ч.

4.7

–

Баклажанные рулеты по-крымски

Баклажаны Грецкие орехи Сок гранатовый Масло растительное Чеснок Кинза Петрушка Базилик Корица Гвоздика Соль

Ваш праздничный стол станет еще красивее и привлекательнее. Приготовьте замечательные рулеты из баклажанов с добавлением специй и грецкого ореха. От такой закуски очень трудно отказаться!

50 мин

4.1

494

Рулетики из баклажанов с фаршем

Фарш говяжий Сыр твердый Чеснок Баклажаны Масло сливочное Соль Специи Пряные травы

Удивите своих гостей этим маленьким кулинарным шедевром! Рулетики из баклажанов с фаршем - прекрасная аппетитная закуска, их вполне можно подавать как самостоятельное блюдо. Приготовьтесь удивлять!

50 мин

3.7

102

×