1 ч. 20 мин

Koch

Баклажаны в курином филе

Рецепт приготовление мясного блюда с овощами и зеленью.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажаны 800 грамм
Курица 400 грамм
Сметана 300 грамм
Масло сливочное 150 грамм
Сыр 100 грамм
Лук репчатый 3 штуки
Соль и перец - по вкусу
Гвоздика и зелень - по вкусу

Калорийность

186 ккал

Калорийность

5 г

Белки

17 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Баклажаны моются, нарезаются небольшими кусочками, солятся. Затем их необходимо выдержать около 20-30 минут, после чего опять промыть и высушить. После этого их обжаривают с мелко нарубанным луком до состояния готовности. Туда же отправляется и рубленная ранее зелень.
Куриное филе нарезается брусочками, приправляется перцем и солью, а затем жарится на масле до полной готовности.

Как только оба ингредиента готовы, уложите их в форму для запекания слоями, а между ними уложите тертый сыр. Сверху все заливается сметаной, посыпается оставшимся сыром и запекается до золотистой корочки, после чего блюдо охлаждается.
Перед подачей на стол посыпьте гвоздикой и украсьте зеленью.

Видео рецепт "Баклажаны в курином филе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.3 17

Похожие рецепты

Запеченное куриное филе с брокколи

Куриное филе Брокколи Рис Сливки 10-25% Сыр тертый Соль Перец

Запеченное куриное филе с брокколи - потрясающий вариант горячего блюда! Полуфабрикаты для него можно приготовить заранее, например, накануне, а само нежное, сочное блюдо готовится примерно 20 минут.

1 ч.

4.4

–

Куриное филе с сыром, ветчиной и ананасами

Ветчина Сыр Растительное масло Ананасы Куриная грудка Соль Перец

Ищите вариант легкого и аппетитного горячего блюда? Тогда этот рецепт приготовления куриного филе с сыром, ветчиной и ананасами на гриле просто создан для вас. Сытно, низкокалорийно и очень вкусно!

30 мин

–

4.1

–

Куриное филе в сливках

Куриное филе Сливки 10-15% Панировочные сухари Растительное масло Соль Перец

Нежное мясо курицы, маринованное в сливках!

5 ч.

–

3.8

224

Куриное филе и брюссельская капуста под соусом "Бешамель"

Куриное филе Молоко Брюссельская капуста Сыр Сливочное масло Мука Соль Перец

Очень вкусное и ароматное блюдо!

1 ч.

–

4.1

128

Жареное куриное филе

Куриное филе Измельченная петрушка Оливковое масло Чеснок Паприка Лук шалот Лимон Соль, перец

Перед вами один из самых простых и быстрых рецептов приготовления куриного мяса. Жареную курочку можно подать как самостоятельное блюдо, так и с гарниром из картофеля или других овощей.

20 мин

–

4.3

132

Паста с куриным филе

Помидоры Чеснок Лук Паста Лингвини Сыр Пармезан Зелень Куриные бедрышки Сахар Оливковое масло Соль и перец

Очень простой и вкусный рецепт приготовления пасты с курицей, луком, чесноком, помидорами, сыром и зеленью.

1 ч.

–

3.7

Паста с куриным филе и красным луком

Спагетти Оливковое масло Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Оливковое масло Сливочное масло Куриная грудка Красный лук Соль и свежемолотый черный перец Банка (430 г) нарезанных помидоров с соком

Рецепт приготовления пасты с куриным филе, красным луком, оливками, белым вином и сыром Пармезан.

35 мин

–

3.3

–