40 мин

Кесадилья с курицей и баклажанами

Кесадилья с курицей — отличный перекус в течение дня для всей семьи. А в сезон овощей советую добавить в начинку обжаренные баклажаны и сочные свежие помидоры, с ними кесалилья станет еще вкуснее.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тортильи 5 штук
Куриный окорок 1 штука
Баклажан 1-2 штук небольшого размера
Помидор 1 штука крупный
Сыр 150 грамм твердый
Масло растительное 2-3 ст. ложек

Калорийность

129 ккал

Калорийность

5 г

Белки

11 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи помойте и обсушите.

Шаг 2

С куриного окорока срежьте кожу и лишний жир, отварите в подсоленной воде до готовности, около 20 минут.

Шаг 3

Пока окорочок варится, нарежьте баклажаны тонкими кружочками, обжарьте в небольшом количестве растительного масла минуты по 2 с каждой стороны.

Шаг 4

Переложите обжаренные баклажаны на блюдо, нарежьте тонкими ломтиками помидор, снимите с костей остывшую курятину, разделите на тонкие волокна.

Шаг 5

Тортилью выложите на ровную поверхность, при желании ее можно слегка смазать любимым майонезом или любым другим белым соусом. Дальше щедро посыпьте половину лепешки натертым сыром, выложите ломтики курицы.

Шаг 6

Сверху выложите обжаренные баклажаны, на них — ломтики свежего спелого помидора.

Шаг 7

Накройте начинку свободной половиной лепешки и быстро обжарьте тортильи на раскаленной сковороде-гриль по пару минут до легких подпалин.

Шаг 8

Как только сыр расплавится и прогреется начинка — кесадилью можно подавать к столу. Очень вкусный и сытный домашний фастфуд. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Кесадилья с курицей и баклажанами"

Оценить рецепт

5.0 2

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Кесадилья куриная

Болгарский перец Лук Растительное масло Приправа для курицы Грудки куриные Тортилья

Кесадилья — мексиканское блюдо быстрого приготовления: лепешка из пшеничной или кукурузной муки с начинкой. Предлагаю свою вариацию кесадильи куриной. Просто и вкусно!

30 мин

–

5.0

151

Кесадилья с курицей и кукурузой

Масло растительное Сыр Кукуруза Томатная паста Тортилья Грудка куриная Помидоры черри Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец черный

Кесадилья с курицей и кукурузой — прекрасный вариант для сытного завтрака или перекуса. Ведь в ней много куриной грудки, сыра, обжаренных овощей и все это в тонкой лепешке, обжаренной на сковороде.

25 мин

5.0

179

Кесадилья с курицей и сыром

Курица готовая Сыр твердый Майонез Кетчуп Растительное масло Лепешки

Кесадилья с курицей и сыром — отличное, а главное — быстрое в приготовлении блюдо, которое подарила миру мексиканская кухня. Лепешка с сочной начинкой, обильно посыпанная сыром, просто объеденье!

10 мин

–

5.0

–

Лодочки из баклажанов с курицей

Куриное филе Сыр твердый Сметана Чеснок Баклажаны Лук репчатый Укроп Соль Перец

Любителям баклажанов этот рецепт придется по вкусу, ведь здесь сочетаются сочные овощи запеченные в духовке с нежным куриным мясом. Эстетам тоже понравится, ведь лодочки так красиво выглядят на столе!

1 ч.

4.4

Баклажаны с куриной грудкой

Куриная грудка Пекинская капуста Грецкие орехи Растительное масло Соевый соус Майонез Баклажан Солёный огурец Соль Перец черный молотый

Вкусное и легкое блюдо, которое можно готовить в любое время года. Оно порадует вас и в обычный, и в праздничный день. Это блюдо можно подавать как горячее, а можно как салат. Выбор за вами!

45 мин

–

2.3

–

Баклажаны в казане с курицей

Томатный соус Чеснок Куриные бедра Картофель Луковица Соль, специи, зелень Баклажан Сладкий перец Растительное масло

Для любителей делать сытные вкуснейшие блюда в домашних условиях хочу предложить на заметку очень интересный рецепт. Несложно, потрясающе ароматно и аппетитно, нет причин, чтобы не повторить.

1 ч. 30 мин

–

4.6

Куриная ножка в лодочке

Сметана Масло растительное Французская горчица Чеснок Прованские травы Баклажан Куриная ножка Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Сегодня на ужин у меня ароматное и сытное блюдо! В сезон овощей нужно обязательно приготовить куриную ножку в лодочке из баклажана! Поверьте, это очень вкусно и просто! Загляните в мой рецепт!

1 ч.

5.0

–

Кесадилья с фаршем

Томатное пюре Говядина Фасоль красная Твёрдый сыр Кукуруза замороженная Растительное масло Сливочное масло Кориандр Зира Соль Тортилья Лук репчатый Перец чили

Если у вас появилось желание попробовать блюдо мексиканской кухни, то выберите рецепт кесадильи с фаршем, который прост в приготовлении, в нем ощущается острота перца чили, аромат расплавленного сыра.

30 мин

–

3.8

186