1 ч.

Куриная ножка в лодочке

Сегодня на ужин у меня ароматное и сытное блюдо! В сезон овощей нужно обязательно приготовить куриную ножку в лодочке из баклажана! Поверьте, это очень вкусно и просто! Загляните в мой рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажан 1 штука
Лук 1 штука
Морковь 1 штука маленькая
Чеснок 1 зубчик по желанию
Сметана 2 ст. ложки
Французская горчица 1 ч. ложка
Соль По вкусу
Масло растительное 1-2 ст. ложек
Перец черный молотый По вкусу
Прованские травы По вкусу
Куриная ножка 2 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте продукты. Из данного количества продуктов получается две порции. Вымойте баклажан, куриные ножки, лук и морковь очистите.

Шаг 2

Куриные ножки замаринуйте с сметане с горчицей и специями, посолите. Оставьте пока. Переходим к подготовьте овощей.

Шаг 3

Баклажан порежьте ровно вдоль на две половинки. Удалять хвостики или нет? На ваше усмотрение. Мне нравится с хвостиком, я его оставляю. Острым ножом удалите внутреннюю часть баклажана, чтобы получилась красивая лодочка. Посолите его внутри.

Шаг 4

Мякоть баклажана порежьте кубиками, измельчите лук и морковь. Посолите овощи и обжарьте на растительном масле до готовности.

Шаг 5

Лодочки из баклажана поместите на противень, я его застелила пергаментом, чтобы ничего не прилипло, смажьте сметаной, уложите жареные овощи.

Шаг 6

Сверху положите куриные голени в маринаде. Запекайте в духовке в течение 30-35 минут, температура 180 градусов.

Шаг 7

Куриные ножки в лодочках готовы! Угощайтесь!

Оценить рецепт

5.0 10

Лидия

11.09.2018 02:00

Мне понравилось! Сверху посыпала обильно сыром! Красивая и оригинальная подача! Супер! Спасибо!

Мари

18.05.2018 13:20

Бесподобный рецепт, вкусно и не очень дорого!

Алиса1991

29.04.2018 19:40

Сделала огромный противень с куриными ножками, съели моментально! Очень всем понравился мой ужин! :smile:

Полина Боровая

15.09.2017 03:00

Рецепт в копилочку, спасибо! Получилось вкусно и празднично!!

Оксана

09.09.2017 06:20

Аппетитно, празднично, вкусно!!!

Дарья Вакулова

27.07.2017 10:48

Класс! Оригинальная подача! :cool:

Вика Василенко АВТОР

27.07.2017 10:51

Спасибо Даша, твоя идея мне понравилась!

Похожие рецепты

Куриные лодочки с начинкой из печени

Грибы Морковь Лук репчатый Сметана Сыр тертый Масло растительное Куриное филе Огурцы соленые Черный перец

Если у вас есть куриное филе, ваше меню никогда не будет скучным! Вариантов приготовления не счесть! К примеру, приготовьте филе, фаршированное куриной печенкой с грибами и огурчиками.

45 мин

–

5.0

–

Куриные ножки во фритюре

Ножки куриные Сухари панировочные Масло растительное Мука пшеничная Чеснок Специи Соль Яйцо куриное

Куриные ножки во фритюре могут стать полноценным ужином для большой компании, а могут послужить восхитительной закуской к пенному пиву. В любом случае, такую вкуснятину обязательно стоит приготовить!

50 мин

–

4.5

–

Куриные ножки с картошкой и грибами

Картофель Шампиньоны Сметана Чеснок Куриные голени Лук репчатый Лавровый лист Тимьян Черный перец

Курица с картошкой – это всегда очень вкусно. Обед или ужин из этих продуктов любят многие. А если добавить грибы и сметану, блюдо получается потрясающее! Тем более, готовится быстро и просто!

1 ч.

–

5.0

145

Пасхальная "курочка" из окорочков с яблочками

Булгур Зелень Мед Соевый соус Чеснок Куриные окорочка Лук Яблоки Яйцо Перепелиные яйца Морковь

Согласитесь, что тематические блюда на разных торжествах всегда радуют глаз и поднимают настроение. Поэтому вот вкусный рецепт, как приготовить пасхальную "курочку" из окорочков с яблоками и булгуром.

1 ч.

–

5.0

Лодочки с курицей

Тесто слоеное Куриное филе Сыр Растительное масло Прованские травы Лук Соль Перец черный молотый Желток

Вкусная и простая домашняя выпечка, которая подойдет и для семейного чаепития или для праздничного стола. Берите на заметку!

1 ч.

4.3

241

Фаршированные голени курицы

Молоко Сыр тертый Бульон куриный Мука Масло сливочное Масло растительное Чеснок Куриные голени Соль Лук репчатый Специи Лук-шалот Колбаски свиные

Разнообразить привычные для нас блюда можно очень просто, например, если фаршировать обычные куриные голени вкуснейшей начинкой и подать их с ароматным соусом, ужин получится королевский.

1 ч. 30 мин

–

3.5

–

Курица, фаршированная рисом и яблоками

Курица Рис отварной Масло сливочное топленое Розмарин свежий измельченный Тимьян свежий измельченный Чеснок Яблоко красное Лук репчатый Перец черный молотый Соль Масло растительное

Самая лучшая начинка для курицы на праздничный стол - это нежный рис с сочными яблоками, с таким наполнением курочка выйдет вкусная и ароматная, и гости будут кушать ее с удовольствием.

2 ч.

–

4.6

–

Салат "Цезарь" от Джейми Оливера

Листовой салат Пармезан Бекон Хлеб пшеничный Сметана Чеснок Лимон Куриные ножки Розмарин Соль Оливковое масло Перец черный молотый Анчоусы консервированные

Как-то в одном из своих тв-шоу знаменитый Джейми Оливер представил собственную оригинальную версию не менее знаменитого салата. Рассказываю, как приготовить салат "Цезарь" по Джейми Оливеру!

1 ч.

–

3.8

–