Варенье из топинамбура
Сегодня предлагаю приготовить вкусное и очень полезное варенье. Готовится оно очень быстро и не требует варки. Его можно есть даже тем людям, у которых сахарный диабет. Так что берите на вооружение!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Топинамбур 500 грамм
- Мед 1/2 стакана
- Лимон 1 штука 100 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья. Замочите клубни на 20-30 минут в холодной воде и тщательно отмойте их от земли и грязи при помощи щетки.
Шаг 2
Клубни топинамбура почистите и снова тщательно вымойте. Натрите их на мелкой терке.
Шаг 3
Добавьте мед и перемешайте. Оставьте в прохладном месте на 2 часа.
Шаг 4
Лимон тщательно вымойте, разрежьте, удалите семечки и измельчите. Добавьте его в измельченный топинамбур. Перемешайте и сразу разложите в стерилизованную банку и закройте прокипяченной крышкой.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
6
Похожие рецепты
Маринованный топинамбур
Топинамбур
Вода
Уксус яблочный
Соль
Сахар
Чеснок
Морковь
Сладкий перец
Перец душистый
Гвоздика
Перец черный горошком
Топинамбур — вкусный и полезный корнеплод! Предлагаю попробовать рецепт маринованного топинамбура. На вкус он напоминает что-то среднее между сладкой редиской и кочерыжкой.
Каша с топинамбуром
Молоко
Вода
Геркулес хлопья
Топинамбур
Масло сливочнoe
Соль
Мед
Предлагаю приготовить вкусную и полезную кашу с необычным добавлением в виде топинамбура. Этот полезный овощ придаст каше легкий вкус свежих семечек, которые только-только достали из подсолнуха.
Топинамбур в духовке
Топинамбур
Оливковое масло
Мед
Лимон
Тимьян
Морская соль и черный молотый перец
Для тех, кто еще не в курсе, топинамбур – это земляная груша. Растение полезное и абсолютно безвредное. Расскажу, как приготовить топинамбур в духовке, запеченный с медом и ароматными травами.
Фруктовая каша из фруктов
Приправа для тыквенного пирога
Банан
Манго
Хурма
Сироп топинабмура
Делюсь идеей для завтрака — фруктовая каша из фруктов. Готовится просто, получается вкусно и полезно. Такая каша понравится и взрослым, и детям. Она сладкая без сахара, ароматная и легкая.
Салат из топинамбура с морковью
Горошек консервированный
Топинамбур
Морковь
Огурец
Оливковое масло
Салат из топинамбура с морковью - невероятно полезный салат, кушать который надо хотя бы из соображений пользы для здоровья. Впрочем, и по вкусу он очень даже ничего - свеженький, хрустящий, сочный.
Чипсы из топинамбура
Топинамбур
Масло растительное
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом оригинальных чипсов из топинамбура. Они получаются тонкими, хрустящими и очень вкусными. Берите на заметку идею!