Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Кофе из топинамбура

3 ч.

1

Катерина

Кофе из топинамбура

Делюсь рецептом, как приготовить кофе из топинамбура в домашних условиях. Получается полезный напиток с мягким приятным вкусом. Слегка сладковатый, с легкой ореховой ноткой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 160 мл
Топинамбур 150 грамм
Сахар По вкусу

Калорийность

30 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Топинамбур тщательно помойте, затем очистите от кожуры.

Топинамбур тщательно помойте, затем очистите от кожуры.

Шаг 3

Натрите топинамбур на мелкой терке. Отожмите мякоть через сито от лишней жидкости.

Натрите топинамбур на мелкой терке. Отожмите мякоть через сито от лишней жидкости.

Шаг 4

Высушите мякоть топинамбура в духовке или поджарьте на сковороде до испарения жидкости и легкого золотистого цвета.

Высушите мякоть топинамбура в духовке или поджарьте на сковороде до испарения жидкости и легкого золотистого цвета.

Шаг 5

Измельчите высушенный топинамбур в кофемолке или ступке в порошок.

Измельчите высушенный топинамбур в кофемолке или ступке в порошок.

Шаг 6

Залейте 1 ст.л. порошка топинамбура водой. Доведите до кипения, варите на медленном огне 5-7 минут.

Залейте 1 ст.л. порошка топинамбура водой. Доведите до кипения, варите на медленном огне 5-7 минут.

Шаг 7

Перед подачей добавьте сахар по вкусу. Кофе из топинамбура готов!

Перед подачей добавьте сахар по вкусу. Кофе из топинамбура готов!

Оценить рецепт

5.0 15

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Холодный кофе

Вода Молоко Кофейные зерна Сироп топинамбура Лед

Предлагаю вам попробовать "Колд брю" — кофейный напиток, который заваривается на холодной воде. Процесс приготовления очень простой, хоть и длительный. Напиток получается бодрящим и освежающим.

15 ч.

4.0

–

Кофе со льдом

Молоко Вода Кофе молотый Лед Сироп топинамбура

Вместо привычной чашечки горячего кофе можно приготовить кофе со льдом. В жаркий летний день таким напитком будет гораздо приятнее охладиться. Он получается бодрящим, умеренно крепким и очень вкусным.

1 ч. 30 мин

4.6

–

Кофейный напиток на льняной муке

Молоко Вода Сироп топинамбура Льняная мука Кофе молотый Имбирь молотый Корица молотая Кардамон молотый

Если вы хотите придерживаться здорового питания, то обязательно включайте в него лен — он богат клетчаткой и омега 3. Предлагаю рецепт кофейного напитка с молоком, пряностями и льняной мукой.

10 мин

5.0

125

Фредо капучино

Молоко Вода Кофе Сироп топинамбура Лед

Фредо — это популярная в Греции разновидность холодного кофе. От Айс Кофе он отличается большей крепкостью. Сегодня предлагаю приготовить Фредо капучино — холодный напиток с молоком.

10 мин

5.0

–

Сироп из топинамбура

Топинамбур Лимон

Топинамбур — не частый гость на наших столах. А ведь из него можно приготовить отличный сироп, который заменит сахар. Прекрасная альтернатива для людей, страдающих диабетом или следящих за фигурой!

40 мин

5.0

–

Кофе "Латте макиато" в домашних условиях

Молоко Вода Кофе молотый Подсластитель

"Латте макиато" — это горячий кофейный напиток с пышной и воздушной пенкой. В отличие от капучино, кофе и молоко при подаче в нем не смешиваются, а лежат слоями.

15 мин

5.0

51

Кофе с чабрецом

Вода Молоко Кофе молотый Подсластитель Чабрец

Предлагаю попробовать кофе с чабрецом. Чабрец — идеально сочетается с любыми напитками, делая их ароматнее, а вкус сложнее. Готовится он просто, но получается очень оригинально и интересно на вкус.

25 мин

5.0

33

Миндальный капучино

Миндальное молоко Вода Сироп топинамбура Кофе Миндальный экстракт

Делюсь рецептом миндального капучино. Получается кофе с тонким ароматом миндальных орешков. Напиток обязательно понравится любителям необычного и нового! Вкусный, сливочный и сладкий!

10 мин

5.0

39

Кокосовый "Колд брю"

Вода Кокосовое молоко Кофейные зерна Сироп топинамбура Лед

"Колд бою" — это кофе, который заваривается холодным способом. Несмотря на длительность процесса, он не отнимает много сил и не требует специальных навыков.

16 ч. 10 мин

5.0

–

Пюре из топинамбура

Топинамбур Сливки Оливковое масло Соль Специи

Пюре из топинамбура - не только удивительно вкусное и необычное, но еще и невероятно полезное блюдо, которое можно подавать в качестве универсального гарнира ко множеству мясных и рыбных блюд.

30 мин

3.9

78

Молочное печенье с топинамбуром

Мука Топинамбур Молоко Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Соль Яйцо

Приготовьте печенье с топинамбуром по этому рецепту. Вкус у печенья получается интересный — топинамбур очень узнаваем. Само печенье мягкое, с хрустящей корочкой — отличная выпечка к чаепитию.

30 мин

5.0

249

Кофейная овсянка

Молоко Вода Овсяные хлопья Кофе Сироп топинамбура

Если вам не хватает времени на приготовление завтрака, то ночная овсянка — отличное решение! Делюсь рецептом вкусной кофейной каши!

8 ч.

5.0

96

×