Веганские канапе
Готовим веганские канапе. Рецепт будет актуален для тех, кто по каким-то причинам полностью отказался от всех продуктов животного происхождения.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Хлеб ржаной 5 штук ломтиков
- Тофу 100 грамм
- Постный майонез 2-3 ст. ложек
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Огурец 1/2 штуки
- Каперсы 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Укроп По вкусу
- Ростки гороха По вкусу
- Лимонный сок 1 ст. ложка
Калорийность
111 ккал
Калорийность
3 г
Белки
10 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Из хлеба вырежьте кружки. Подсушите их на сковороде с двух сторон.
Шаг 3
Огурец нарежьте тонкими кружочками.
Шаг 4
Измельчите тофу вместе с постным майонезом, лимонным соком и чесноком блендером до однородной консистенции. Добавьте мелко порубленный укроп, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Смажьте половину кружков из хлеба тофу пастой.
Шаг 6
Сверху выложите кружочки огурца.
Шаг 7
Повторите предыдущие шаги со второй половиной хлеба. Соедините их шпажкой.
Шаг 8
Сверху украсьте канапе каперсами и ростками гороха. Веганские канапе готовы.
Оценить рецепт
5.0
7
Похожие рецепты
Канапе из кабачков
Кабачок
Вода
Оливки
Помидоры черри
Кешью
Лимонный сок
Петрушка
Пищевые дрожжи
Чеснок
Соль
Кунжут
Ростки гороха
Делюсь рецептом летней закуски из кабачков. При всей простоте приготовления, канапе получается ярким и эффектным. Молодой сырой кабачок отлично сочетается с зелёным сливочным соусом и овощами.
Канапе с ростбифом
Ростбиф
Батон
Майонез
Руккола
Горчица зерновая
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Помидоры черри
Красочное канапе можно приготовить за считанные минуты, если у вас в наличии остался сочный ростбиф из говядины. Вы можете миксовать различные овощи и зелень, соусы, соединяя их в аппетитной закуске.
Овощные канапе
Горошек замороженный
Сыр твердый
Картофель
Свекла
Редис
Специи
Мука
Такие овощные канапе в домашних условиях я обычно готовлю деткам, - как правило, они не особо в восторге от полезной еды в виде отварных овощей, а вот в виде оригинальных канапе съедают все мигом!
Канапе с песто
Помидоры черри
Оливковое масло
Сыр Пармезан
Кедровые орехи
Чеснок
Пучок свежего базилика
Соль
Огурец
Песто - итальянский домашний соус. Очень полезный и вкусный. Мой рецепт канапе с песто включает в себя и описание приготовления самого песто.
Канапе с манго
Хлеб
Манго
Майонез
Сыр
Ананас консервированный
Руккола
Сахар
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом оригинальной закуски с манго. Его фруктовый сладковатый вкус отлично оттеняет пряную рукколу и чесночно-сырную намазку на хлебе. Получается вкусно и красиво!
Бутерброды с тофу
Тофу
Хлеб
Майонез постный
Масло растительное
Горчица
Авокадо
Соль
Лук красный
Перец черный молотый
Копченая паприка
Итальянские травы
Чеснок гранулированный
Ростки гороха
Тофу — один из базовых продуктов для веганского типа питания. Он хорошо насыщает, богат белком и обладает нейтральным вкусом. Предлагаю приготовить бутерброды с тофу.
Канапе из мяса и овощей
Креветки
Кукуруза
Лук
Огурец
Болгарский перец
Помидоры
Ветчина
Сыр
Хлеб
Шампиньоны
Маслины
Зелень
Корнишоны
Рецепт приготовления вкусной закуски - канапе из мяса и овощей. Включите свою фантазию и украсьте свой стол очень вкусной закуской - это гораздо оригинальнее, чем просто нарезанные овощи и мясо!
Бутерброды вегетарианские
Хлеб
Масло сливочное
Яйцо вареное
Помидор
Огурец
Перец
В наше время многие оказались от употребления мяса в пользу вегетарианского образа жизни. Замечательные вегетарианские бутерброды с овощами и вареными яйцами получаются очень сытными и вкусными.