Веганские канапе

Готовим веганские канапе. Рецепт будет актуален для тех, кто по каким-то причинам полностью отказался от всех продуктов животного происхождения.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Хлеб ржаной 5 Штук
ломтиков
Тофу 100 Грамм
Постный майонез 2-3 Ст. ложек
Чеснок 1-2 Зубчиков
Огурец 1/2 Штуки
Каперсы 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Укроп По вкусу
Ростки гороха По вкусу
Лимонный сок 1 Ст. ложка

Количество порций

Калорийность

111 ккал

Калорийность

3 г

Белки

10 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Из хлеба вырежьте кружки. Подсушите их на сковороде с двух сторон.

Шаг 3

Огурец нарежьте тонкими кружочками.

Шаг 4

Измельчите тофу вместе с постным майонезом, лимонным соком и чесноком блендером до однородной консистенции. Добавьте мелко порубленный укроп, посолите и поперчите по вкусу.