Канапе с манго
Делюсь рецептом оригинальной закуски с манго. Его фруктовый сладковатый вкус отлично оттеняет пряную рукколу и чесночно-сырную намазку на хлебе. Получается вкусно и красиво!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Манго 50 грамм
- Ананас консервированный 40 грамм
- Руккола 20 грамм
- Хлеб 120 грамм
- Сыр 40-50 грамм твердых сортов
- Майонез 2-3 ст. ложек
- Чеснок 2 зубчика
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Натрите сыр на мелкой терке, добавьте майонез и измельченный чеснок. Посолите и поперчите, хорошо перемешайте.
Шаг 3
Ананас присыпьте сахаром и запеките в духовке примерно полчаса до образования карамельной корочки при температуре 200 градусов.
Шаг 4
Манго помойте, очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 5
Из хлеба вырежьте кружки.
Шаг 6
Смажьте их сырной массой.
Шаг 7
Выложите сверху пару листиков рукколы, добавьте сверху манго, снова рукколу и кусочек ананаса. При необходимости закрепите канапе шпажкой или зубочисткой.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
