Салат с манго и ананасом
20 мин
количество порций 1-2
Автор рецепта — Катерина

Салат с манго и ананасом

Хочу поделиться рецептом овощного салата с манго и ананасом. Он очень просто готовится, но получается яркими и оригинальным. Сочетание сладких фруктов и пряной рукколы очень вкусное.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Ананас 120 Грамм
  • Манго 120 Грамм
  • Руккола 70-80 Грамм
  • Помидоры черри 5-7 Штук
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Оливковое масло По вкусу
  • Лимонный сок 1-2 Ст. ложек
  • Орехи 30 Грамм

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Рукколу помойте, обсушите, переложите в большую миску.

Рукколу помойте, обсушите, переложите в большую миску.

Шаг 3

Помидоры черри нарежьте на четвертинки, орехи крупно порубите ножом.

Помидоры черри нарежьте на четвертинки, орехи крупно порубите ножом.

Шаг 4

Манго нарежьте квадратиками, колечки ананаса разрежьте на 4 части. Обжарьте фрукты на сухой сковороде до золотистого цвета с двух сторон.

Манго нарежьте квадратиками, колечки ананаса разрежьте на 4 части. Обжарьте фрукты на сухой сковороде до золотистого цвета с двух сторон.

Шаг 5

Соедините все ингредиенты вместе. Заправьте салат лимонным соком и оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте.

Соедините все ингредиенты вместе. Заправьте салат лимонным соком и оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте.

Шаг 6

Салат с манго и ананасом готов, приятного вам аппетита!

Салат с манго и ананасом готов, приятного вам аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×