Найти идеальный рецепт

Тайский салат из манго
40 мин
2

Тайский салат из манго

Делюсь рецептом тайского салата из манго. В нем удивительным образом сочетается сладкий и острый вкус. Салат получается очень ярким, сочным и вкусным. Он отлично сочетается с отварным рисом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Болгарский перец 100-150 грамм
  • Помидор 150 грамм
  • Чеснок 3-4 зубчиков
  • Лайм 1/2 штуки
  • Манго 1 штука
  • Кинза 1/4 пучка
  • Перец чили 1/2 штуки
  • Соль По вкусу
  • Сахар По вкусу
  • Лук красный 1/2 штуки
  • Орехи жареные По вкусу

Калорийность

53 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Манго помойте, очистите от кожуры. Натрите на терке для корейской моркови на полосы.

Шаг 3

Лук нарежьте соломкой, добавьте щепотку соли и немного обомните руками.

Шаг 4

Помидоры и болгарский перец помойте, нарежьте на ломтики.

Шаг 5

В ступке разотрите чеснок, перец чили и сок лайма.

Шаг 6

Соедините манго, лук и помидоры. Заправьте салат, добавьте сахар и соль по вкусу. Присыпьте мелко измельченной зеленью. Дайте настояться полчаса.

Шаг 7

Перед подачей посыпьте жареным арахисом. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Тайский салат из манго"

Видео рецепт Тайский салат из манго
Оценить рецепт
4.2 10

Похожие рецепты

Салат по-тайски
Масло растительное Сахар Манго Лук репчатый Перец чили Пучок зеленого лука Пучок петрушки Пучок кинзы Лимон Соль Перец душистый
Классический рецепт салата по-тайски поможет вам быстро и без хлопот организовать великолепное сопровождение для запеченной или жареной рыбы. Прекрасно подходит и к мясу.
30 мин
3.0
133
Салат из курицы и манго «Экзотическая птичка»
Запеченная курица Гранат Лимонный сок Сироп шиповника Соевый соус Масло растительное Карри Манго Лук красный Листья салата Перец венгерский среднеострый
Курица отлично сочетается с фруктами, даже с самыми экзотическими. Сочный, острый и кисло-сладкий салат порадует любителей необычных сочетаний.
20 мин
5.0
×