Салат из манго, томатов и моцареллы
15 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Арина Вольская

Салат из манго, томатов и моцареллы

Вы никогда не пробовали приготовить салат с манго? Не фруктовый сладкий салат, а салат, который отлично подходит к мясу. Непривычное сочетание ингредиентов создает в этом салате и необычный вкус.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидор 1-2 Штук
    1 большой или 2 среднего размера
  • Моцарелла 100 Грамм
  • Манго 1 Штука
  • Лук-порей 1/2 Штуки
  • Перец чили 1 Ломтик
  • Оливковое масло 3 Ст. ложки
  • Лимонный сок 1,5-2 Ст. ложки
    по вкусу
  • Соевый соус 1 Ст. ложка
  • Соль 1 Щепотка
    по вкусу
  • Перец черный молотый 1 Щепотка

Шаг 1

Манго очищаем и нарезаем кубиками.

Манго очищаем и нарезаем кубиками.

Шаг 2

Шарик моцареллы тоже нарезаем кубиками.

Шарик моцареллы тоже нарезаем кубиками.

Шаг 3

Белую часть лука-порея нарезаем тонкими колечками.

Белую часть лука-порея нарезаем тонкими колечками.

Шаг 4

Для остроты добавим немного свежего чили. Можно и без него, если вам не нравится острое.

Для остроты добавим немного свежего чили. Можно и без него, если вам не нравится острое.

Шаг 5

Помидор тоже нарезаем кубиками.

Помидор тоже нарезаем кубиками.

Шаг 6

Приготовим заправку. Смешаем оливковое масло, соевый соус и лимонный сок. Добавим соль и перец.

Приготовим заправку. Смешаем оливковое масло, соевый соус и лимонный сок. Добавим соль и перец.

Шаг 7

Смешиваем все ингредиенты и поливаем заправкой перед подачей к столу.

Смешиваем все ингредиенты и поливаем заправкой перед подачей к столу.

Шаг 8

Салат готов!

Салат готов!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×