Бутерброды с тофу
Тофу — один из базовых продуктов для веганского типа питания. Он хорошо насыщает, богат белком и обладает нейтральным вкусом. Предлагаю приготовить бутерброды с тофу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Хлеб 4 ломтика
- Авокадо 1/2 штуки
- Лук красный 1/2 штуки
- Тофу 120 грамм
- Ростки гороха По вкусу
- Майонез постный 2 ст. ложки
- Горчица 1-2 ч. ложек
- Копченая паприка 1-2 щепоток
- Чеснок гранулированный 1-2 щепоток
- Перец черный молотый 1-2 щепоток
- Соль 1-2 щепоток
- Итальянские травы 1-2 щепоток
- Масло растительное 1-2 ст. ложек для жарки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Нарежьте тофу ломтиками, промокните бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу.
Шаг 3
Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте тофу в масле по 2 минуты с каждой стороны.
Шаг 4
Затем посыпьте одну сторону специями и переверните, затем вторую и снова переверните. Обжарьте каждую сторону еще 1-2 минуты.
Шаг 5
Ломтики хлеба подсушите на сухой сковороде.
Шаг 6
Авокадо нарежьте дольками, лук кольцами.
Шаг 7
Смажьте хлеб майонезом и горчицей. Выложите ломтики авокадо. Добавьте по 2-3 ломтика тофу на каждый бутерброд.
Шаг 8
Сверху выложите лук и ростки гороха. Накройте второй половинкой хлеба.
Шаг 9
Бутерброды с тофу готовы. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Бутерброды с тофу"
Оценить рецепт
4.6
13
Похожие рецепты
Сэндвичи с тофу и болгарским перцем
Красный сладкий перец
Запеченный тофу
Луковица
Арахисовое масло
Оливковое масло
Свежий имбирь
Мед
Кунжутное масло
Багет
Рецепт приготовления азиатских сэндвичей с тофу, луком, сладким перцем, арахисовым маслом и имбирем.
Онигирадзу
Вода
Копченый тофу
Рис для суши
Рисовый уксус
Шпинат
Соль
Болгарский перец
Огурец
Нори
Онигирадзу – популярный в Японии рисовый сэндвич. Блюдо – настоящая находка для тех, кто любит суши и роллы, но не умеет аккуратно их готовить.
Постные бутерброды
Хлеб
Майонез постный
Соус барбекю
Мясо соевое
Огурец
Соль
Черный молотый перец
Салатная смесь
Во время поста из меню исключается мясо, рыба, молочные продукты и яица, но это еще не повод лишать себя вкусной еды. Делюсь своим любимым рецептом постных бутербродов.
Скрэмбл из тофу
Тофу
Вода
Пищевые дрожжи
Куркума
Копченая паприка
Шпинат
Соль
Красный лук
Помидоры черри
Черная соль
Скрэмбл - это все та же яичница - болтунья, отличный вариант для питательного завтрака. Традиционно скрэмбл готовят из яиц, но я предлагаю попробовать веганский вариант из тофу. На вкус ничуть не хуже, а готовить даже проще.
Жареный сыр тофу
Панировочные сухари
Подсолнечное или оливковое масло
Тофу
Чесночный порошок
Соль
Молотый черный перец
Отличный вариант закуски для тех, кто следит за фигурой и считает каждую калорию, а также для вегетарианцев, что не употребляют животную пищу. Попробуйте рецепт, как приготовить жареный сыр тофу.
Стир-фрай сэндвич
Мясо
Сыр
Хлеб
Соевый соус
Масло подсолнечное
Морковь
Перец болгарский
Соль
Лук репчатый
Перец
Этот сэндвич с жареными в азиатском стиле овощами, мясом и сыром прекрасно утоляет голод. Понравится и взрослым, и детям. Удобно брать с собой на природу или давать детям в школу, а мужу — на работу.
Намазка из тофу
Тофу
Грецкие орехи
Лимон
Кунжутное масло
Чеснок
Соль, перец
Вегетарианцам посвящается. Постная намазка из тофу - это отличная намазка на тосты, соус или добавка к каким-то горячим блюдам.
Палак панир с тофу
Тофу
Шпинат
Вода
Кокосовое молоко
Чеснок
Имбирь
Соль
Перец чили
Куркума
Зира
Гарам масала
Лук репчатый
Лавровый лист
Палак панир — это популярное индийское блюдо из густого шпинатного пюре со специями. Традиционно его подают с сыром панир, но есть и веганская версия, где сыр заменяется на тофу.
Свекла запеченная с тофу
Тофу
Оливковое масло
Шпинат
Бальзамический уксус
Итальянские травы
Свекла
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Рецепт запеченной свеклы с пряными травами и тофу. Получается очень интересное овощное блюдо, которое можно подавать как закуску. Вкусное, оригинальное и красивое!
Соевые сосиски
Тофу
Вода
Глютен сухой
Соевый соус
Аджика
Масло растительное
Паприка
Куркума
Кориандр
Чеснок порошковый
Лук
Делюсь рецептом соевых сосисок из тофу. Соя имеет хороший аминокислотный состав и высокое содержание белка, что очень важно находясь на полностью растительном питании.
Сэндвичи с салатом из тунца
Хлеб
Тунец консервированный
Лук
Перец болгарский
Помидоры
Листья салата
Яйца
Майонез
Соль, перец
Сэндвичи с салатом из тунца - одни из наиболее популярных сэндвичей в Соединенных Штатов, поэтому если вы любите перекусывать бутербродами - этот рецепт поможет вам удачно разнообразить рацион.
Спаржа с тофу в устричном соусе
Спаржа
Кукурузная мука
Устричный соус
Чеснок
Грибы
Лук
Сахар
Перец
Вода
Китайская капуста
Тофу
Масло
Рецепт приготовления спаржи с грибами и китайской капустой.