Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26945 рецептов из овощей)

Картофель Мясо Чечевица Томатная паста Растительное масло Чеснок Специи Лук Морковь Лавровый лист Соль Вода

Приготовить чечевицу с мясом и картошкой несложно, а получается ну очень вкусно! Блюдо обладает высокой питательностью и насытит надолго. Идеальный вариант для разнообразия повседневного меню!

2 ч.

–

5.0

213

Салат с пекинской капустой и редиской

Капуста пекинская Редис Масло оливковое Зелень Огурец Соль Черный молотый перец Лимон

Предлагаю вам приготовить овощной салат из пекинской капусты и редиски. Он получается легким, свежим и сочным. Отлично подойдет к гарниру из отварного картофеля, риса или гречки.

10 мин

–

5.0

–

Салат с тунцом, огурцом и помидором

Тунец Помидор Огурец Лук Салат листовой Оливковое масо Соль Перец

Очень вкусный и полезный салат на скорую руку. Приготовить салат с тунцом, огурцом и помидором можно и к семейному ужину, и для встречи неожиданных гостей.

20 мин

–

5.0

76

Квашеная репа

Вода Репа Морковь Соль

До появления картофеля на Руси основным овощем была репа, а сейчас она незаслуженно забыта. Предлагаю заготовить ее на зиму и использовать в салатах, супах или как вкусную закуску. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

14

Рулетики из баклажана с сыром и морковью

Морковь по-корейски Сыр Майонез Баклажаны Соль Черный молотый перец Масло растительное

Давайте приготовим баклажановые рулетики с начинкой из сыра и моркови по-корейски. Получается очень вкусная закуска! Пикантная, сочная и ароматная!

45 мин

–

5.0

94

Пюре из тыквы и картофеля на кокосовых сливках

Картофель Тыква Сливки кокосовые Карри порошок Соль Черный молотый перец

Предлагаю приготовить картофельное пюре с добавлением тыквы на кокосовых сливках. Такой гарнир прекрасно разнообразит повседневное меню.

30 мин

–

5.0

91

Американские печеньки

Мука пшеничная Тыквенное пюре Сахар тростниковый Масло сливочное Разрыхлитель Корица молотая Сода Имбирь молотый Куриное яйцо Ванилин Соль Мускатный орех Молотая гвоздика Сахарная пудра

Приготовим самое вкусное и ароматное печенье в американском стиле. Приготовить такое печенье совсем не составит труда и с его приготовлением справится даже начинающая хозяйка.

20 мин

–

5.0

317

Фруктово-овощной салат

Капуста белокочанная Сметана Сок лимонный Морковь Яблоко Апельсин Соль Сахар

Предлагаю приготовить фруктово-овощной салат. Он готовится из простых доступных продуктов, но по сочетанию получается необычным и достаточно оригинальным.

15 мин

–

5.0

56

Редька тертая с маслом

Редька Растительное масло Соль Черный молотый перец

Витаминный рецепт в осенне-зимний период, который готовится из обычной черной редьки! Подавайте в качестве закуски, как салат или как дополнение к первым блюдам.

20 мин

–

5.0

178

Салат с помидорами, ананасом и сыром

Помидор Сыр Ананас консервированный Майонез Чеснок Соль Зелень

Предлагаю приготовить салат с невероятным сочетанием фруктов и овощей, а объединяет их сыр. Готовится буквально за несколько минут, выручит, когда пришли гости или хочется удивить. Берите на заметку!

25 мин

–

5.0

206

Тыквенный хумус

Тыква Нут Масло оливковое Тахини Сок лимонный Тыквенные семечки Чеснок Соль Паприка Кориандр Черный молотый перец Зира Острый перец чили

1 ч. 50 мин

–

5.0

277

Салат со свеклой и сливочным сыром

Сливочный сыр Рукола Масло оливковое Орехи грецкие Бальзамический уксус Свекла Соль Черный молотый перец Лук красный

Предлагаю рецепт салата из запечной свеклы со сливочным сыром и руколой. Он получается легким, но в то же время питательным. Такой салат хорошо подойдет к белому вину.

1 ч. 15 мин

–

5.0

76

Салат с жареными грибами и перцем

Шампиньоны Рукола Тыквенные семечки жареные Масло оливковое Бальзамический уксус Перец болгарский Соль Черный молотый перец Масло растительное

Давайте приготовим салат с болгарским перцем и жареными шампиньонами. Он получается красочным, вкусным и хорошо насыщает. Особенно вкусно подавать его еще теплым. Рецепт подойдет для постного меню.

30 мин

–

5.0

28

Редька с уксусом

Редька черная Растительное масло Уксус яблочный 6% Морковь Соль Черный молотый перец

Прекрасная закуска на скорую руку! Приготовьте пикантную редьку с уксусом и подавайте ее к мясным или другим блюдам.

30 мин

–

5.0

–

Картофель по-крестьянски

Картофель Сухари для панировки Оливковое мaсло Базилик сушеный Сушеный чеснок Паприка Соль Черный молотый перец

Из такого блюда получится сытный и быстрый ужин для вас и вашей семьи. Картофель выходит нежным внутри, с хрустящей корочкой снаружи. Специи придадут яркий аромат!

40 мин

–

5.0

77

Свекла по-гречески

Свекла Фета Оливковое мaсло Оливки Рукола Соль, перец

Предлагаю приготовить закуску или легкий салат-дополнение к любому блюду из мяса либо птицы, рыбы — свекла по-гречески. К свекле добавим греческих ноток сыром фета и аппетитными оливками.

1 ч. 10 мин

–

5.0

101

Салат "Мексиканский"

Фасоль красная Кукуруза Кинза Масло оливковое Авокадо Картофель Помидоры черри Красный лук Перец болгарский Лайм Соль Микс перцев

Делюсь рецептом "Мексиканского" салата. Это овощной салат с консервированной кукурузой, кинзой и красной фасолью. Он получается красочным, сочным и очень вкусным!

15 мин

–

5.0

87

Грибной салат с кальмаром и огурцом

Шампиньоны Кальмар консервированный Огурец Майонез Укроп Масло растительное Яйцо отварное куриное Соль

Такой салат отлично выручит вас, когда нужно быстро накормить семью или пришли неожиданные гости. Аромат грибов, сочность огурца и нежность кальмара отлично сочетаются. Берите рецепт на вооружение!

25 мин

–

5.0

128

Салат с морковью и сыром

Морковь Кукуруза консервированная Твёрдый сыр Майонез Чеснок Соль Черный молотый перец

Простой и вкусный салат из минимального набора продуктов, которые найдутся в любом холодильнике. Блюдо легкое, простое, с пикантным чесночным вкусом.

25 мин

–

5.0

185

Картофель, тушеный с грибами

Картофель Вода Болгарский перец Шампиньоны Репчатый лук Паприка Соль Черный перец

Сытное и вкусное блюдо для всей семьи — картофель тушеный с грибами и болгарским перцем. Даже без мяса овощи получаются аппетитными и невероятно ароматными.

40 мин

–

5.0

35

Квас из топинамбура

Вода Топинамбур

Вкусный, газированный и без грамма сахара! Такой квас отлично удаляет жажду, и готовится без трудностей. Прекрасно подходит для диабетиков и тем, кто следит за своей фигурой. Берите на вооружение!

2 дн. 9 ч.

–

5.0

60

Салат с помидорами, кабачками и огурцами

Огурец Кабачок Помидор Соль Чеснок Сахар Укроп

Очень вкусный и простой салат на скорую руку. Если ещё не пробовали — настоятельно рекомендую! Понравится всем любителям овощных салатов и кабачков. Крупные помидоры можете заменить на черри.

3 ч.

–

5.0

24

Капустный пирог на майонезе

Капуста белокочанная Майонез Мука пшеничная Масло растительное Разрыхлитель Яйца Лук репчатый Морковь Соль Черный молотый перец

Приготовим вкусный, нежный и простой пирог с капустой. Тесто для этого пирога готовится на майонезе. Майонез можно взять магазинный или приготовить домашний — подойдет любой.

1 ч.

–

5.0

219

Вареники с фасолью

Мука пшеничная Фасоль консервированная Вода горячая Масло растительное Соль Лук репчатый Черный молотый перец Кориандр молотый

Предлагаю вам попробовать вареники с фасолью. Это простое, но вкусное и сытное блюдо. Начинка из фасоли вместе со специями напоминает колбасный фарш.

1 ч.

–

5.0

–

Тушеный патиссон

Патиссоны Масло растительное Чеснок Морковь Помидоpы Соль Перец черный

Если любите кабачки и цукини, вам обязательно понравится рецепт тушеного патиссона, ведь этот овощ по вкусу очень похож. Отличный гарнир или самостоятельное блюдо, а готовится все быстро и просто.

35 мин

–

5.0

25

Салат с жареным перцем и грибами

Болгарский перец Шампиньоны Майонез Репчатый лук Растительное масло Соль Черный молотый перец

Здесь овощи прекрасно сочетаются с грибами, а быстрое приготовление делает такой салат удобным для любой хозяйки. Берите на заметку рецепт!

25 мин

–

5.0

146

Плов с нутом и рисом

Мясо Рис Морковь Растительное масло Нут Специи Лук Чеснок Соль

Сытный и очень вкусный плов для обеда или ужина. В идеале такой плов готовится из баранины, но я взяла говядину, по желанию можете приготовить плов с нутом и рисом с любым мясом на свой выбор.

2 ч.

–

5.0

249

Салат с сыром, перцем и кукурузой

Кукуруза консервированная Сыр Масло оливковое Кинза Красный винный уксус Мед Перец болгарский Лук красный Соль Черный молотый перец

Предлагаю вам попробовать салат из консервированной кукурузы, болгарского перца и сыра. Это яркий, красочный салат из овощей, который дополняет сливочный сыр, ароматная кинза и пикантная заправка.

5 мин

–

5.0

137

Салат с сыром, ананасом и кукурузой

Кукуруза консервированная Ананас консервированный Листья салата Сыр Майонез Чеснок Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт сырного салата с консервированным ананасом и кукурузой. Сочетание получается очень интересное по вкусу, а готовится он всего за 5 минут.

5 мин

–

5.0

–

Пряный кетчуп

Помидоpы Масло растительное Кинза Уксус Сахар Копченая паприка Сушеный чеснок Хмели-сунели Чили Соль Перец Болгарский перец Лук фиолетовый Чеснок

Пряный кетчуп — это однозначно вкусный и аппетитный соус, который идеально подойдет для любого приема пищи. Соус можно подать к пасте, мясным блюдам, рису, картофелю. Домашний соус оценят все!

1 ч. 10 мин

–

5.0

1

Салат с сыром, крабовыми палочками и пекинской капустой

Пекинская капуста Кукуруза консервированная Крабовые палочки Сыр Майонез Соль Черный молотый перец Чеснок

На праздничный стол или к семейному ужину приготовьте аппетитный салат с сыром, крабовыми палочками и пекинской капустой. Измельчите все ингредиенты и смешайте с майонезом. Рецепт очень простой!

25 мин

–

5.0

160

Салат с огурцом, кальмаром и яблоком

Кальмар Майонез Укроп Огурец Яблоко Соль

Вкусный, сочный салат отлично разнообразит ваш стол, ведь такое сочетание не часто встречается, а зря. Его можно подать на обед, в качестве легкого ужина или на праздник. Берите на вооружение!

30 мин

–

5.0

115

Салат с капустой, тунцом и помидорами

Тунец Растительное масло Соевый соус Капуста пекинская Помидор Зелень Соль Перец

Сочный и очень вкусный салат, который подойдёт и для повседневного, и для праздничного стола. Полезный и быстрый в приготовлении, он сможет выполнить и роль гарнира-закуски.

15 мин

–

5.0

32

Блины с начинкой из баклажанов

Кефир Кипяток Масло растительное Масло растительное Яйца Соль Баклажан Соль

В осеннее время года обязательно приготовьте блины с начинкой из баклажанов. Их можно подать и как самостоятельное блюдо, и как холодную закуску со сметаной, майонезом, кетчупом, чесночным соусом.

1 ч.

–

5.0

84

Солянка "Московская" на сковороде

Капуста белокочанная Свинина Квашеная капуста Рассол Огурец соленый Грибы маринованные Масло растительное Морковь Лук репчатый Маслины Лавровый лист Соль Перец черный Зелень

Это вкусное, сытное и совершенно несложное блюдо было раньше очень популярно в московских трактирах. Подавали его сразу, на сковороде, в которой готовили. Это отличный вариант для обеда или ужина!

1 ч.

–

5.0

97