Салат из лука

Рецепт приготовления салата из репчатого лука, лимонного сока и растительного масла.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Репчатый лук 100 Грамм
Сахар 8 Грамм
Лимонный сок 15 Миллилитров
Растительное масло 10 Грамм
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

127 ккал

Калорийность

0 г

Белки

8 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Благодаря свои полезным свойствам репчатый лук используют для профилактики и лечения многих заболеваний. Репчатый лук - источник витаминов группы В, С, эфирных масел, кальция, марганца, меди, кобальта, цинка, фтора, молибдена, йода, железа, никеля. Лук обладает бактерицидными и антисептическими свойствами, улучшает аппетит, усвоение пищи, повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям.

Приготовление:
Нарезать репчатый лук колечками, выложить в дуршлаг и обдать кипятком. Посыпать сахаром и отжать. Выложить лук в салатник, добавить соль, лимонный сок и растительное масло. Перемешать и сразу же подавать.