10 мин

Салат "Сладкий лук"

Очень простой, вкусный и полезный летний салат состоит только из овощей. Сделать такой можно за 5-7 минут. Попробуйте и вы сделать такой по рецепту, как приготовить салат "Сладкий лук".

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 2 штуки маленький
Помидоры 9 штук 6 красных, 3 желтых
Листья салата 2 штуки
Мед 1 ст. ложка
Дижонская горчица 1 ч. ложка
Петрушка 1 штука
Оливковое масло 2 ст. ложки
Лимонный сок 1 ч. ложка
Винный уксус 3 ст. ложки
Соль, молотый перец По вкусу
Салат "Радиччио" 230 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Почищенный и тонко нарезанный лук поместите в емкость с водой. Промойте лук в нескольких водах, чтобы избавиться от горечи. После слейте воду и поместите сухой лук в большую емкость.

Шаг 2

В другой емкости перемешайте винный уксус, мед, лимонный сок, дижонскую горчицу, мелко нарезанную петрушку, перец и соль. Далее медленно влейте масло и взбивайте до образования вязкой консистенции.

Шаг 3

Вымойте листья салата, оботрите их салфетками и нарежьте крупно (лучше порвите руками). Помидоры разрежьте на две части, петрушку измельчите. Далее все это добавьте в емкость с луком и перемешайте.

Шаг 4

Добавьте в салат заправку и перемешайте, подавайте сразу или отправьте в холодильник.

Оценить рецепт

3.3 6

Похожие рецепты

Салат с редькой и луком

Лук репчатый Сельдерей черешковый Масло растительное Редька зелёная Соль Перец черный

Салаты из редьки имеют выраженный специфический островато-горьковатый вкус и поэтому их не часто готовят. Но есть маленький секрет, который позволит "подружиться" с этим корнеплодом. Делюсь рецептом!

20 мин

–

4.7

119

Салат со свеклой и картошкой

Майонез Консервированный зеленый горошек Винный уксус Оливковое масло Соль Чесночный порошок Картофель Сладкий лук Перо зеленого лука Вареная свекла

Салат со свеклой и картошкой я подаю в качестве гарнира к мясным блюдам. Добавляю также сладкий лук и винный уксус. Очень вкусный салат!

40 мин

–

5.0

–

Салат с говядиной и свеклой

Говядина Сметана Дижонская горчица Мед Свекла Огурец маринованный Сладкий лук Соль, перец

Салат с говядиной и свеклой я отношу к разряду повседневных и очень полезных. Хорошо его делать в зимнее время, когда других овощей на своем огороде нет. Салат сытный и вкусный, хоть и простой.

30 мин

–

4.8

130

Дыневый Сальса

Сладкий лук Кинза Сок лайма Соль Чили перец

Рецепт приготовления летнего салата из дыни, лука, перчика чили и зелени.

30 мин

–

4.2

–

Диетический салат с курицей

Огурцы Помидоры Куриное филе Лук красный сладкий Семена кунжута Масло растительное Соль Перец

Если вы придерживаетесь правильного рациона питания, тогда наверняка вам придется по душе сегодняшний рецепт. Приготовим аппетитный, легкий, красочный и яркий диетический салат с курицей.

25 мин

–

4.1

–

Интересный салат на день рождения

Брынза Лимонно-мятный сок Огурцы Сельдерей Хурма Лук красный Орегано Перец желтый сладкий

Если у вас намечается праздник, а вы не знаете, каким салатом удивить гостей, то подайте им это блюдо. В его состав входит хурма, которая придает ему очень необычный и оригинальный вкус.

1 ч.

–

3.7

–

Салат с авокадо (летний, легкий)

Оливковое масло Моцарелла Лук синий Лимонный сок Листья салата Базилик Кунжут Горчица Мед Помидор Авокадо Соль Тимьян

Что может быть лучше для утоления голода летом, чем легкий, быстрый в приготовлении овощной салат? Более того, особенно хорошим вариантом является именно салат с авокадо из-за сочности и вкуса фрукта.

15 мин

–

5.0

203

Салат с солеными помидорами

Масло растительное Уксус яблочный Зеленые соленые помидоры Лук белый салатный

Салат с солеными помидорами — это очень просто и вкусно. Он послужит отличной закуской к горячительным напиткам. Особенно актуален этот салатик в зимний период, когда свежих овощей не так много.

20 мин

–

4.7

–

Салат к запеченной семге

Масло подсолнечное рафинированное Базилик Лук репчатый Перец Соль Баклажаны с орехами и сыром Помидоры

Мне не очень нравится подавать к рыбе салат из одних сырых овощей, поэтому я стараюсь добавить к нему какие-нибудь запеченные овощи, например — баклажаны. Получается необычно и очень вкусно.

30 мин

–

3.7

–

Салат из баклажанов с помидором и перцем

Соевый соус Зелень Зелень Масло растительное Лимонный сок Чеснок Сахар Перец чили в хлопьях Баклажаны Помидоры Перец сладкий красный Лук репчатый Черный перец

Обычно салаты готовят с жареными баклажанами. Я предлагаю другой вариант. Не менее вкусный, с яркой кисло-сладко ароматной ноткой, в меру острый и с меньшим количеством масла.

1 ч.

–

4.2

–